| La baisse du prix des ingrédients utilisés dans l'alimentation animale suggère-t-elle une augmentation de la reconstitution des troupeaux ? Alors que l'offre de matières premières augmente, pourquoi le secteur de l'élevage rencontre-t-il encore des difficultés ? |
Les prix agricoles mondiaux sont systématiquement considérés par les entreprises comme le principal facteur de risque en raison de leur dépendance aux importations de matières premières. Cependant, en 2024, le problème de la réduction des coûts de production, de la baisse des prix et de l'amélioration de la compétitivité des produits commence à être résolu.
En regardant en arrière, après seulement quelques années de chocs consécutifs tels que la pandémie de Covid-19, la peste porcine africaine et la pénurie de matières premières, la structure du secteur de l'élevage de notre pays a profondément changé. Alors que le nombre de ménages diminue progressivement, les entreprises, en particulier les entreprises à capitaux étrangers (IDE), se développent. Actuellement, le Vietnam vise également à construire une filière d'élevage vaste et moderne. Les petites installations dispersées seront contraintes de délocaliser ou de cesser leurs activités à partir de début 2025. Parallèlement, les entreprises promeuvent, perfectionnent et optimisent le processus fermé 3F (alimentation animale - ferme - alimentation), de la ferme à la table.
Sur la voie d'une production à grande échelle, industrialisée et modernisée, les entreprises d'élevage vietnamiennes sont confrontées à de nombreux défis et opportunités. L'année 2024 devrait apporter de nombreux signaux positifs pour le marché des ingrédients pour l'alimentation animale.
Les prix agricoles mondiaux se calment, les entreprises respirent mieux
Alors que depuis de nombreuses années, les éleveurs vietnamiens peinent à trouver des solutions pour réduire leur dépendance aux matières premières importées, dont les prix flambent, le marché s'est stabilisé ces derniers mois. Les prix du maïs et du soja à Chicago ont atteint leurs plus bas niveaux depuis trois ans. La pression sur les prix se reflète dans les exportations des États-Unis, l'un des principaux producteurs agricoles mondiaux, qui s'affaiblissent face à la concurrence des approvisionnements sud-américains et de la mer Noire.
 |
| Évolution des prix du maïs et du soja au cours des 5 dernières années |
Outre les facteurs d'offre et de demande, les flux de trésorerie des transactions reflètent également le sentiment du marché. Sur les marchés agricoles internationaux et vietnamiens, outre les échanges directs entre producteurs et consommateurs, les contrats à terme constituent un outil financier important et populaire pour l'échange, l'achat, la vente et la détermination des prix des matières premières.
Le rapport sur le volume des investisseurs de la CFTC a montré qu'au 13 février, la position courte nette sur le maïs a atteint 314 341 contrats, le niveau le plus élevé par rapport à la même période de l'histoire et également proche du record de 322 215 établi en avril 2019. C'est également la septième semaine consécutive que les fonds sont en position courte nette sur le maïs.
Concernant le soja, la série de ventes s'est prolongée sur 13 semaines consécutives, et le volume net actuel de ventes à découvert a atteint 134 500 contrats, soit le cinquième plus haut niveau historique. Cela montre que les fonds négociés en bourse anticipent une poursuite de la tendance baissière des prix agricoles.
 |
| Positions nettes des fonds dans le maïs et le soja au cours des 5 dernières années |
Perspectives d'approvisionnement en matières premières pour l'alimentation animale en 2024
Avec l'approche de la saison des récoltes aux États-Unis, la question de l'approvisionnement et des prix d'importation des matières premières ne sera plus une préoccupation majeure pour les entreprises vietnamiennes en 2024. Selon le premier rapport sur la saison des récoltes qui se déroulera dans les prochains mois aux États-Unis, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que l'offre de produits agricoles au cours de la campagne 2024/25 augmentera et enregistrera même des niveaux beaucoup plus élevés que les années précédentes.
Pour le soja, les prévisions indiquent une augmentation de la production de 8 % cette année par rapport à l'année dernière. Les perspectives optimistes de l'USDA reposent sur les prévisions d'augmentation des semis et d'amélioration des rendements. Les stocks de maïs américains en fin de campagne 2024/25 pourraient augmenter de plus de 16 % par rapport à l'année dernière, atteignant ainsi leur plus haut niveau depuis 1987/88.
 |
| Superficie annuelle de plantation de soja aux États-Unis |
M. Pham Quang Anh, directeur du Centre d'information sur les matières premières du Vietnam, a déclaré : « L'offre mondiale se rétablit progressivement après plusieurs années consécutives affectées par le changement climatique. Avec l'amélioration progressive de la situation des récoltes en Amérique du Sud, la production américaine de la prochaine campagne agricole sera déterminante pour l'offre agricole de cette année. Si les conditions météorologiques ne sont pas trop extrêmes, les prix des matières premières continueront de baisser. C'est un signal positif pour les élevages de notre pays. »
 |
| M. Pham Quang Anh, directeur du Centre d'information sur les matières premières du Vietnam |
Les risques d’approvisionnement inconnus restent à surveiller
Compte tenu des nombreuses fluctuations inattendues du marché ces dernières années, les entreprises doivent continuer à surveiller et à se méfier de certains facteurs de risque, notamment la géopolitique mondiale. Le retour éventuel de l'ancien président américain Donald Trump à la Maison Blanche et les guerres commerciales pourraient engendrer des fluctuations imprévisibles pour les principaux partenaires commerciaux agricoles comme la Chine.
Par ailleurs, d'autres problèmes persistants, comme la crise de Gaza, qui affecte les activités de transport en mer Rouge, pourraient également augmenter les coûts de transport et entraver les expéditions de céréales vers notre pays. Dans ce contexte, malgré la croissance continue de la production mondiale, le problème d'approvisionnement en matières premières auquel nos élevages sont confrontés persiste.
Ainsi, même si la pression pour maîtriser les coûts des importations agricoles sera réduite cette année, ce n'est qu'un des nombreux défis auxquels l'industrie de l'élevage de notre pays doit faire face pour atteindre son objectif de devenir un fer de lance de la production agricole. M. Pham Quang Anh a indiqué que, dans un avenir proche, nous ne pourrons pas remplacer totalement les matières premières importées par des matières premières produites localement, car leur prix est plus bas. De plus, la mise en œuvre progressive de la Stratégie de développement de l'élevage pour la période 2021-2030 (Vision 2045) du Premier ministre, notamment la réduction des importations de matières premières, prendra du temps. Par conséquent, outre une surveillance étroite de l'évolution du marché, les entreprises doivent mettre en œuvre simultanément de nombreuses solutions pour éliminer chaque obstacle, telles que la recherche et la valorisation des matières premières locales, une étroite collaboration tout au long de la chaîne et l'optimisation de l'application des avancées techniques et des hautes technologies dans la production.
Source
Comment (0)