Les agriculteurs et la charge en engrais

ANTD.VN - L' agriculture moderne a recours à de nombreuses technologies de pointe, notamment aux machines qui remplacent la main-d'œuvre humaine. Cependant, la croissance et le développement des plantes restent fortement tributaires des conditions climatiques, de la nature des sols, de l'eau d'irrigation, des semences, des ravageurs et des engrais. Parmi ces facteurs, les engrais constituent l'un des plus importants et déterminent la productivité et les coûts d'investissement.

Les engrais fournissent les nutriments nécessaires à la croissance des plantes. Utilisés correctement et au bon moment, ils favorisent leur croissance et leur développement, notamment : une ramification saine, un feuillage vert, une floraison synchronisée et abondante, et une bonne nouaison. Les engrais aident les racines à se développer et à pénétrer profondément dans le sol ; un système racinaire étendu limite la chute des feuilles. Ils augmentent également la résistance et la vigueur des plantes.

Outre leur rôle dans l'apport de nutriments essentiels à la croissance des plantes, les engrais influencent également l'ensemble de l'écosystème agricole. Ils favorisent des processus tels que la décomposition et le métabolisme des substances, améliorant ainsi l'absorption des nutriments et transformant les substances difficiles à absorber en substances facilement assimilables, créant ainsi des conditions propices à une croissance saine des plantes.

Les agriculteurs achètent l'engrais NPK Phu My.

Durant la saison de culture, un manque d'engrais à n'importe quel stade de la croissance peut entraîner un retard de croissance, voire une absence de croissance. Les signes typiques d'une carence en engrais sont un retard de croissance, une faible ramification, un nombre réduit de branches et de feuilles, des feuilles petites ou jaunies, une absence ou une faible floraison, une faible nouaison, un système racinaire peu développé, une sensibilité accrue aux ravageurs et aux maladies, ainsi qu'une faible résistance aux facteurs défavorables.

Pour que les cultures poussent et se développent sainement et produisent une récolte à haut rendement, les agriculteurs doivent utiliser un engrais adéquat et approprié à chaque étape, afin que celui-ci puisse pleinement agir.

L'engrais étant le facteur le plus important pour la croissance et le développement des cultures, il représente la part la plus importante du coût total de ces dernières. Cette situation est d'autant plus préoccupante pour les agriculteurs que le prix des engrais augmente continuellement pendant la croissance des plantes, tandis que le prix du produit fini après la récolte dépend du marché.

Partageant son expérience sur les coûts d'investissement de la dernière saison de récolte, Mme Vo Lam Que (54 ans), productrice de durians dans la ville de Phuoc An, district de Krong Pak, province de Dak Lak , a déclaré que pour avoir une plantation de durians d'environ 1 500 mètres carrés avec une production de fruits régulière, abondante et peu de ravageurs et de maladies, le coût initial des engrais et des pesticides est d'environ 40 millions de VND, sans compter le coût de l'eau d'irrigation, des soins et de la récolte.

Lors du cycle de récolte du durian, les agriculteurs utilisent de nombreux engrais, principalement des engrais NPK, pour les phases de croissance des feuilles, de floraison et de fructification, ainsi qu'après la récolte. Cette période est cruciale pour la récupération de l'arbre, et le coût des engrais est assez élevé. Mme Que a indiqué que les engrais utilisés pour les durians sont majoritairement des engrais NPK importés. D'après son expérience, ces engrais se dissolvent rapidement, permettent une absorption rapide par l'arbre, et offrent un meilleur rendement à moindre coût que les engrais locaux. C'est pourquoi les agriculteurs de la région privilégient souvent les engrais importés.

Mme Que a également souligné que les agriculteurs sont confrontés à une difficulté majeure : la hausse constante du prix des engrais entraîne une augmentation des coûts d’investissement, tandis que les prix après récolte dépendent du marché. Hormis les soins apportés aux arbres fruitiers pour assurer leur bonne croissance et une production abondante, les agriculteurs n’ont aucune marge de manœuvre et doivent s’en remettre entièrement au marché. Il en résulte fréquemment une alternance de « bonnes récoltes, prix bas », puis de « bons prix, mauvaises récoltes ».

Les agriculteurs achètent l'engrais NPK Phu My.

Le durian est un produit agricole à forte valeur ajoutée qui génère des profits intéressants, mais les agriculteurs restent préoccupés par le prix des engrais. Qu'en est-il du riz ? Bien qu'il constitue la principale source de nourriture, les coûts de production sont trop élevés et le prix de vente ne reflète pas l'effort fourni, ce qui explique pourquoi de nombreux agriculteurs abandonnent leurs cultures pour se tourner vers d'autres modèles agricoles.

Le delta du Mékong est la principale région productrice de riz du pays, assurant plus de 50 % de la production nationale, environ 90 % des exportations et 70 % de la production fruitière. Cependant, la flambée récente des prix des intrants, notamment des engrais, a fortement impacté la production agricole. Les agriculteurs se désintéressent presque totalement de la riziculture et nombre d'entre eux envisagent d'abandonner leurs exploitations, la production n'étant plus rentable, voire déficitaire.

Désireux d'abandonner ses rizières pour se tourner vers d'autres cultures, M. Nguyen Van Thanh, 58 ans, habitant de la commune de Tan Tuyen, district de Tri Ton, province d'An Giang , confie avoir consacré toute sa vie à la riziculture, mais qu'il rencontre aujourd'hui des difficultés avec ses propres exploitations. Le prix des engrais ne cesse d'augmenter, entraînant une hausse progressive des coûts de production, tandis qu'à la récolte, les bénéfices ne compensent pas les efforts fournis. Dans les environs, les agriculteurs se sont convertis à la culture d'arbres fruitiers et autres produits. Quant à lui, nostalgique de ses rizières familières, il reste fidèle à la riziculture.

En réalité, les coûts des engrais représentent une part importante du coût total des intrants d'une récolte. Les agriculteurs sont prêts à travailler dur pour réaliser un profit et profiter des fruits de leurs efforts et de ceux de leur famille. Cependant, les engrais étant une source indispensable de nutriments pour tous les fruits et toutes les cultures, leur prix ne cesse d'augmenter et se maintient à un niveau élevé, ce qui pénalise les agriculteurs. Une politique est donc urgente pour freiner la hausse des prix des engrais, garantir un équilibre entre les coûts et les prix de vente, afin que les agriculteurs puissent continuer à cultiver leurs terres et leurs rizières et en tirer des revenus durables.

Source : https://www.anninhthudo.vn/nong-dan-va-ganh-nang-phan-bon-post593524.antd