Développement agricole durable à Huong Hoa

Considérant l'agriculture comme l'un de ses atouts, le district de Huong Hoa a récemment entrepris une transformation active de ses systèmes de production végétale et animale, en s'appuyant sur des modèles agricoles performants. Cette démarche a permis de réaliser des progrès significatifs dans le secteur agricole et de contribuer à l'augmentation des revenus de la population.

Achat de manioc à la fabrique d'amidon de manioc Huong Hoa - Photo : LA

En 2023, le district de Huong Hoa a cultivé plus de 9 220 hectares de cultures diverses. La principale culture était le manioc, avec une superficie de plus de 5 600 hectares et un rendement moyen de 15,9 tonnes par hectare, soit une production estimée à plus de 90 000 tonnes. Le riz a également été cultivé sur plus de 2 300 hectares, pour une production de près de 8 000 tonnes, soit une augmentation de 5,7 % par rapport à la même période de l’année précédente. On comptait par ailleurs plus de 560 hectares de maïs, 319 hectares de légumes et de légumineuses, environ 133 hectares de tubercules et 178 hectares d’épices et de plantes médicinales.

Concernant les cultures pérennes, le district compte actuellement plus de 3 700 hectares de caféiers, dont environ 3 400 hectares sont cultivés, avec un rendement de 10,4 quintaux/ha ; environ 230 hectares de poivriers, avec un rendement de 10,4 quintaux/ha ; et plus de 1 100 hectares d’hévéas, dont environ 690 hectares sont cultivés, avec un rendement estimé en latex de 853 quintaux/ha. En particulier, grâce à la politique provinciale de replantation de caféiers et à la stabilité économique de cette culture par rapport à d’autres, la replantation de caféiers suscite un regain d’intérêt ces derniers temps. En 2023, plus de 152 hectares ont été replantés : 132 hectares de nouvelles plantations et 20 hectares de terres coupées puis restaurées. Dans le même temps, grâce au soutien de nombreux projets visant à développer les caféiers de manière écologique, biologique et sans empiètement sur les forêts, les producteurs de café modifient progressivement leurs méthodes de production afin de créer des produits de qualité, portant la marque de café Khe Sanh.

Outre les cultures annuelles et pérennes, les arbres fruitiers constituent un atout majeur du district de Huong Hoa, avec une superficie de plus de 4 100 hectares. La principale culture est la banane, qui occupe 3 050 hectares et produit plus de 42 000 tonnes. Les produits dérivés de la banane sont achetés par des usines de transformation, dont une partie est exportée vers le marché chinois. Le prix de vente est donc plus élevé qu'à la même période l'an dernier, oscillant en moyenne entre 3 500 et 8 000 VND/kg selon la période. Le district compte également plus de 538 hectares de macadamias et environ 96 hectares de fruits de la passion.

Dans le secteur de l'élevage, le district compte actuellement un cheptel de plus de 67 300 bovins et d'environ 177 500 volailles. La production de viande fraîche destinée à l'abattage en 2023 devrait dépasser 3 100 tonnes, soit 116,3 % des objectifs fixés. Outre les élevages familiaux et les exploitations agricoles, le district compte 138 exploitations d'élevage, dont 4 grandes exploitations, 52 exploitations de taille moyenne et 82 petites exploitations.

Dans le secteur forestier, le district compte plus de 52 250 hectares de forêts, soit un taux de couverture forestière de 44,7 %. 2 145 hectares de forêts aménagées sont certifiés FSC ; 7 157 hectares ont été confiés à la communauté et à 18 280 ménages pour leur entretien et leur protection. En 2023, plus de 690 hectares de forêts denses et plus de 110 000 arbres ont été plantés de manière dispersée.

De plus, le district a soutenu et mis en œuvre plusieurs modèles novateurs en matière de production agricole. Citons par exemple le projet pilote d'élevage bovin de type 3B au sein du Groupement Économique et de Défense 337 ; la plantation de macadamias en haie brise-vent sur une superficie de 5 hectares ; la distribution, en collaboration avec l'Institut de la Stratégie Nationale, de 125 vaches croisées Sind à 39 familles des communes de Khe Sanh et Tan Lien ; le développement de la culture du café de spécialité, biologique et associée à la culture intercalaire d'arbres fruitiers sur 80 hectares ; et la culture du fruit de la passion, biologique et destinée à la consommation, sur 5 hectares. À ce jour, tous ces modèles se développent favorablement. Les particuliers et les entreprises ont investi dans les infrastructures, construit des serres et des bâtiments d'élevage, installé des systèmes d'irrigation automatiques, adopté la technologie des bâtiments d'élevage fermés, des abreuvoirs et des mangeoires automatiques, la litière biologique et mis en place une mécanisation synchronisée de l'élevage.

Le chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Hoa, Hoang Dinh Binh, a indiqué que, dans le but d'assurer un développement agricole durable et en s'appuyant sur le potentiel et les atouts du territoire, le district poursuivra la mise en œuvre de solutions intégrées pour faire évoluer la structure des cultures et de l'élevage vers une agriculture concentrée, intensive et spécialisée. L'objectif est de créer progressivement des zones de production de matières premières à haut rendement, de haute qualité et compétitives, et d'intégrer la production à la transformation et à la consommation des produits. Le district privilégiera le développement des principales cultures locales, en maintenant une superficie stable d'environ 5 500 hectares de manioc et de 3 600 hectares de café.

Promouvoir le développement de l'économie coopérative, associée à l'inspection, la supervision et la gestion des zones de culture réglementées, et soutenir la délivrance de nouveaux codes pour les zones de culture de fruits avantageux du district, tels que les bananes et les fruits de la passion. Encourager l'investissement dans l'élevage industriel et semi-industriel afin de stabiliser le cheptel total et d'accroître la production de viande fraîche destinée à l'abattage.

Mettre en œuvre efficacement les mesures de protection et de développement des forêts, encourager et soutenir la mise en valeur des forêts de production liées à la transformation des produits forestiers ligneux et non ligneux, conformément à la planification visant à améliorer les conditions de vie des sylviculteurs. S’efforcer de planter 500 hectares de forêts denses et 100 000 arbres dispersés d’ici 2024, en maintenant un taux de couverture forestière stable de 44,7 %.

Dans le même temps, il convient de s'attacher à soutenir l'amélioration de la qualité et de l'efficacité des opérations des coopératives, à les faire évoluer conformément aux mécanismes du marché et à en faire un maillon important des chaînes de valeur des produits agricoles.

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