Nouvelles santé du jour : manger des œufs tous les jours réduit de 47 % le risque de maladie d’Alzheimer.

Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l'université Tufts (États-Unis) a mis en évidence un autre bienfait inattendu des œufs contre une maladie fréquente chez les personnes âgées. Commencez votre journée avec l'actualité santé pour en savoir plus !

Pour bien commencer la journée, voici quelques actualités santé : 5 raisons de boire de l’eau tiède citronnée le matin ; Est-il bon de consommer des tranches fines de gombo trempées toute la nuit ? ; Comment les reins sont-ils endommagés si l’hypertension n’est pas traitée ?

Découvrez d'autres bonnes nouvelles inattendues pour les amateurs d'œufs

Les plats à base d'œufs sont simples et pratiques, appréciés de nombreuses personnes et présentent d'innombrables bienfaits pour la santé.

Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l'université Tufts (États-Unis) a découvert un autre bienfait inattendu des œufs pour une maladie courante chez les personnes âgées.

Par conséquent, consommer plus d'un œuf par jour réduit le risque de maladie d'Alzheimer jusqu'à 47 %.

Consommer plus d'un œuf par jour réduit le risque de maladie d'Alzheimer jusqu'à 47 %.

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Pour déterminer l'effet de la consommation d'œufs sur la prévention de la maladie d'Alzheimer, l'équipe de recherche a utilisé les données de la cohorte du Rush Memory and Aging Project, qui s'appuyait sur les informations d'un questionnaire de fréquence alimentaire pour suivre la consommation d'œufs des participants.

L'étude comprenait des données provenant de 1 024 adultes.

Les chercheurs se sont ensuite intéressés à un nutriment présent dans le jaune d'œuf – la choline – qui est lié à la santé cérébrale.

Au cours d'un suivi moyen de 6,7 ans, 280 personnes ont développé la maladie d'Alzheimer.

Les résultats montrent que consommer plus d'un œuf par semaine réduit de 47 % le risque de maladie d'Alzheimer. La choline contenue dans les œufs serait responsable de 39 % de cet effet protecteur. Pour en savoir plus, consultez l'article sur la santé paru le 28 juin.

Comment les reins seront-ils endommagés si l'hypertension artérielle n'est pas traitée ?

Non contrôlée, l'hypertension artérielle accroît le risque de nombreux problèmes de santé. Outre le risque accru de maladies cardiaques, elle peut également endommager les reins.

Les principales fonctions des reins sont de contribuer à la régulation des niveaux d'eau et d'électrolytes, de soutenir la production de globules rouges et de filtrer les fluides et les déchets du sang.

L'hypertension artérielle non contrôlée peut entraîner une maladie rénale chronique

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Cependant, l'hypertension artérielle affecte la circulation sanguine, ce qui a un impact sur l'apport de nutriments et d'oxygène aux reins. La National Kidney Foundation des États-Unis considère qu'une tension artérielle de 130/80 mmHg ou plus est une hypertension artérielle.

En réalité, nombreuses sont les personnes qui souffrent d'hypertension sans le savoir. Beaucoup savent qu'elles sont hypertendues, mais n'ont pas mis en place de mesures efficaces pour la contrôler. Aux États-Unis, les statistiques montrent que seulement 24 % des personnes hypertendues veillent à contrôler leur tension artérielle.

Pour bien préserver leur santé rénale, les personnes souffrant d'hypertension doivent comprendre comment cette dernière affecte leurs reins.

En l'absence de traitement, l'hypertension artérielle augmente la pression sur les artères rénales. Avec le temps, ces artères s'endommagent et se durcissent, entraînant une sténose de l'artère rénale et une diminution du flux sanguin vers les reins. La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 28 juin .

Est-il bon de boire du gombo trempé toute la nuit ?

Le docteur CKI Dinh Tran Ngoc Mai, du département de nutrition et de diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Hô-Chi-Minh-Ville, a expliqué que le gombo est une plante riche en nutriments, notamment en protéines, vitamines A, E et B, potassium et calcium, bénéfiques pour l'organisme. Aliment riche en fibres et à faible indice glycémique, le gombo contribue à la régulation de la glycémie chez les personnes diabétiques, favorise le transit intestinal, améliore la flore intestinale et soulage la constipation.

En tant qu'aliment à faible indice glycémique, le gombo aide à contrôler la glycémie chez les diabétiques.

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De plus, le gombo contient également des vitamines, des antioxydants, de la pectine pour embellir la peau et une abondance de collagène pour lubrifier le cartilage...

La forte teneur en fibres du gombo, consommé cru, peut facilement provoquer des ballonnements et des diarrhées, ce qui le rend déconseillé aux personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable ou de maladies intestinales. De plus, sa teneur élevée en oxalate augmente le risque de calculs rénaux. Par conséquent, les personnes atteintes de troubles digestifs et sujettes aux calculs rénaux devraient consommer le gombo avec modération ; 4 à 5 fruits par jour suffisent.

La méthode consistant à faire tremper le gombo cru toute une nuit pour en extraire l'eau ne présente actuellement aucun avantage suggérant, selon les recherches, d'améliorer ses bienfaits par rapport à la consommation de gombo cuit. De plus, un trempage réalisé sans contrôle de la température ni de la provenance favorise la prolifération de bactéries et de moisissures, pouvant entraîner des troubles digestifs.

Par conséquent, si vous consommez du gombo cru, il est important de prêter attention à son origine, à sa qualité et à sa méthode de transformation afin de garantir sa sécurité alimentaire. De plus, en cas de problèmes de santé, il est conseillé de consulter un nutritionniste ou un médecin. Commencez votre journée avec des actualités santé pour découvrir la suite de cet article !

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm