L'industrie de la noix de cajou alarmée par la baisse de la qualité des produits

Les exportations de noix de cajou reprennent de plus belle alors que les marchés de consommation commencent à se redresser.

Dans l'après-midi du 10 octobre, l'Association vietnamienne de la noix de cajou (Vinacas) a tenu une conférence de presse avec les agences de presse afin de présenter les opérations et les orientations récentes pour les derniers mois de l'année. Selon le conseil d'administration de Vinacas, après deux années de déclin dû à la pandémie et à la guerre mondiale , la filière noix de cajou s'est redressée depuis le début de l'année, notamment ces derniers mois, marqués par une augmentation des commandes. Cependant, depuis juin 2023, de nombreuses exportations vers les États-Unis et l'Europe ont été continuellement alertées de la contamination par des insectes vivants. Selon Vinacas, le niveau d'alerte s'est accru au troisième trimestre 2023, avec l'augmentation des commandes à l'exportation, les heures supplémentaires nocturnes facilitant la reproduction des insectes vivants et l'intensification du processus de désinfection, sans toutefois garantir la durée de quarantaine, entraînant la présence de résidus de pesticides dans les produits à base de noix de cajou transformés.

S'adressant à Thanh Nien , M. Bach Khanh Nhut, vice-président permanent de Vinacas, a déclaré : « Les pays spécialisés dans l'approvisionnement du Vietnam en noix de cajou brutes, comme l'Afrique, se tournent progressivement vers l'autoproduction et la transformation, à l'instar des usines vietnamiennes. Ils ne vendent au Vietnam que des matières premières non conformes aux normes ou non transformables. Par conséquent, les matières premières importées d'Afrique au Vietnam sont souvent des noix de cajou brutes de qualité inférieure. En raison de la situation de consommation difficile de l'année dernière, les entreprises importatrices ont stocké leurs marchandises pendant longtemps, ce qui a entraîné une baisse de la qualité des noix de cajou transformées. »

M. Pham Van Cong, président de Vinacas, a également confié : « Jusqu'à présent, le maintien de la qualité des produits est un facteur essentiel pour l'industrie vietnamienne de la noix de cajou, car de nombreux avantages antérieurs ont disparu et la pression concurrentielle des pays africains s'accentue de jour en jour. Auparavant, notre conseil d'administration était encore prévenant et partiellement discret, de sorte qu'il ne rendait pas public le problème de qualité. Mais aujourd'hui, nous devons clarifier, voire mettre en garde, sur la qualité des noix de cajou transformées par certaines entreprises. Face à la dégradation de la qualité, le prix de vente des noix de cajou ne peut augmenter et ne peut être comparé à celui des noix de cajou indiennes. Notre association ne peut que formuler des recommandations, mais une solution plus solide est désormais nécessaire pour remédier à ce problème ; la participation des dirigeants et des autorités locales est donc indispensable. »

Concernant la situation des exportations, face aux difficultés rencontrées sur les marchés intérieur et de consommation, Vinacas a proposé, mi-2023, de revoir à la baisse l'objectif de chiffre d'affaires des exportations de noix de cajou pour 2023 à 3,05 milliards USD, contre 3,8 milliards USD prévu par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Vinacas estime que ce plan a toutes les chances d'être atteint.

Lien source: https://thanhnien.vn/nganh-dieu-bao-dong-vi-chat-luong-san-pham-di-xuong-185231010180317944.htm