Les agriculteurs « chassent » des morceaux de ruches mortes pour les vendre à des prix élevés

bna_cac ong.jpg — Restes du rayon de miel après le retrait des pupes. Photo : PV

Cette année, la saison de chasse aux abeilles sauvages (qui s'étend de juin à septembre) est particulière : les commerçants achètent les restes de nids d'abeilles jaunes (appelés aussi abeilles jaunes dans de nombreuses régions) à des prix élevés. C'est pourquoi de nombreuses agricultrices des districts de Yen Thanh, Nghia Dan et Tan Ky « chassent » chaque nid d'abeille mort chaque jour pour le vendre aux commerçants. Cependant, pour de nombreuses espèces d'abeilles, comme les guêpes, les abeilles terrestres et les abeilles jaunes, les commerçants n'achètent que les restes de nids d'abeilles jaunes.

Mme Nguyen Thi Thuan, de la commune de Phuc Thanh (Yen Thanh), a déclaré ne pas comprendre pourquoi les commerçants achètent cette année des ruches jaunes mortes, alors qu'ils n'avaient jamais acheté ce type de ruche auparavant. Les commerçants chinois en achetant en grandes quantités, certains commerçants nationaux les achètent pour les revendre en Chine. Pour s'approvisionner, Mme Thuan commande chaque jour des ruches jaunes mortes auprès de nombreux districts montagneux ou de chasseurs d'abeilles, au prix de 1,2 million de VND/kg.

Après l'achat, les commerçants sèchent et conditionnent les produits pour les revendre aux commerçants des provinces du nord. Photo : PV

Après avoir collecté les ruches, les gens prennent toutes les nymphes pour les transformer en nourriture. Le reste est très léger, de sorte qu'ils ne peuvent en acheter que quelques grammes chaque jour, car le nid de ce type d'abeille est petit, environ 20 cm de diamètre seulement. Après l'achat, ils le revendent aux commerçants le jour même, de peur qu'en cessant d'acheter, la marchandise ne soit pas vendue et qu'ils perdent de l'argent », a expliqué Mme Thuan.

Mme Nguyen Thi Hien du hameau de Dong Ban, commune de Lang Thanh, district de Yen Thanh, a déclaré : Depuis plusieurs mois, les habitants des communes montagneuses de Yen Thanh achètent en masse des nids de guêpes morts ; de nombreux groupes de jeunes sont allés dans la forêt pour chasser des nids de guêpes à attraper.

Cette espèce d'abeille n'a besoin que de fumée pour s'envoler, elle est donc facile à attraper, se fait rarement piquer par les abeilles et ne provoque pas d'incendies de forêt (il suffit de brûler de la paille pour créer de la fumée, sans feu pour brûler la ruche). Après avoir ramené la ruche, les abeilles extraient toutes les chrysalides pour les vendre 270 000 VND/kg, ou les transformer en nourriture. Les restes de la ruche peuvent également être vendus pour des millions, ce qui représente un revenu considérable pour les chasseurs d'abeilles.

« Le rayon de miel doit être intact et toutes les nymphes doivent être retirées. Après l'achat, la ruche doit être séchée avant d'être vendue aux commerçants », a expliqué Mme Hien.

Les chrysalides d'abeilles sont extraites de la ruche. Photo : PV

Selon M. Doan Ba Canh, président du Comité du Front de la Patrie de la commune de Lang Thanh, depuis la saison des abeilles de l'année dernière, des commerçants achètent les restes de rayons de miel jaunes, mais ils n'ont pas autant fleuri et le prix est aussi élevé que cette année. Cette année, les commerçants ont acheté la première étape de la saison à 400 000 VND/kg, ce prix est maintenant passé à 1 200 000 VND/kg et sera encore plus élevé, car la saison des abeilles sauvages est presque terminée.

« Actuellement, dans la commune, on compte environ 4 à 5 acheteurs, qui achètent environ 15 à 20 kg par jour. Où qu'ils achètent, les gens vendent à des commerçants du Nord, puis à la Chine. Personne ne sait ce qu'ils feront des rayons de miel. Les autorités locales recommandent également de ne pas stocker de marchandises, mais d'acheter et de vendre dès que possible pour éviter les risques », a déclaré M. Doan Ba Canh.

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