Commencez par les choses simples
En 2022, Nguyen Le Ngoc Linh (né en 1990, originaire de Thanh Hoa) a eu l'honneur d'être l'un des 32 jeunes exceptionnels sélectionnés par le Comité central de l'Union de la jeunesse communiste Ho Chi Minh et a reçu le prix Luong Dinh Cua - il s'agit d'une noble récompense pour les « jeunes agriculteurs » exceptionnels et remarquables.
Ngoc Linh est une Tho qui vit et grandit dans le district de Nhu Xuan, dans la province de Thanh Hoa . Après avoir obtenu son diplôme universitaire, Ngoc Linh occupe un emploi stable en ville, bien rémunéré, et possède une maison pour elle et son mari. Cependant, la jeune fille souhaite continuer à travailler dans le domaine de l'environnement, notamment en reboisant des collines dénudées, et ainsi transmettre des valeurs positives à la communauté.
Début 2020, malgré les conseils de sa famille et de ses amis, le couple a ramené toutes ses économies (environ 1 milliard de VND) dans sa ville natale pour créer une entreprise, se faisant traiter de « fous » par leur entourage. Pour préparer son projet de reverdir les collines arides, Ngoc Linh se rendait chaque jour en forêt, du petit matin jusqu'au soir, en rentrant chez elle. Elle participait régulièrement à des groupes agricoles et lisait une série de documents pour enrichir ses connaissances.
Au début, les 3 hectares de colline empruntés par Linh à ses parents pour construire le modèle de jardin forestier de Tho n'étaient qu'une colline dénudée, sans routes, sans électricité, ni eau. Entre-temps, son objectif était de restaurer les ressources génétiques des plantes indigènes, de régénérer les forêts et les collines verdoyantes, et de développer l'économie en conjonction avec la protection de l'environnement et des écosystèmes. En 2021, grâce aux efforts considérables de Linh, le jardin forestier de Tho couvrait 3 hectares de collines dénudées avec plus de 100 espèces d'arbres, dont des arbres forestiers indigènes tels que (lim, tram, châtaignier, citronnelle, mac khen, doi nep). De plus, Linh a planté des arbres fruitiers à haute valeur économique (pamplemoussier, goyave, jacquier, sapotillier, anone, manguier, ananas, bananier, papayer, pêcher) ; Les plantes médicinales (moringa, asperge, gingembre, ail, curcuma, chrysanthème, pois papillon, pissenlit) sont entièrement cultivées de manière biologique afin de ne pas nuire à l'homme et à l'écosystème naturel.
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Le Ngoc Linh a consacré beaucoup d'efforts à la construction du modèle « Jardin forestier de Ban Tho ». (Source : Jardin forestier de Ban Tho) |
L'histoire de la startup la plus inspirante est celle de M. Nguyen Van Tuan (né en 1994). À partir de bulbes d'ail frais, il a créé des produits à base d'ail noir de haute qualité et a créé avec succès la Coopérative Jeunesse 26-03 dans la sous-zone 4 de la ville de Yen Chau, district de Yen Chau, province de Son La. Grâce à son modèle économique, M. Tuan a contribué à la création d'emplois pour les habitants des hautes terres et a apporté aux consommateurs des produits de qualité.
Vers 2017, M. Tuan a commencé à lire et à faire des recherches sur l'ail noir. Conscient de ses bienfaits pour la santé, il s'est mis à étudier et à consulter des documents étrangers, notamment des publications sur la technologie japonaise de fermentation de l'ail. Faute de moyens financiers pour investir dans des machines modernes, M. Tuan a choisi de se lancer dans la recherche et de fabriquer lui-même des équipements de production d'ail noir à partir des matériaux disponibles. Il a commencé par produire des lots de quelques kilos d'ail, puis a progressivement augmenté la capacité jusqu'à 100 kg, 500 kg, puis 1 000 kg par lot.
Pour produire des lots d'ail noir de qualité, M. Tuan a dû déployer beaucoup d'efforts, de la sélection des matières premières à la transformation d'aliments sains et hygiéniques. Il lui est arrivé de jeter des lots entiers, car ils ne répondaient pas aux exigences ou n'étaient pas savoureux. Après de nombreux échecs, il a progressivement acquis de l'expérience dans la production de lots d'ail noir délicieux et nutritifs pour les clients. Les produits à base d'ail noir de M. Tuan ont progressivement gagné en popularité sur le marché et ont été plébiscités par les consommateurs.
Une autre histoire concerne Hoang Duc Manh (ville de Dong Trieu, Quang Ninh). Après avoir obtenu un diplôme en sciences de l'environnement à l'Académie d'agriculture, il est retourné dans sa ville natale avec sa mère, dans l'espoir de créer des potagers pour les agriculteurs. Né et élevé à la campagne, il comprend parfaitement les difficultés des agriculteurs et espère mettre ses connaissances à profit pour les aider à adapter leurs méthodes de production et à développer leur économie.
De retour dans sa ville natale pour se lancer dans l'agriculture, il a également rencontré de nombreuses difficultés. Avec sa mère, il a dû convaincre chaque foyer d'adopter un modèle de production agricole propre. Nombreux étaient ceux qui doutaient de sa méthode, mais heureusement, sept foyers sont devenus les premiers « actionnaires » à lui apporter des terres pour développer une agriculture à grande échelle.
