Développement des coopératives à Luc Nam : exploiter les atouts, augmenter les revenus de la population

BAC NINH – Considérant les coopératives comme le noyau de la chaîne de production agricole, la commune de Luc Nam (Bac Ninh) s'est attachée ces dernières années à soutenir et encourager les ménages à se regrouper en coopératives. Dynamiques et audacieuses, de nombreuses coopératives ont pleinement assumé leur rôle, accompagnant les agriculteurs dans l'augmentation de la valeur de leurs produits.

Exploiter les avantages

Ayant grandi dans les champs, M. Nguyen Tien Tu (né en 1981), résidant dans le village de Ha My (commune de Luc Nam), a choisi l'élevage porcin pour améliorer les revenus de sa famille. Il nourrissait de grandes ambitions et était déterminé à s'enrichir grâce à cette activité traditionnelle pratiquée par de nombreux autres foyers du village. Cependant, son jeune âge et son manque d'expérience ont entraîné des problèmes de santé chez ses porcs, et la rentabilité de l'exploitation s'est avérée faible.

Modèle d'élevage de chevaux de M. Nguyen Tien Tu.

En 2011, lors d'un voyage à Cao Bang , il fut fasciné par le modèle d'élevage de chevaux blancs destinés à la reproduction et à l'engraissement de chevaux de couleur. Il se documenta sur le sujet et acheta 20 chevaux de couleur pour les élever et les engraisser. Grâce à son assiduité, à l'exploitation des pâturages disponibles dans la région et à la supplémentation en amidon de l'alimentation des chevaux, le chiffre d'affaires de sa famille provenant de l'élevage équin atteignit environ 300 millions de VND dès la première année. Après déduction des dépenses, le bénéfice s'éleva à près de 100 millions de VND.

Les années suivantes, il a continué d'investir dans l'expansion de son élevage de chevaux. Le modèle s'étant avéré efficace, en 2021, il s'est associé à 14 familles de la commune pour fonder la Coopérative d'élevage de chevaux Luc Nam Grass, dont il est devenu le directeur. L'adhésion à la coopérative permet aux familles de bénéficier de reproducteurs, d'un soutien technique en matière d'élevage, et tous les produits sont achetés par M. Tu.

Lors de la visite de la ferme équestre familiale, M. Tu nous a expliqué que pour élever des chevaux à grande échelle, il est essentiel, outre une alimentation adéquate, de maîtriser la prévention et le traitement des maladies. C'est pourquoi il a appris par lui-même à reconnaître et à soigner les maladies équines courantes. Grâce à cela, son troupeau s'est développé de manière stable et est exempt de maladies. Actuellement, les membres de la coopérative élèvent régulièrement entre 150 et 200 chevaux (blancs et pie), dont plus de 100 appartiennent à sa seule famille.

Outre la fourniture de chevaux de trait, la coopérative a investi ces dernières années dans une ligne de transformation poussée de produits dérivés du cheval, tels que la colle, le jambon et la saucisse. Grâce à l'achat et à la vente de ces produits, son chiffre d'affaires annuel atteint environ 80 milliards de VND. Après déduction des charges, son bénéfice s'élève à plus de 7 milliards de VND, dont environ 4 milliards de VND pour la famille du propriétaire. Parallèlement, la coopérative crée des emplois, offrant un revenu mensuel de 7 à 11 millions de VND à 20 travailleurs locaux.

« Afin de reproduire ce modèle et d’aider les ménages pauvres et ceux en situation difficile à s’en sortir, je fournirai, à partir de 2024, des chevaux pour des projets visant à réduire durablement la pauvreté dans la province. Parallèlement à la fourniture de ces chevaux, je me rendrai directement dans les foyers pour les conseiller sur les techniques d’élevage, notamment en matière de nutrition et de prévention des maladies équines », a déclaré Nguyen Tien Tu.

D'après les statistiques, la commune de Luc Nam compte actuellement 14 coopératives actives dans les secteurs de l'agriculture et des services. Fondées sur le potentiel et les atouts du territoire ainsi que sur les besoins réels de la population, ces coopératives fonctionnent efficacement.

Des experts du département économique de la commune de Luc Nam analysent la situation de production et commerciale du foyer de Mme La Thi Nhung, dans le village de Cham.

La coopérative de services agricoles généraux Or Luc Nam joue un rôle essentiel de soutien à l'économie agricole locale. Elle organise l'approvisionnement en intrants agricoles de qualité garantie à des prix raisonnables et collabore avec les entreprises pour l'achat des produits agricoles destinés à la population. De plus, la coopérative propose des services de préparation des terres, de récolte et de transport, permettant ainsi aux agriculteurs de réduire considérablement leurs coûts de production et d'être plus proactifs durant la saison des cultures.

