Le « hotpot humain » attire les clients en plein hiver en Chine

(Dan Tri) - Un complexe hôtelier de la ville de Harbin (Heilongjiang, Chine) fait sensation avec son expérience unique de bain chaud, où les visiteurs peuvent se baigner dans une piscine d'eau chaude décorée comme un véritable chaudron.

Selon le South China Morning Post , le bain à remous circulaire mesure environ 5 m de large et est divisé en deux zones distinctes, l'une d'un rouge vif, l'autre d'un blanc pur.

Le côté « rouge » évoque l'image d'un ragoût épicé aux piments, tandis que le côté « blanc » présente une couleur fraîche avec du lait, des pommes rouges et des baies de goji.

Selon un employé, la couleur rouge est en réalité créée par des pétales de rose qui sont remplacés chaque jour, et le piment est choisi pour être « doux » afin de favoriser le métabolisme et la circulation sanguine, tandis que le lait contribue à hydrater et à adoucir la peau.

« Fondue géante » à deux compartiments séparés (Photo : SCMP).

Avec un billet adulte d'environ 160 yuans (environ 600 000 VND) pour entrer dans la zone touristique , les visiteurs ont accès à l'expérience du « hot pot », à l'espace sauna et à un repas buffet.

Il n'y a pas de limite d'âge ni de durée de bain, mais le complexe recommande des séances de 15 à 20 minutes. Les personnes souffrant de maladies cardiaques, d'affections cutanées ou d'allergies devraient éviter cette expérience. Les ingrédients contenus dans le bain sont tous non comestibles.

Sur l'application de partage d'expériences de voyage et culinaires , de nombreux touristes ont publié des photos et des commentaires : « La température est parfaite, la vapeur est douce, juste ce qu'il faut de détente. » Cependant, les avis étaient partagés, certains estimant que l'utilisation de piments, de pommes rouges… en guise de « décoration » était un gaspillage alimentaire.

Le représentant du complexe hôtelier a souligné que ce bain chaud est une version moderne de la thérapie par les bains de la médecine traditionnelle chinoise, une méthode qui existe depuis des milliers d'années, utilisant souvent du gingembre, de la menthe ou de l'armoise pour aider à prévenir les maladies et à améliorer la santé.

Bien qu'il n'existe aucune preuve scientifique confirmant les effets des bains de piment ou de lait, les croyances traditionnelles persistent quant à elles selon lesquelles le piment peut dissiper le rhume et le lait aide à détendre l'esprit et à améliorer le sommeil.

Toutes sortes de bains chauds

Auparavant, en 2019, un hôtel de Hangzhou avait également attiré l'attention en concevant des bains minéraux chauds ressemblant à des fondues géantes.

Ici, les visiteurs peuvent se plonger dans un bain minéral divisé en 9 compartiments, chacun contenant un ingrédient pour fondue chinoise comme du piment, du citron, du maïs, du chou, des fruits...

Le « hot pot » est divisé en compartiments contenant différents ingrédients (Photo : SCMP).

Selon Sohu , les clients ne sont pas autorisés à consommer les ingrédients dans la piscine, mais peuvent déguster des brochettes grillées et des boissons servies pendant leur bain.

En 2018, à Chongqing, des touristes ont pu tester une baignoire de 6,7 m de diamètre, divisée en quatre compartiments, simulant un traditionnel hot pot épicé. Selon China News , l'eau de la baignoire était enrichie de plantes médicinales telles que la vigne de sang des montagnes, l'armoise, le carthame, le polygonum multiflorum et du vin, censées améliorer la santé et la circulation sanguine.

Par ailleurs, à Luoyang, la station thermale locale a récemment introduit un bain de fruits : les visiteurs peuvent se baigner dans de l'eau mélangée à des pommes, des concombres et des tranches de citron, ce qui est censé illuminer et embellir la peau.

Selon l'agence de presse Xinhua, la fondue chinoise n'est pas seulement un plat national en Chine, mais aussi un symbole culturel et une source d'inspiration créative dans le secteur des services.

L’émergence des « fondues chinoises » montre comment les entreprises chinoises tirent profit de cette icône culinaire et la transforment en un produit de tourisme expérientiel.

Cependant, beaucoup pensent que si elle se concentre uniquement sur la forme, cette tendance sera difficile à maintenir à long terme sans une base solide en matière de santé et de valeur réelle.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/noi-lau-nguoi-that-hut-khach-giua-mua-dong-o-trung-quoc-20251029221633842.htm