Cet objectif de développement de la stature fait partie de la résolution 72 du Politburo , récemment adoptée, relative aux solutions novatrices pour renforcer la protection, les soins et l'amélioration de la santé des populations. Par conséquent, l'accent est mis non seulement sur la force physique, l'intelligence et la stature, mais aussi sur l'augmentation de l'espérance de vie en bonne santé, qui devrait atteindre 75,5 ans et un minimum de 68 ans d'ici 2030.
Le Dr Truong Hong Son, secrétaire général adjoint de l'Association médicale vietnamienne et directeur de l'Institut vietnamien de médecine appliquée, a déclaré que la taille moyenne des Vietnamiens s'est considérablement améliorée, notamment au cours de la dernière décennie. Les résultats de l'Enquête nationale sur la nutrition pour la période 2019-2020, menée par l'Institut de nutrition et l'Office général des statistiques, ont montré que la taille moyenne des jeunes hommes vietnamiens atteignait 168,1 cm, tandis que celle des jeunes femmes était de 156,2 cm. Par rapport à il y a dix ans, cela représente une augmentation de 3,7 cm chez les hommes et de 2,6 cm chez les femmes.
« Il s'agit d'une augmentation significative, considérée comme la plus rapide jamais enregistrée, qui permet au Vietnam de ne plus figurer parmi les pays d'Asie du Sud-Est où la taille est la plus faible », a déclaré le Dr Son. Il a également comparé le taux de croissance en taille des jeunes Vietnamiens entre 1990 et 2020 à celui de la période faste de la croissance des jeunes au Japon, qui s'est déroulée de 1955 à 1995.
Bien que la condition physique des Vietnamiens se soit améliorée, le Dr Son a déclaré que de nombreux obstacles restent à surmonter pour garantir la vigueur et la stature des générations futures. L'un des principaux problèmes réside dans les fortes disparités régionales.
Bien que le taux de retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans ait diminué sous la barre des 20 % à l'échelle nationale, d'importantes disparités régionales persistent. Les provinces montagneuses du Nord et les Hauts Plateaux du Centre affichent les taux les plus élevés, dépassant souvent les 25 %, certaines provinces atteignant même 30 % ou plus. À l'inverse, les zones urbaines présentent des taux de retard de croissance bien inférieurs à ceux des zones rurales. En particulier, les enfants et les adolescents des grandes villes comme Hanoï et Hô Chi Minh-Ville ont une taille moyenne nettement supérieure à celle des enfants et adolescents des zones reculées.
De plus, on observe des problèmes de qualité nutritionnelle et de carences en micronutriments. Les taux d'anémie et de carence en zinc restent élevés chez les enfants et les femmes enceintes. La carence en zinc, en particulier, est un problème fréquent, touchant près de 58 % des enfants de moins de 5 ans et 63,7 % des femmes enceintes. Le zinc est un micronutriment essentiel à la croissance et au développement. Les carences en vitamine D et en calcium sont également fréquentes, surtout dans les grandes villes, en raison de régimes alimentaires déséquilibrés et de modes de vie peu exposés au soleil.
Une autre tendance inquiétante est l'augmentation rapide des taux de surpoids et d'obésité chez les enfants d'âge scolaire (5-19 ans), notamment en milieu urbain. Le taux global de surpoids et d'obésité chez les enfants de moins de 5 ans à l'échelle nationale était de 5,8 % en 2020, atteignant 9,8 % en zone urbaine. Dans les grandes villes comme Hô Chi Minh -Ville et Hanoï, ce chiffre alarmant s'élève à 30-40 % dans certaines tranches d'âge. Ce déséquilibre montre que le problème ne réside pas uniquement dans la malnutrition, mais aussi dans la qualité de l'alimentation et la sédentarité.
Les enfants et les adolescents, surtout ceux des zones urbaines, ne pratiquent souvent pas suffisamment d'activité physique, atteignant rarement le minimum recommandé de 60 minutes d'activité physique modérée à intense par jour. Ils passent en revanche beaucoup de temps devant des appareils électroniques, ce qui contribue à un mode de vie sédentaire. De nombreuses zones urbaines manquent également d'aires de jeux sécurisées et de parcs publics où les enfants peuvent se dépenser. Des habitudes de vie irrégulières, comme se coucher tard et manger de façon irrégulière, ont également un impact sur la croissance.
Face à ces défis complexes, le Dr Son propose une stratégie d'intervention en trois volets : nutrition, exercice physique et recherche appliquée.
En matière de nutrition, il est essentiel de poursuivre les efforts sur la prise en charge nutritionnelle des femmes enceintes et des enfants de moins de 5 ans. Le renforcement de l'éducation et de la communication sur les régimes alimentaires équilibrés, variés et nutritifs est primordial. L'objectif spécifique est d'accroître la proportion d'établissements scolaires proposant des repas conformes au menu recommandé par le ministère de la Santé, en visant 90 % en milieu urbain et 80 % en milieu rural d'ici 2030. Parallèlement, il est nécessaire de lutter contre le surpoids et l'obésité et de réduire le taux de retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans à moins de 15 % d'ici 2030.
En matière de condition physique et d'exercice, il est nécessaire de renforcer l'éducation physique dans le système scolaire, de la maternelle à l'université, et de développer des clubs sportifs scolaires afin d'encourager les élèves à faire de l'exercice régulièrement.
Enfin, il est nécessaire de se concentrer sur la recherche des facteurs fondamentaux affectant la stature et la force physique des Vietnamiens, d'élaborer un menu nutritionnel quotidien standard adapté à chaque individu et de perfectionner le système de surveillance et de suivi de la santé et de la nutrition.
M. Son a ajouté que les interventions nutritionnelles doivent être mises en œuvre de manière continue et à l'échelle nationale, avec des objectifs clairs pour chaque région et groupe cible.
« Donner la priorité à la question des femmes enceintes et des enfants sera essentiel pour atteindre l’objectif d’augmenter la taille moyenne de 1,5 cm d’ici 2030 », a déclaré le Dr Son.
Par exemple, la taille humaine est fortement influencée durant les 1 000 premiers jours de la vie (les neuf mois de grossesse et les deux premières années), la période préscolaire et la puberté. Pendant la grossesse, les enfants grandissent de 0 à 50 cm en seulement neuf mois ; il s’agit de la période de croissance la plus rapide. Au cours de la première année, les enfants grandissent en moyenne de 25 cm. La deuxième année, ils continuent de grandir d’environ 12,5 cm.
Au terme des 1 000 premiers jours, un enfant atteint 50 % de sa taille adulte. Si, durant cette période, il ne reçoit pas suffisamment de micronutriments essentiels, il lui sera difficile de compenser entièrement le retard de croissance les années suivantes. Après cette période, le rythme de croissance diminue, avec une brève accélération à la puberté, avant que le taux de croissance ne ralentisse et ne s'achève vers l'âge de 19 ans.
PV - VNNSource : https://baohaiphong.vn/tang-them-1-5-cm-chieu-cao-trong-7-nam-toi-viet-nam-can-lam-gi-522156.html






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