La demande n'ayant pas encore repris, les prix du poivre vont-ils chuter de manière généralisée ?

Selon les prévisions, les prix du poivre devraient baisser le 1er novembre en raison d'une offre limitée et de l'absence de reprise marquée de la demande sur les marchés.

Selon le Centre d'information sur l'industrie et le commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce , la conjoncture économique mondiale instable a un impact négatif sur la demande de poivre dans de nombreux pays. L'inflation galopante et le risque de récession économique dans plusieurs d'entre eux incitent les consommateurs à réduire leurs dépenses, ce qui diminue la demande de produits non essentiels comme le poivre.

À court terme, le marché du poivre devrait rester marqué par une forte volatilité. Les prix devraient se maintenir ou légèrement baisser en raison d'une offre limitée et d'une reprise timide de la demande des consommateurs.

Sur le marché intérieur, les prix du poivre dans la région du Sud-Est sont restés stables aujourd'hui par rapport à hier, se négociant autour de 143 000 à 144 500 VND/kg ; les prix d'achat les plus élevés ont été enregistrés dans les provinces de Dak Nong et de Dak Lak.

Prévisions du prix du poivre pour le 1er novembre 2024 : La demande ne s’étant pas redressée, les prix du poivre tendent à chuter.

Le prix du poivre Dak Lak s'est établi à 144 500 VND/kg, inchangé par rapport à la veille. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) s'est maintenu à 143 000 VND/kg. Enfin, le prix du poivre Dak Nong a été enregistré aujourd'hui à 144 500 VND/kg, également inchangé par rapport à la veille.

Dans le Sud-Est du pays, les prix du poivre restent inchangés par rapport à hier. À Binh Phuoc, le prix est aujourd'hui de 143 000 VND/kg, soit le même niveau qu'hier. À Ba Ria - Vung Tau, le prix est actuellement de 144 000 VND/kg, également stable.

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), à la clôture de la dernière séance de négociation, le poivre noir indonésien de Lampung s'établissait à 6 680 $US/tonne, en hausse de 0,18 % par rapport à la veille, et le poivre blanc de Muntok à 9 144 $US/tonne, en hausse de 0,17 % par rapport à la veille.

Le poivre noir brésilien ASTA 570 se vend à 6 400 $US la tonne. Le poivre noir malaisien ASTA coûte 8 500 $US la tonne ; le prix du poivre blanc malaisien ASTA a atteint 11 000 $US la tonne.

Parmi ceux-ci, le prix du poivre noir vietnamien est stable à 6 500 USD/tonne pour 500 g/l ; 6 800 USD/tonne pour 550 g/l ; et le prix du poivre blanc à 9 500 USD/tonne.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), certaines plantations de poivre de Ba Ria - Vung Tau sont actuellement en phase de fructification, en vue d'une récolte prévue vers la mi-janvier 2025.

Conformément au Projet de développement des principales cultures industrielles à l’horizon 2030, la province de Dak Nong vise à maintenir la superficie cultivée en poivre à environ 33 600 hectares tout en améliorant la qualité du produit.

Pour atteindre cet objectif, la localité s'attachera à convertir les anciennes plantations de poivre de faible qualité en d'autres cultures à plus forte valeur économique, adaptées aux conditions naturelles de chaque localité.

Dak Nong a créé et développé une nouvelle zone de production de poivre de haute technologie, portant à trois le nombre total de ces zones dans la province. La production de poivre biologique est en cours d'expansion, en particulier dans les districts clés de la province.

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