Découvrez d'autres bienfaits incroyables de votre tasse de café du matin

De nouvelles recherches publiées dans la revue médicale BMC Medicine suggèrent que des niveaux plus élevés de caféine dans le sang sur une longue période pourraient aider à protéger contre l'obésité et l'arthrite – deux maladies qui touchent les personnes âgées de 50 ans et plus.

De nouvelles recherches apportent d'autres bonnes nouvelles aux amateurs de café

Une étude internationale menée par le Dr Loukas Zagkos de l'Imperial College de Londres (Royaume-Uni) et le Dr Héléne T. Cronjé de l'Université de Copenhague (Danemark) a étudié les effets de la caféine sur l'arthrose et plusieurs autres affections.

La caféine est le principal ingrédient du café, mais on la trouve également dans le thé et les boissons gazeuses.

Les données utilisées dans l'étude comprenaient les niveaux de caféine dans le sang de 9 876 personnes âgées de 47 à 71 ans.

Les participants ont été répartis en groupes selon le type de boisson caféinée consommée. L'équipe a ensuite utilisé des méthodes analytiques pour déterminer la corrélation entre les concentrations plasmatiques de caféine et le métabolisme.

Les résultats ont montré que des niveaux élevés de caféine dans le sang sur une longue période peuvent aider le corps à lutter contre l'obésité et les maladies articulaires, selon le site web de santé Healthline (USA).

Le café peut aider l'organisme à lutter contre les maladies articulaires

Les chercheurs ont conclu : « Nous rapportons de nouvelles preuves suggérant qu’une augmentation à long terme de la caféine circulante pourrait être associée à un poids corporel plus faible et à un risque réduit d’arthrose et de polyarthrite rhumatoïde. Toutefois, des recherches cliniques supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre ces résultats avant de recommander des interventions cliniques ou des modifications du mode de vie concernant la consommation de caféine. »

Quelle quantité de caféine peut-on consommer sans risque par jour ?

L’Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA) recommande aux adultes de ne pas consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour. Cela équivaut à 3 ou 4 tasses de café.

Et il est important de surveiller sa consommation de caféine et ses effets sur l'organisme, selon Healthline.

Lien source: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-loi-ich-tuyet-voi-cua-tach-ca-phe-sang-185240307101325806.htm