Une exposition internationale sur les produits naturels écologiques aura bientôt lieu.

DNVN - Le 4e Salon international de l'industrie alimentaire de Hô Chi Minh -Ville 2025, placé sous le thème « Produits naturels, écologiques et durables », se tiendra du 16 au 19 avril au Centre des expositions et des congrès de Saigon, sur une surface d'exposition de 8 000 mètres carrés. Plus de 500 stands, représentant 400 entreprises nationales et étrangères, se sont inscrits.

Dans le but de développer l'industrie alimentaire, le Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville a chargé le Centre municipal de promotion des investissements et du commerce (ITPC) de coordonner l'organisation du 4e Salon international de l'industrie alimentaire de Hô Chi Minh-Ville en 2025 (HCMC FOODEX 2025) sur le thème « Produits naturels verts et durables ».

L'événement se déroule du 16 au 19 avril au Centre des expositions et des congrès de Saigon (SECC), dans le 7e arrondissement d'Hô-Chi-Minh-Ville. HCMC FOODEX 2025 dispose d'une surface d'exposition de 8 000 m² et accueille plus de 500 stands de 400 entreprises nationales et internationales. Les produits présentés incluent des produits agricoles, des produits de transformation spécialisés, des épices, des additifs alimentaires, des boissons, des machines et des produits connexes.

Le salon HCMC FOODEX est une activité annuelle prestigieuse de promotion commerciale de l'industrie alimentaire à Hô Chi Minh-Ville.

Dans le cadre de l'exposition, le comité d'organisation a collaboré avec des associations, des organisations professionnelles et des entreprises nationales et internationales pour organiser une série d'événements. Parmi ceux-ci, le concours culinaire international Master Chef de FOODEX 2025, qui a réuni des chefs renommés et des jurés professionnels venus du Vietnam, de Taïwan, d'Indonésie, d'Inde, de Singapour et de Malaisie.

Ce concours vise à honorer la créativité et le savoir-faire des chefs, contribuant ainsi à la promotion de la culture culinaire vietnamienne et internationale . Il offre également l'opportunité de mettre en relation passionnés de gastronomie, experts et entreprises, favorisant les échanges, la coopération et le développement dans le domaine culinaire.

Parallèlement, un séminaire spécialisé sur l'alimentation réunira des représentants d'organismes de gestion, d'associations spécialisées et d'entreprises nationales et internationales ; un programme de mise en relation commerciale permettra de créer des liens entre les entreprises vietnamiennes et les principaux distributeurs tels que AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP...

Les visiteurs de l'exposition participeront à des enquêtes de terrain, à des visites d'usines et d'exploitations agricoles, ainsi qu'à des démonstrations de technologies et de produits.

L'événement devrait attirer environ 20 000 visiteurs, qui pourront venir sur place ou y travailler. Les informations concernant l'événement et les activités parallèles de HCMC FOODEX 2025 seront régulièrement mises à jour sur : Site web : www.hcmcfoodex.com ; Facebook : https://www.facebook.com/hcmcfoodex.

Ha Anh

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sap-dien-ra-trien-lam-quoc-te-ve-san-pham-tu-nhien-xanh/20250313112411206