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Les éleveurs de Vu Quang augmentent leurs troupeaux pour approvisionner le marché du Têt

Việt NamViệt Nam24/10/2023

En ce moment, les éleveurs du district de Vu Quang ( Ha Tinh ) se concentrent sur l'augmentation de leurs troupeaux et l'engraissement de leur bétail pour approvisionner le marché du Têt.

Les éleveurs de Vu Quang augmentent leurs troupeaux pour approvisionner le marché du Têt

Cochons de la famille de M. Nguyen Dinh Phong (village de Kieu, commune de Tho Dien).

La famille de M. Nguyen Dinh Phong (village de Kieu, commune de Tho Dien) fait partie des familles qui élèvent des porcs à une échelle relativement importante, avec plus de 80 têtes par lot. Malgré un prix du porc actuellement bas et un coût de l'alimentation élevé, sa famille a, dès début octobre, augmenté son cheptel à plus de 100 porcs afin d'anticiper les fluctuations du marché du Têt et ainsi garantir ses revenus en fin d'année.

M. Phong a expliqué : « Le Têt est une période cruciale pour les éleveurs, car la demande de porc y est alors très forte. Afin de garantir un approvisionnement suffisant et une qualité optimale pendant cette période, outre l’augmentation du cheptel, la famille suit scrupuleusement les méthodes d’élevage et veille à la propreté des porcheries pour assurer la santé des porcs. De plus, je m’assure toujours de leur fournir des compléments nutritionnels et des probiotiques pour favoriser leur croissance et leur développement rapide, et ainsi pouvoir approvisionner le marché du Têt dans les meilleurs délais. »

D'après M. Phong, le prix du porc vivant dans la province oscille actuellement autour de 52 000 VND/kg. Il espère que ce prix augmentera à l'approche du Têt afin que les éleveurs puissent développer leurs exploitations pour les prochaines récoltes.

Les éleveurs de Vu Quang augmentent leurs troupeaux pour approvisionner le marché du Têt

M. Nguyen Viet Hoai (village 6, commune de Tho Dien) se concentre toujours sur la prévention des maladies pour le bétail de sa famille.

De même, la famille de M. Nguyen Viet Hoai (village 6, commune de Tho Dien) s'occupe activement de l'engraissement de ses buffles et vaches afin de les vendre pour le Têt cette année. On sait que la famille de M. Hoai vient d'acquérir trois vaches supplémentaires, portant ainsi son troupeau à huit têtes.

M. Hoai a déclaré : « Chaque année, ma famille augmente son troupeau de buffles et de vaches afin de pouvoir les vendre à temps pour le Têt. Outre l'alimentation courante, je complète leur régime avec de la farine de maïs et de la farine de manioc. Par ailleurs, les maladies étant toujours présentes, je veille à nettoyer régulièrement les étables et à vacciner tous les animaux, ce qui favorise leur bonne croissance. »

Les éleveurs de Vu Quang augmentent leurs troupeaux pour approvisionner le marché du Têt

La commune de Tho Dien compte actuellement près de 2 000 buffles et vaches.

La commune de Tho Dien, dans le district de Vu Quang, est l'une des localités où l'élevage de buffles et de vaches est particulièrement développé, avec un troupeau total de près de 2 000 têtes. On prévoit que pendant les fêtes du Têt, environ 600 buffles et vaches de la commune seront vendus.

M. Nguyen Dang Nhan, président du Comité populaire de la commune de Tho Dien, a déclaré : « Ces dernières années, l’élevage de buffles et de vaches a constitué une source de revenus stable pour la population. Grâce aux progrès scientifiques et techniques, le cheptel de la région est désormais largement croisé. Les éleveurs investissent également dans la rénovation des étables, l’utilisation d’aliments industriels de qualité et des techniques d’élevage avancées afin de répondre à la demande croissante du marché. »

Les éleveurs de Vu Quang augmentent leurs troupeaux pour approvisionner le marché du Têt

Le Têt est considéré comme une période commerciale importante pour les éleveurs de Vu Quang.

Dans le district de Vu Quang, non seulement les éleveurs de porcs, de buffles et de vaches, mais aussi les éleveurs de poulets ont augmenté de manière proactive leurs troupeaux pour répondre à la demande du marché en fin d'année.

Mme Le Thi Nhan (village de Binh Quang, commune de Duc Lien) a déclaré : « Pour approvisionner le marché du Têt, ma famille a élevé plus de 800 poulets. Actuellement, ils se portent bien. Durant l’élevage, ma famille respecte scrupuleusement les protocoles de biosécurité, en séparant les poulets âgés des nouveaux-nés. J’espère que d’ici le Têt, les poulets nous apporteront un bon revenu. »

C’est le moment idéal pour les éleveurs d’agrandir leurs troupeaux et ainsi garantir l’approvisionnement du marché du Têt. C’est pourquoi, dans le district de Vu Quang, les éleveurs ont investi dans la rénovation des étables et l’utilisation d’aliments adaptés afin de maintenir leur bétail en bonne santé et de répondre à la demande croissante du marché.

Cependant, selon les recommandations du secteur, les conditions météorologiques instables actuelles favorisent le développement de maladies chez le bétail et la volaille. Par conséquent, les éleveurs doivent veiller à vacciner efficacement leurs animaux contre les épidémies et à désinfecter régulièrement leurs bâtiments d'élevage.

M. Phan Xuan Nam, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Vu Quang, a déclaré : « Actuellement, le cheptel porcin de la région s'élève à près de 37 000 têtes, le cheptel bovin à 12 000 têtes, le cheptel de buffles à près de 6 000 têtes et le cheptel de volailles à environ 336 000 têtes. Il est nécessaire d'accroître le cheptel en cette période afin d'approvisionner le marché du Têt. Toutefois, pour garantir un accroissement efficace du cheptel, les éleveurs doivent surveiller activement l'état sanitaire de leurs animaux, éviter une augmentation massive du nombre de têtes, compléter leur alimentation avec les nutriments nécessaires et veiller au strict respect des protocoles d'hygiène dans les bâtiments d'élevage. »

Duc Quan


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