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Nghe An se concentre sur la récolte du riz d'été-automne pour éviter les « pertes de fin de saison ».

Việt NamViệt Nam06/09/2023

Le rendement du riz d'été-automne est plutôt bon.

Profitant du beau temps, Mme Phan Thi Huong, du hameau n° 3 de la commune de Bao Thanh, district de Yen Thanh, a loué une moissonneuse-batteuse et s'est rendue dans ses rizières pour récolter le riz. Pour cette récolte d'été-automne, sa famille a semé 3 sao (environ 1,2 hectare). Grâce à la faible présence de ravageurs et de maladies, et aux conditions météorologiques favorables, le rendement a été supérieur à celui de l'année dernière, atteignant environ 3 quintaux par sao (environ 3000 m²). Le soleil était au rendez-vous et la moissonneuse-batteuse était prête à l'emploi ; elle a ainsi pu récolter 3 sao de riz en une seule journée.

« La météo est très favorable. Chaque année, s'il y a des prévisions d'orages ou de pluie, le riz doit être récolté avant d'être complètement mûr, mais cette année, j'attends qu'il le soit complètement », a déclaré Mme Huong avec joie.

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Grâce à des moissonneuses-batteuses pleinement opérationnelles et à des conditions météorologiques favorables, le district de Yen Thanh a récolté à ce jour environ 75 % des surfaces rizicoles d'été et d'automne. Photo : Phu Huong

En tant que localité possédant la plus grande superficie de récolte de riz d'été-automne de la province, le district de Yen Thanh avait récolté environ 75 % de la superficie (près de 8 000/10 600 hectares de riz) au 6 septembre, et les communes des régions plus basses telles que Nhan Thanh, Long Thanh, Xuan Thanh... avaient pratiquement terminé leur récolte.

M. Le Van Hong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : « Les communes utilisant l'eau des barrages, telles que Quang Thanh, Tay Thanh, Tien Thanh et Minh Thanh, ont semé plus tard que les autres communes, mais se concentrent actuellement sur la récolte. On prévoit que Yen Thanh aura terminé la récolte du riz d'été-automne d'ici le 15 septembre. Le rendement moyen est estimé à près de 53 quintaux par sao. »

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Les agriculteurs de Yen Thanh sèchent le riz été-automne. Photo de : Phu Huong

Avec plus de 6 000 hectares de riz d'été-automne, le district de Dien Chau a déjà récolté près de 5 500 hectares. Dans cette localité, les zones à maturation précoce des communes de Minh Chau et Dien Cat ont commencé la récolte le 15 août, tandis que les autres communes se concentreront sur la récolte du 25 au 30 août.

Selon M. Vo Anh Khoa, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district, les récoltes de riz d'été-automne étaient souvent perturbées par des conditions météorologiques défavorables les années précédentes. En cas de prévisions de tempêtes ou de dépressions tropicales, nous incitions les agriculteurs à récolter le riz d'été-automne plus tôt, en leur rappelant que « mieux vaut un riz vert à la maison qu'un riz vieux dans les champs ». Cependant, cette année, la sécheresse a persisté, et la plupart des agriculteurs ont attendu la pleine maturité du riz avant de le récolter. Le rendement du riz d'été-automne du district de Dien Chau est estimé cette année à 53-54 quintaux/sao, certaines zones produisant des variétés hybrides, BC15 et TBR225, avec un rendement de 58 à 60 quintaux/sao.

Prêt à être vidangé si nécessaire

La récolte a débuté le 25 août dans les communes basses de Bich Hao, Xuan Lam et une petite partie de la commune de Dai Dong. À ce jour, le district de Thanh Chuong a récolté près de 3 000 hectares de riz d'été-automne sur 5 100 hectares. Selon M. Le Dinh Thanh, vice-président du Comité populaire du district, les conditions météorologiques actuelles, marquées par des pluies intermittentes, sont défavorables à la récolte et au séchage du riz. Le district demande donc aux localités de mobiliser la population pour récolter lorsque le riz atteint au moins 70 % de maturité. Les communes de Thanh Lien, Thanh Tien, Thanh Duc et Thanh My sont également en pleine récolte, et celle de Thanh Chuong devrait être terminée avant le 12 septembre.

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Au 6 septembre, le district de Thanh Chuong avait récolté près de 3 000 hectares de riz d'été-automne. Photo : Phu Huong

Cette année, la production de riz d'été-automne a été difficile, en raison de pénuries d'eau locales dès le début de la culture dans certaines régions. Cependant, les conditions météorologiques se sont ensuite améliorées grâce à la pluie, et grâce aux efforts déployés pour créer des sources d'eau, le riz d'été-automne de Thanh Chuong a globalement bien poussé et s'est bien développé. Les ravageurs et les maladies étant restés mineurs, le rendement moyen a été estimé à environ 44 quintaux/ha, un chiffre supérieur à celui des années précédentes.

Selon le Département provincial de la production végétale et de la protection des cultures, au 6 septembre, la récolte de riz d'été-automne avait été effectuée dans la province de Nghệ An sur près de 19 000 hectares (81 000 hectares au total). Parmi ces cultures, plus de 7 000 hectares se situaient en zones basses inondées. D'après les prévisions du Centre national de prévisions hydrométéorologiques, le temps sera nuageux dans les prochains jours à Nghệ An, avec des averses et des orages épars.

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Les collectivités locales doivent planifier proactivement la récolte du riz d'été et d'automne afin d'éviter les pertes de fin de saison. Photo : Phu Huong

Par conséquent, les agriculteurs doivent profiter des conditions météorologiques ensoleillées et favorables pour récolter le riz d'été-automne au plus tôt, afin d'éviter les pertes liées aux récoltes tardives. Le riz récolté doit être correctement conservé pour limiter l'impact sur la productivité et la qualité. Les collectivités locales et les unités d'irrigation s'attachent à draguer les canaux et à améliorer leur capacité de drainage afin de pouvoir intervenir en cas de besoin et prévenir les inondations dues aux orages.


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