Un nouveau souffle pour le grenier à riz de la zone tampon d'Ia Lâu.

(GLO) - Les rizières de la commune d'Ia Lau (province de Gia Lai) constituent le principal grenier à riz de la zone tampon frontalière. Les habitants ont non seulement modernisé leurs pratiques agricoles, mais ont également mis en œuvre des méthodes scientifiques et technologiques, introduisant de nombreuses nouvelles variétés de riz à haut rendement afin de développer la marque « Riz d'Ia Lau » et de favoriser un développement durable.

Grenier à riz fertile dans la zone tampon

Aujourd'hui, les rizières de la commune d'Ia Lâu s'étendent à perte de vue, d'un vert luxuriant. Dans certaines zones où le riz a été semé tôt, la récolte se fait à l'aide de moissonneuses-batteuses et de presses à paille, remplaçant ainsi le travail manuel. Des tracteurs sont également utilisés pour transporter le riz des champs jusqu'aux maisons, dans une ambiance de joie générale.

Une moissonneuse-batteuse récolte le riz dans le champ de M. Chau Van Chi Tam. Photo : Nguyen Diep.

M. Chau Van Chi Tam (village de Tu, commune d'Ia Lau) cultive 5 hectares de riz dans les rizières d'Ia Lau depuis près de 20 ans. Auparavant, avant la construction du système d'irrigation, les agriculteurs dépendaient principalement de l'eau de pluie, utilisaient d'anciennes variétés de riz et n'avaient pas recours à des techniques modernes, ce qui entraînait de faibles rendements.

Depuis que l'État a investi dans la construction des barrages d'Ia Lau et d'Ia Lop et du réservoir de Plei Pai, ainsi que dans le réseau de canaux principaux et les canaux d'irrigation des rizières, les populations ont activement mis en valeur les terres cultivables afin d'étendre les surfaces produites. Elles ont également appliqué une mécanisation complète, de la préparation des sols aux semis et à la récolte. En particulier, elles ont introduit de nouvelles variétés de riz adaptées au climat et au sol, telles que HT1, OM4900, DV108 et Dai Thom 8.

« Le coût d'investissement pour un hectare de rizières est d'environ 20 millions de VND/hectare. Actuellement, le rendement moyen de ma famille est de 7 tonnes de riz par hectare, et après déduction des charges, le bénéfice est de 20 millions de VND/hectare. Comparé aux cultures industrielles à long terme comme le café, le poivre et le durian, ce n'est pas aussi élevé, mais cela assure un revenu stable », a calculé M. Chau.

De même, depuis de nombreuses années, la famille de Mme Vu Thi Mat (village de Me) cultive également 8 hectares de riz en deux saisons ; se concentrant principalement sur les variétés Dai Thom 8 et DV108, qu'elle fournit aux commerçants à l'intérieur et à l'extérieur de la commune.

D'après Mme Mat, le rendement moyen du riz pendant la principale saison de culture est généralement inférieur à celui de la saison hiver-printemps en raison des fréquentes catastrophes naturelles. Par exemple, les 8 hectares de rizières de sa famille ont produit environ 40 tonnes pendant la principale saison de culture, alors qu'en hiver-printemps, la récolte est assurée de 60 à 70 tonnes de riz sec.

« Ma famille a investi dans l'achat de charrues et de moissonneuses-batteuses pour subvenir à nos besoins et proposer nos services aux habitants de la commune et des environs. L'investissement pour le labour, les semences, les engrais et les pesticides s'élève à environ 18 millions de VND par hectare. La culture du riz est plus stable que celle du maïs ou du manioc. Si le prix du riz se maintient à 7 000 VND/kg ou plus, après déduction des dépenses, je réalise un bénéfice de près de 20 millions de VND par hectare », a déclaré Mme Mat avec enthousiasme.

Mme Vu Thi Mat fait sécher du riz de la récolte d'été qui vient d'être cueillie. Photo : Nguyen Diep

D'après les informations du Comité populaire de la commune de Ia Lâu, suite à la fusion, la superficie cultivée en riz en double culture dans la commune est d'environ 1 429 hectares, avec un rendement moyen de 7 à 7,5 tonnes par hectare. Actuellement, les habitants de la commune produisent un riz adapté au climat et aux sols locaux, en mécanisant toutes les étapes de la culture, de la préparation des terres aux semis et à la récolte. Grâce à ces efforts, le temps de travail a diminué et les dégâts causés par la sécheresse et les ravageurs en fin de saison ont été évités. La riziculture contribue progressivement à la prospérité et à l'amélioration des conditions de vie des habitants de la zone tampon de Ia Lâu.

Ouvrir la voie au développement durable

Selon le département économique de la commune de Ia Lâu, actuellement, outre les principales variétés telles que Dai Thom 8 et DV 108, certains ménages utilisent également de nouvelles variétés de riz à haut rendement et de haute qualité telles que TBR39 et ST25…

En 2021, l'Office de la propriété intellectuelle ( ministère des Sciences et des Technologies ) a accordé un certificat de marque déposée pour le « riz Ia Lau » en raison de son arôme et de son goût supérieurs à ceux des autres régions. Cette reconnaissance a incité la localité à développer une zone de riziculture spécialisée, ciblant les marchés tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.

Depuis, les gens se sont éloignés de la production fragmentée et à petite échelle d'auparavant et se concentrent désormais sur la production commerciale ; parallèlement, ils associent la consommation à des coopératives et des entreprises à l'intérieur et à l'extérieur de la province, ouvrant ainsi la voie à un développement durable pour la riziculture.

Dans le village de Me, des villageois inspectent leurs rizières en prévision de la récolte. Photo : Nguyen Diep

S'adressant aux journalistes, M. Bui Van Tien, vice-président du Comité populaire de la commune de Ia Lau, a déclaré : « Avant la fusion, le riz était l'une des principales cultures des habitants des deux communes de Ia Lau et Ia Pior. Ce succès est dû à l'approvisionnement régulier en eau assuré par les ouvrages d'irrigation construits et financés par l'État. »

De plus, tous les niveaux de gouvernement et les collectivités locales ont priorisé les ressources consacrées au transfert des progrès scientifiques et technologiques, en introduisant de nouvelles variétés de riz à haut rendement et de haute qualité, adaptées aux conditions pédologiques et climatiques locales. Par conséquent, la vie des populations locales s'est considérablement améliorée.

Des habitants de la commune de Ia Lâu transportent du riz récolté en début de saison 2025. Photo : Nguyen Diep

« Dans les prochains mois, le Comité populaire de la commune chargera des organismes spécialisés d'accompagner la population dans la promotion des avancées scientifiques et techniques en matière de production. Parallèlement, nous mettrons en place des modèles de démonstration de nouvelles variétés de riz à haut rendement et de haute qualité, afin de faciliter leur accès et leur introduction dans la production à grande échelle. »

Par ailleurs, nous nous attachons à développer les liens entre les agriculteurs et les coopératives/entreprises, tant au niveau de la production que de la consommation, afin d'accroître la valeur économique du riz, d'améliorer la qualité de vie de la population et de contribuer à la défense et à la sécurité nationales dans la région frontalière. Nous poursuivrons notamment le développement et la valorisation de la marque « Riz Ia Lâu », en proposant des produits de qualité aux consommateurs de la province et d'ailleurs », a ajouté M. Tiến.

Source : https://baogialai.com.vn/suc-song-moi-o-vua-lua-vung-dem-ia-lau-post565700.html