Le durian, la banane, le jacquier, la mangue et le fruit du dragon sont tous des fruits à l'origine de violations.
Selon le Département de la protection des végétaux (PPD – Ministère de l'Agriculture et du Développement rural), la Direction générale des douanes chinoises met à jour chaque mois les notifications d'infractions (le cas échéant) concernant les produits agricoles vietnamiens. Notamment, récemment, le nombre d'infractions à la quarantaine végétale dans le secteur des fruits a connu une augmentation anormale. En particulier, les infractions les plus fréquentes concernent la détection de parasites sur de nombreux types de fruits exportés en grandes quantités vers le marché chinois, tels que le jacquier, le pitaya, la banane et la mangue. Le durian est moins répandu. Pour ces envois, bien qu'ils ne soient pas renvoyés, la partie chinoise exige le nettoyage et l'élimination des micro-organismes nuisibles, ce qui engendre des coûts pour les entreprises, ralentit le dédouanement et nuit à la réputation des fruits vietnamiens.
M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes
S'adressant à Thanh Nien, M. Nguyen Quy Duong, directeur adjoint du Département de la protection des végétaux, a expliqué que les exportations de fruits vers la Chine se concentrent principalement dans les Hauts Plateaux du Sud et du Centre. Les notifications en provenance de Chine sont accompagnées de codes d'infraction, et le Département de la protection des végétaux peut les retracer jusqu'à chaque localité. « Grâce au traçage, 19 provinces et villes des Hauts Plateaux du Sud et du Centre présentent presque toutes des codes d'infraction. Les parasites détectés sur de nombreux fruits sont des cochenilles, et des fruits comme le pitaya, les bananes, les mangues, les durians et le jacquier en sont tous atteints », a précisé M. Duong.
M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que les violations des règles de quarantaine végétale détectées dans les principaux produits fruitiers d'exportation engendrent de nombreux risques et pertes lorsque la Chine applique des contrôles plus stricts, allant jusqu'à la suspension des importations. Non seulement les violations des règles de quarantaine végétale, mais aussi le contrôle qualité des fruits exportés vers la Chine, en particulier le durian, constituent un problème qui ne peut être ignoré ou pris à la légère.
Au cours des six premiers mois de l'année, les exportations de durian vers la Chine ont atteint 835 millions de dollars, soit 95 % de la valeur totale des exportations de ce fruit. Cependant, l'Association vietnamienne des fruits et légumes a récemment reçu des informations selon lesquelles les entreprises vietnamiennes étaient constamment confrontées à des plaintes de la part de leurs partenaires chinois concernant la chair dure et fade des durians, voire leur maturité insuffisante, car ils avaient été cueillis trop tôt. Dans un même conteneur, la qualité du durian n'étant pas constante, les entreprises doivent baisser leurs prix pour les vendre à leurs partenaires pour la transformation plutôt que de dépenser davantage pour rapatrier les produits au pays.
Les localités et les entreprises doivent contrôler strictement les parasites et la qualité des fruits exportés vers la Chine.
Il suffit de parler et personne n’écoute !
S'adressant à Thanh Nien , Mme Tran Thi N., représentante d'une entreprise d'exportation de fruits de la province de Long An , a déclaré que le fait que de nombreuses expéditions soient averties de la présence de parasites et d'une qualité inégale montre que le processus de contrôle présente des signes de laxisme, ce problème n'étant pas apparu auparavant. En effet, si les entreprises et les jardiniers suivent scrupuleusement les mesures de prévention des parasites, de la récolte jusqu'aux étapes préliminaires de transformation et d'emballage, il est très difficile pour les cochenilles et les micro-organismes nuisibles de pénétrer dans les cultures. Le problème sur le marché chinois ces derniers temps est qu'en raison de la forte demande et de l'attrait des marchandises, de nombreux commerçants collectent des marchandises pour les entreprises d'exportation afin de maximiser les quantités, achètent tous les fruits et coupent tout le jardin en même temps, ce qui entraîne une qualité inégale entre les fruits jeunes et vieux. Quant aux entreprises ayant des contrats d'achat fixes, elles coupent les fruits par lots et doivent disposer de suffisamment de temps pour la récolte, afin d'assurer une qualité constante et garantie.