De même, grâce à une transformation audacieuse de son modèle de production, la Coopérative de services agricoles de Chu Dien a confirmé son efficacité dans deux domaines principaux : l’élevage caprin et la culture de fleurs et de plantes ornementales. « Tirant parti des vastes étendues vallonnées et des abondantes ressources alimentaires naturelles, nous avons investi dans un élevage caprin moderne, appliqué des procédures de biosécurité et procédé à une vaccination complète. Ainsi, nos chèvres se développent bien, sont peu sujettes aux maladies et leur viande est d’une qualité exceptionnelle. Elles sont régulièrement commandées par des commerçants de la province et d’ailleurs », a déclaré M. Nguyen Van Tien, directeur de la Coopérative de services agricoles de Chu Dien.

Compagnon de développement

En effet, grâce à ces formes de coopération et d'association, les ménages de la commune de Luc Nam ont pu investir davantage dans les infrastructures et le matériel de production. L'application des nouvelles avancées scientifiques et technologiques a permis une augmentation significative de la quantité et de la qualité des produits agricoles de la commune, répondant ainsi mieux aux divers besoins du marché.

Malgré certains progrès, l'évaluation des activités des coopératives de la commune révèle qu'elles se heurtent à de nombreux obstacles : leur nombre reste faible, et la qualité et la durabilité de leurs activités sont insuffisantes. « La plupart des coopératives sont de petite taille, ce qui limite leurs capacités de production, de transformation et de consommation. Le manque de capitaux et d'infrastructures modernes de transformation empêche les produits agricoles d'atteindre une forte valeur ajoutée, et aucun produit OCOP n'est commercialisé dans la région », explique M. Tran Van Canh, expert du Département économique de la commune de Luc Nam.

Après avoir surmonté les obstacles, développé progressivement et efficacement les formes d'association et de coopération tout au long de la chaîne de valeur agricole, le gouvernement local à deux niveaux, le Comité du Parti et le Comité populaire de la commune de Luc Nam ont mis en œuvre de nombreux programmes et plans de développement économique. Le Département économique a été chargé de superviser, d'accompagner et de guider les groupes de ménages dans la production et le commerce collectifs, ainsi que dans la création de coopératives.

Pour mener à bien cette mission, le service économique a désigné un agent chargé de contacter et d'accompagner les personnes concernées afin de les aider à remplir les formalités et les conditions nécessaires à la création d'une coopérative. Récemment, constatant le besoin de développer la production et la commercialisation de saucisses de cheval et de saucisses de porc frites de l'entrepreneuse familiale La Thi Nhung (née en 1976), résidant dans le village de Cham, un agent du service économique de la commune s'est rendu sur place pour rencontrer Mme Nhung et la conseiller dans le recrutement de nouveaux membres en vue de la création d'une coopérative. À ce jour, les démarches administratives sont en cours de finalisation.

« La création de la coopérative permettra aux membres associés et à moi-même de participer à des formations visant à améliorer nos compétences en gestion, en comptabilité et en audit, ainsi que d'accéder à des prêts à taux préférentiels pour développer la production. Nous prévoyons qu'après la mise en place de la coopérative, nous pourrons présenter les produits Nem Ngua et Nem Thinh afin de participer à l'évaluation et à la classification des produits de l'OCOP », a déclaré Mme La Thi Nhung.

Afin d'aider les coopératives en phase de démarrage à affirmer rapidement leur orientation et leur position sur le marché, la commune de Luc Nam s'attachera, dans les prochains temps, à encourager les coopératives à développer leurs services d'intrants et de produits, à soutenir les agriculteurs en leur fournissant de nouvelles variétés, la mécanisation et le transfert de technologies, et, parallèlement, à améliorer la qualité de la gestion coopérative.

L'une des orientations importantes consiste à étendre les zones de production agricole sûre et l'agriculture biologique, en mettant l'accent sur la mise en place de modèles de zones de culture de légumes de haute technologie, de zones d'élevage biosécurisées et de modèles de liaison de la chaîne de valeur avec les entreprises.

Par ailleurs, la commune continue de créer des conditions favorables à l'accès des coopératives aux sources de financement préférentielles et aux programmes de soutien provinciaux ; elle collabore avec le secteur industriel pour mettre en relation les entreprises acheteuses et former un marché de consommation durable. La formation du personnel coopératif et le perfectionnement des compétences de production des membres sont également des priorités afin d'améliorer l'efficacité du modèle.

Article et photos : Sy Quyet

Source : https://baobacninhtv.vn/phat-trien-hop-tac-xa-o-luc-nam-khai-thac-loi-the-nang-thu-nhap-nguoi-dan-postid432652.bbg