La zone de culture de bananes de la commune de Thanh Ha s'étend sur environ 150 hectares, principalement dans les villages de Xuan An et An Lao, dont 30 hectares sont plantés pour la vente pendant le Têt. Le rendement moyen est estimé à 305 quintaux par hectare. Chaque année, la commune fournit environ 4 584 tonnes de bananes au marché. Si l'année dernière les agriculteurs ont subi des pertes importantes suite au passage du typhon Yagi (n° 3), qui a ravagé les plantations, cette année, les bananiers poussent et se développent bien. À l'approche de la récolte, ils sont d'un vert luxuriant et chargés de régimes de bananes abondants et bien dodus.
La famille de Mme Dang Thi Xanh, du village de Xuan An, commune de Thanh Ha, possède plus de 5 sao (environ 0,5 hectare) de bananeraies. À l'approche de la récolte, Mme Xanh inspecte régulièrement son verger, enlevant les feuilles jaunies et les parties malades afin de préserver la croissance des bananiers. Forte de plus de 20 ans d'expérience dans la culture de ce fruit, Mme Xanh affirme que les bananes sont faciles à cultiver, demandent peu d'efforts et procurent un bon revenu. Comme elles apprécient l'eau, un arrosage régulier, en plus de la fertilisation, est essentiel à leur bonne santé.
À Thanh Ha, les agriculteurs cultivent principalement deux variétés de bananes populaires destinées à la vente pendant le Têt (Nouvel An lunaire). La banane Cavendish est facile à cultiver et à entretenir, tandis que la banane Cavendish nécessite des soins plus méticuleux. Les agriculteurs doivent envelopper les régimes hermétiquement pour protéger les bananes du gel et des parasites.
Mme Do Thi Tuyet, commerçante qui achète des bananes de Thanh Ha pour les revendre au marché de Quang Ninh depuis de nombreuses années, explique que ces bananes sont d'excellente qualité et très appréciées des clients. L'année dernière, en raison d'une mauvaise récolte, Mme Tuyet avait dû s'approvisionner dans la province de Son La. Cette année, les bananes de Thanh Ha sont abondantes ; Mme Tuyet a donc déjà sélectionné plus de 100 régimes pour préparer les marchés du Têt.
D'après les commerçants, les prix des bananes sont plus élevés cette année pour le Têt (Nouvel An lunaire) que les années précédentes en raison d'une offre réduite et d'inondations dans certaines régions. Chaque régime de bananes est actuellement acheté entre 400 000 et 700 000 VND par les commerçants, selon la variété, et le prix devrait encore augmenter dans les jours précédant le Têt. Mme Dang Thi Xanh a indiqué qu'avec ces prix, chaque famille possédant une centaine de régimes de bananes a engrangé des dizaines de millions de VND. Dans la commune, des familles comme celles de M. Dang Van Huu (1,2 hectare), M. Dang Van Phi (0,8 hectare) et M. Pham Khac Binh (1,2 hectare) ont gagné des centaines de millions de VND pendant la période du Têt.
Les bananiers figurent parmi les cultures fruitières les plus rentables pour les agriculteurs de la commune de Thanh Ha, notamment pendant le Nouvel An lunaire. Outre les bananes vendues durant le Têt, une partie de la récolte tardive de Thanh Ha est cultivée par les agriculteurs pour être vendue lors de la pleine lune du premier mois lunaire.
Selon Vu Thi Hao, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Thanh Ha, les bananiers ont la particularité de nécessiter très peu de pesticides. Par le biais de diverses associations et organisations, la commune encourage activement l'utilisation d'engrais organiques afin de garantir la sécurité des bananes commercialisées.
L'objectif futur de la commune de Thanh Ha est de maintenir les surfaces cultivées en bananes tout en améliorant la qualité et la valeur de sa production. La commune a mandaté des organismes spécialisés pour accompagner les agriculteurs sur les aspects techniques de la culture, les périodes de plantation et de récolte, ainsi que la commercialisation auprès des provinces et villes voisines. Parallèlement, elle développera et promouvra une marque de produits à base de bananes.
« Auparavant, une partie de la production de bananes était consommée dans différentes provinces et villes, tandis qu'une autre était récoltée par la société par actions Amei Vietnam pour être transformée en produits tels que des bananes séchées, des bananes séchées enrobées de chocolat et des bananes séchées enrobées de thé vert, obtenant ainsi la certification OCOP 4 étoiles. La commune finalise actuellement les dossiers de certification OCOP pour quatre autres produits à base de bananes et sollicite l'approbation de la ville », a indiqué Mme Hao. Il est clair que, parallèlement aux produits traditionnels à base de bananes du Têt, les produits OCOP représentent une approche durable pour valoriser les bananes et accroître les revenus des agriculteurs.
La ville de Hai Phong compte actuellement 5 200 hectares de bananeraies, produisant environ 140 000 tonnes par an et assurant un approvisionnement continu. Sur cette superficie, environ 2 500 hectares sont dédiés à la production de bananes pendant le Nouvel An lunaire. Les bananes sont principalement cultivées dans les communes et quartiers de Chi Minh, Lac Phuong, Nguyen Giap, Thanh Ha, Ha Dong, Lai Khe, Viet Khe, Le Ich Moc, Bach Dang, Luu Kiem, Chan Hung, Vinh Thinh, etc. Actuellement, environ 30 % de la production est exportée, principalement vers la Chine.
Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-duoc-mua-chuoi-tet-20260130171320259.htm
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