Nouvelle vitalité dans le grenier à riz de la zone tampon d'Ia Lau

(GLO) - Les rizières d'Ia Lau (province de Gia Lai) sont considérées comme le principal grenier à riz de la zone tampon frontalière. Les habitants ont non seulement modifié leurs pratiques agricoles, mais ont également recours aux sciences et aux technologies, introduisant de nombreuses nouvelles variétés de riz à haut rendement dans la production, afin de bâtir la marque « riz d'Ia Lau » pour un développement durable.

Grenier à riz prospère de la zone tampon

Ces jours-ci, les rizières de la commune d'Ia Lau s'étendent dans un vert éclatant. Certaines zones ayant été semées tôt, les gens récoltent avec des moissonneuses-batteuses et des rouleaux de paille plutôt qu'avec la force humaine ; des tracteurs sont également utilisés pour transporter le riz des champs aux maisons, dans un enthousiasme grandissant.

La moissonneuse-batteuse récolte le champ de riz de Chau Van Chi Tam. Photo de : Nguyên Diep

M. Chau Van Chi Tam (village de Tu, commune d'Ia Lau) cultive 5 hectares de riz dans le champ d'Ia Lau depuis près de 20 ans. Auparavant, en l'absence de système d'irrigation, les habitants dépendaient principalement de l'eau de pluie, utilisaient d'anciennes variétés de riz et n'appliquaient pas les techniques modernes, ce qui entraînait une faible productivité.

Depuis que l'État a investi dans la construction des barrages d'Ia Lau et d'Ia Lop et du réservoir de Plei Pai, ainsi que du système de canaux principaux et des canaux internes pour amener l'eau à chaque champ, les populations ont activement récupéré des terres pour étendre la zone de production ; appliqué une mécanisation synchrone depuis la préparation du sol, le semis jusqu'à la récolte... En particulier, de nouvelles variétés de riz adaptées au climat et au sol ont été introduites dans la production telles que : HT1, OM4900, DV108, Dai Thom 8...

« Le coût d'investissement pour un hectare de riz s'élève à près de 20 millions de VND/ha. Actuellement, le rendement moyen de ma famille est de 7 tonnes/ha ; après déduction des frais, le bénéfice est de 20 millions de VND/ha. Comparé aux cultures industrielles à long terme comme le café, le poivre et le durian, ce n'est pas aussi rentable, mais cela représente une source de revenus stable », a calculé M. Chau.

De même, depuis de nombreuses années, la famille de Mme Vu Thi Mat (village de Me) produit également 8 hectares de riz à double récolte, en se concentrant principalement sur les variétés Dai Thom 8 et DV108, en fournissant des commerçants à l'intérieur et à l'extérieur de la commune.

Selon Mme Mat, le rendement moyen des cultures d'été-automne est généralement inférieur à celui des cultures d'hiver-printemps en raison des fréquentes catastrophes naturelles. Par exemple, les 8 hectares de riz de sa famille produisent environ 40 tonnes de riz pendant la période d'été-automne, et rien que pour la période d'hiver-printemps, elle est assurée d'obtenir 60 à 70 tonnes de riz sec.

« Ma famille a investi dans l'achat d'une charrue et d'une moissonneuse-batteuse pour subvenir aux besoins de la famille et fournir des services aux habitants de la commune et de l'extérieur. Le coût d'investissement pour le labour, les semences, les engrais et les pesticides s'élève à environ 18 millions de VND/ha. La riziculture est plus stable que le maïs et le manioc. Si le prix du riz se maintient à 7 000 VND/kg ou plus, après déduction des coûts, je réaliserai un bénéfice de près de 20 millions de VND/ha », a déclaré Mme Mat avec joie.

Mme Vu Thi Mat sèche le riz d'été-automne fraîchement récolté. Photo : Nguyen Diep

Selon les informations du Comité populaire de la commune d'Ia Lau, après la fusion, la superficie consacrée à la riziculture à deux cultures dans la commune s'élève à environ 1 429 hectares, avec un rendement moyen de 7 à 7,5 tonnes/hectare. Actuellement, les habitants de la commune cultivent activement du riz adapté au climat et aux conditions pédologiques locales, en mécanisant la préparation des terres, le semis et la récolte. Grâce à cela, les journées de travail ont été réduites, tout en évitant les sécheresses de fin de saison et les ravageurs. La riziculture apporte progressivement une vie prospère aux habitants de la zone tampon d'Ia Lau.

Ouvrir la voie au développement durable

Selon le Département économique de la commune d'Ia Lau, actuellement, en plus des variétés clés telles que Dai Thom 8, DV 108, certains ménages utilisent également de nouvelles variétés de riz à haut rendement et de qualité telles que TBR39, ST25...

En 2021, le Département de la Propriété Intellectuelle ( Ministère des Sciences et Technologies ) a accordé le certificat de marque « Riz Ia Lau » pour sa qualité, plus parfumée et savoureuse que dans d'autres régions. Ce certificat permet à la région de se spécialiser dans la riziculture, ciblant les marchés nationaux et internationaux.

Depuis lors, les gens ne produisent plus à petite échelle comme avant, mais se concentrent sur la production de produits de base ; en même temps, ils lient la consommation aux coopératives et aux entreprises à l'intérieur et à l'extérieur de la province, ouvrant ainsi une voie au développement durable du riz.

Mes villageois inspectent les rizières prêtes pour la récolte. Photo : Nguyen Diep

S'adressant aux journalistes, M. Bui Van Tien, vice-président du Comité populaire de la commune d'Ia Lau, a déclaré : « Le riz était l'une des principales cultures des habitants des communes d'Ia Lau et d'Ia Pior avant la fusion. Ce succès est dû à la stabilité de l'approvisionnement en eau grâce aux ouvrages d'irrigation construits et financés par l'État. »

De plus, tous les niveaux, secteurs et localités accordent la priorité aux ressources destinées au transfert des avancées scientifiques et techniques, permettant ainsi de créer de nouvelles variétés de riz à haut rendement et de qualité, adaptées aux conditions pédoclimatiques et à la production locale. La vie des populations locales s'en est trouvée profondément transformée.

Les habitants de la commune d'Ia Lau transportent le riz récolté tôt lors de la campagne d'été-automne 2025. Photo : Nguyen Diep

À l'avenir, le Comité populaire de la commune demandera aux organismes spécialisés de se concentrer sur l'accompagnement de la population pour promouvoir l'application des avancées scientifiques et techniques à la production. Parallèlement, il développera des modèles de démonstration de nouvelles variétés de riz à haut rendement et de qualité, facilitant ainsi leur accès et leur mise en production de masse.

Par ailleurs, nous nous attachons à créer des liens entre les producteurs et les coopératives et les entreprises afin d'accroître la valeur économique du riz, d'améliorer la qualité de vie des populations et de contribuer à la défense et à la sécurité nationales dans les zones frontalières. Nous continuons notamment à développer et à valoriser la marque « Riz Ia Lau », offrant ainsi des produits de qualité aux consommateurs de la province et d'ailleurs, a ajouté M. Tien.

Source : https://baogialai.com.vn/suc-song-moi-o-vua-lua-vung-dem-ia-lau-post565700.html