Depuis lors, la Coopérative de services agricoles de haute qualité de Hoa Phong a été créée, avec M. Manh au poste de directeur adjoint. Fidèle à sa devise : l'agriculture moderne, la Coopérative loue des terres à la population locale pour une production agricole à grande échelle, en mettant l'accent sur l'application de technologies pour améliorer la qualité des produits agricoles.
Selon M. Manh, les près de dix ans d'existence de la coopérative n'ont pas été de tout repos. En 2013, la coopérative a loué 13 hectares de terres à plus de 150 ménages pour y cultiver des légumes et des fruits sains. Chaque année, la coopérative cultive également 500 000 plants de chou-fleur destinés à l'exportation vers la Corée.
La Coopérative produit également des semences potagères de haute qualité, telles que des chrysanthèmes, du jute, des épinards de Malabar, etc., avec une production d'une tonne de semences par an. Cette source de semences permet non seulement à la Coopérative d'être autosuffisante en termes de production, de réduire les coûts des intrants, mais aussi de répondre en partie aux besoins des agriculteurs locaux et extérieurs. En 2021, la Coopérative a investi dans une serre de 11 000 m², pour un coût total de plus de 3 milliards de VND, afin de produire une agriculture de haute technologie, axée sur des plantes telles que les melons, les melons coréens, les légumes…
Créer des emplois et des revenus durables pour les agriculteurs
Les modèles de startups vertes des jeunes créent non seulement de bonnes valeurs pour l'environnement, mais apportent également des revenus stables aux agriculteurs et aux personnes ethniques.
À l'instar du projet de jardin du village de Tho de Ngoc Linh, après avoir reverdi les collines dénudées, de nombreux produits commerciaux attrayants ont été déployés. Par exemple, constatant les effets positifs du projet de jardin forestier du village de Tho de Linh, la coopérative du village de Tho a été créée pour coopérer avec les apiculteurs en lisière de forêt. Elle s'est appuyée sur les conditions naturelles (les zones montagneuses sont propices à l'apiculture et à la culture de plantes médicinales) et sur une étude de marché (les plaines sont difficiles à concurrencer) pour construire une usine de transformation de miel fermenté avec ses collègues. Après avoir commercialisé son produit principal, Linh a généré un chiffre d'affaires de 1,5 milliard de VND par an et créé 15 emplois locaux.
Les produits du jardin indigène de Tho, tels que le miel, les arbres forestiers, les herbes médicinales, les fruits, les matières premières pour la transformation des aliments pour animaux et les poulets de montagne, sont vendus par Linh sur les marchés de la province et d'ailleurs. Le revenu du jardin atteint environ 600 millions de VND par an, créant des emplois permanents pour quatre ouvriers et dix saisonniers, avec un salaire mensuel de 4 à 5 millions de VND par personne.
Dans sa deuxième phase, le projet de jardin forestier du village de Tho vise à exploiter les atouts culturels et touristiques, à améliorer les infrastructures, à encourager les minorités ethniques à participer à des projets de tourisme culturel, à contribuer à la restauration, à la préservation et à la promotion des traditions culturelles menacées de disparition, tout en améliorant les conditions de vie des populations locales. À ce jour, le projet de jardin forestier du village de Tho de Linh est connu et soutenu par de nombreuses personnes. Elle a également accueilli de nombreuses délégations venues découvrir les expériences des start-ups.
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À partir de gousses d'ail fraîches, M. Nguyen Van Tuan a créé des produits de qualité et a aidé les membres de ces ethnies à trouver des emplois stables. (Source : Vietnam.vn) |
Après de nombreuses années d'activité stable, la coopérative de M. Nguyen Van Tuan se concentre aujourd'hui sur la production de produits agricoles propres et sûrs à partir de matières premières locales telles que l'ail noir, les fleurs de papayer mâles et les tisanes. Son usine de plus de 5 000 m² utilise des lignes technologiques modernes, garantissant une hygiène irréprochable et une qualité de production constante.
À ce jour, la Coopérative a obtenu la certification OCOP 4 étoiles et ses produits sont disponibles dans les principales chaînes de supermarchés vietnamiennes, dans les commerces de détail de la province et dans les destinations touristiques du pays. Outre la création de produits de marque, la Coopérative génère des milliards de dongs de revenus par an, créant ainsi des emplois stables pour des dizaines de travailleurs locaux.
Quant à la Coopérative Hoa Phong, M. Manh et ses collègues ont mis en œuvre un système de culture de melons sur substrat (semis en plateaux sous serre) ; une technologie d'irrigation automatique 4.0 contrôlable et pilotable par téléphone, avec enregistrement des programmes d'irrigation automatique ; un système moderne de semis automatique 6 en 1 d'une capacité de 25 000 plants par heure… Afin d'élargir le marché de consommation des produits de la Coopérative, M. Manh a encouragé la coopération avec des partenaires étrangers pour l'exportation. Parallèlement, il a contacté des usines et des installations de transformation, augmentant ainsi la valeur des produits agricoles fabriqués.
M. Manh a notamment mis en œuvre le projet « Augmentation des revenus des petits exploitants agricoles grâce aux services des coopératives agricoles et réduction des pertes dans la distribution des produits agricoles grâce à la chaîne du froid » dans la région. Initialement, le projet a contribué à relier la production et la consommation de produits agricoles pour les agriculteurs, développant ainsi l'économie agricole et rurale.
Source : https://baophapluat.vn/nguoi-tre-truyen-cam-hung-khoi-nghiep-xanh-post551113.html
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