M. Dang Phuc Nguyen a souligné que, concernant le problème des durians coupés trop jeunes ou des fruits non conformes aux règles de quarantaine végétale, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a émis des recommandations et des instructions écrites aux localités pour remédier à la situation. Cependant, si l'on se contente de tirer la sonnette d'alarme, sans sanctions spécifiques, il sera très difficile de résoudre complètement le problème.
Par exemple, la Thaïlande, lorsque ses durians occupaient une position de « guichet unique » en Chine, a rencontré le même problème que le Vietnam aujourd'hui. Ces dernières années, notamment face à la concurrence des durians vietnamiens, la Thaïlande a renforcé les normes de qualité des durians exportés. Non seulement elle a établi des normes nationales, mais elle a également appliqué des amendes, voire des poursuites pénales et des peines d'emprisonnement en cas de violation grave, afin que les agriculteurs et les entreprises soient conscients de la nécessité de préserver la réputation et la marque des durians exportés vers la Chine.
« Les agriculteurs et les jardiniers savent mieux que quiconque si le fruit est affecté par des parasites ou des maladies, ou quand le durian ou les fruits en général sont les plus propices à la récolte. Mais s'ils attendent le jour précis pour cueillir le fruit et que le prix baisse, ils seront contraints de le cueillir plus tôt et de le vendre en premier. Il est donc difficile d'affirmer que les agriculteurs conservent les fruits pour garantir leur qualité en l'absence de sanctions », a déclaré M. Nguyen.
M. Nguyen Quy Duong a déclaré que des sanctions seraient prochainement appliquées aux codes des zones de culture et des installations de conditionnement qui enfreignent les réglementations constatées par les agences nationales de quarantaine. Si, pendant la quarantaine, il est constaté que des codes enfreignent continuellement les réglementations et ne manifestent aucune intention de les corriger, les exportations seront définitivement suspendues ou temporairement interrompues.
Selon le Département de la protection des végétaux, il est prévu qu'à la fin du mois d'août, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural présidera une conférence avec des représentants des provinces et des villes des hauts plateaux du Sud et du Centre pour rectifier et surmonter complètement les violations des réglementations de quarantaine végétale selon l'annonce de l'Administration générale des douanes de Chine, ainsi que pour demander aux localités de renforcer la gestion des codes des zones de culture, des installations d'emballage et d'améliorer la qualité des fruits exportés.
Organiser la semaine des fruits et élargir le marché de la consommation en Chine
Lors de la conférence de promotion commerciale organisée par le ministère de l'Industrie et du Commerce fin juillet, le représentant du Bureau commercial du Vietnam à Pékin a souligné que, dans le contexte où la Chine continue de renforcer la gestion et le contrôle des épidémies et de la sécurité alimentaire, les entreprises vietnamiennes doivent se concentrer sur l'amélioration de la qualité des produits et appliquer strictement les mesures de sécurité alimentaire et de quarantaine. En particulier, le Bureau commercial du Vietnam à Pékin a recommandé au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, aux localités et aux entreprises exportatrices de fruits et de produits agricoles en général de surveiller étroitement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la gestion des zones de culture, les installations de conditionnement, en particulier le contrôle des micro-organismes nocifs sur les produits, alors que par le passé, les douanes chinoises continuaient de détecter et d'avertir de la présence d'organismes nuisibles sur les cargaisons de fruits exportées du Vietnam.
Soulignant que la Chine est un très grand marché d'importation pour de nombreux fruits vietnamiens avec des atouts et est actuellement en période de récolte pour de nombreux types de fruits tels que le longane, la mangue, le durian... Le Bureau du commerce vietnamien à Pékin recommande aux entreprises et à l'Association vietnamienne des fruits et légumes de se coordonner avec les localités qui produisent de nombreux types de fruits pour étudier et organiser une semaine des fruits vietnamiens en Chine, en se concentrant particulièrement sur les zones à fort potentiel d'exportation et à forte demande de consommation parmi les Chinois comme Pékin, Tianjin, Hebei, Shanghai...
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