Pour augmenter la taille de 1,5 cm dans les 7 prochaines années, que devrait faire le Vietnam ?

Pour aider les adolescents à grandir de 1,5 cm d'ici 2030, le Vietnam devrait mettre en œuvre une stratégie à trois volets en matière de nutrition et de forme physique, y compris une intervention pendant les 1 000 jours d'or, selon les experts.

Élèves de l’école primaire Bui Van Moi, quartier de Phuoc Long, septembre 2025

Cet objectif de développement de la stature s'inscrit dans la nouvelle résolution 72 du Bureau politique relative aux solutions innovantes pour renforcer la protection, les soins et l'amélioration de la santé. Ainsi, l'accent est mis non seulement sur la force physique, l'intelligence et la stature, mais aussi sur l'augmentation de l'espérance de vie en bonne santé, qui devrait atteindre 75,5 ans et au moins 68 ans d'ici 2030.

Le Dr Truong Hong Son, secrétaire général adjoint de l'Association médicale vietnamienne et directeur de l'Institut vietnamien de médecine appliquée, a déclaré que la taille moyenne des Vietnamiens s'était considérablement améliorée, notamment au cours de la dernière décennie. Les résultats de l'Enquête nationale sur la nutrition pour la période 2019-2020, menée par l'Institut de nutrition et le Bureau général des statistiques, ont montré que la taille moyenne des jeunes Vietnamiens atteignait 168,1 cm chez les hommes, contre 156,2 cm chez les femmes. Par rapport à dix ans plus tôt, ces chiffres ont augmenté respectivement de 3,7 cm chez les hommes et de 2,6 cm chez les femmes.

« Il s'agit d'une augmentation significative, considérée comme la plus rapide jamais enregistrée, et elle permet au Vietnam de ne plus figurer parmi les pays les plus petits d'Asie du Sud-Est », a déclaré le Dr Son. Il a également comparé le taux de croissance des jeunes Vietnamiens sur la période 1990-2020 à celui de l'âge d'or japonais, de 1955 à 1995.

Bien que la stature des Vietnamiens se soit améliorée, le Dr Son a déclaré qu'il restait encore de nombreux obstacles à surmonter pour garantir la force physique et la stature des générations futures. L'un des principaux problèmes réside dans les différences importantes entre les régions.

Bien que le taux de retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans à l'échelle nationale soit tombé sous la barre des 20 %, des disparités régionales subsistent. Les provinces montagneuses du Nord et les Hauts Plateaux du Centre affichent les taux les plus élevés, dépassant souvent 25 %, certaines provinces atteignant même 30 % ou plus. En revanche, les zones urbaines affichent des taux de retard de croissance bien inférieurs à ceux des zones rurales. En particulier, les enfants et les adolescents des grandes villes comme Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville ont une taille moyenne nettement supérieure à celle des zones reculées.

À cela s'ajoutent des problèmes de qualité nutritionnelle et de carences en micronutriments. Le taux d'anémie et de carence en zinc reste élevé chez les enfants et les femmes enceintes. La carence en zinc, en particulier, est un problème fréquent, touchant près de 58 % des enfants de moins de 5 ans et 63,7 % des femmes enceintes. Le zinc est un micronutriment essentiel à la croissance et au développement. Les carences en vitamine D et en calcium sont également fréquentes, notamment dans les grandes villes, en raison d'une alimentation déséquilibrée et d'un mode de vie peu exposé au soleil.

Une autre tendance inverse est l'augmentation rapide des taux de surpoids et d'obésité chez les enfants d'âge scolaire (5-19 ans), notamment en milieu urbain. Le taux global de surpoids et d'obésité chez les enfants de moins de 5 ans à l'échelle nationale était de 5,8 % en 2020, atteignant 9,8 % en milieu urbain. Dans les grandes villes comme Hô-Chi-Minh -Ville et Hanoï, ce chiffre alarmant atteint 30 à 40 % dans certaines tranches d'âge. Ce déséquilibre montre que le problème ne réside pas seulement dans la malnutrition, mais aussi dans la qualité des repas et la sédentarité.

Les enfants et les adolescents, surtout en milieu urbain, ne consacrent souvent pas suffisamment de temps à l'activité physique, ne respectant pas le minimum recommandé de 60 minutes d'activité modérée à intense par jour. Ils passent plutôt beaucoup de temps à utiliser des appareils électroniques, contribuant ainsi à un mode de vie sédentaire. De nombreuses zones urbaines manquent également d'aires de jeux sécurisées et de parcs publics où les enfants peuvent faire de l'exercice. Des habitudes de vie irrégulières, comme se lever tard et manger de façon irrégulière, affectent également la croissance en taille.

Face à ces défis complexes, le Dr Son propose une stratégie d’intervention en trois volets : nutrition, exercice physique et recherche appliquée.

En matière de nutrition, il est nécessaire de continuer à mettre l'accent sur la prise en charge nutritionnelle des femmes enceintes et des enfants de moins de 5 ans. Il est essentiel de renforcer l'éducation et la communication sur une alimentation équilibrée, diversifiée et nutritive. L'objectif spécifique est d'augmenter la proportion d'écoles proposant des repas scolaires conformes aux recommandations du ministère de la Santé, en visant 90 % en milieu urbain et 80 % en milieu rural d'ici 2030. Parallèlement, il est nécessaire de lutter contre le surpoids et l'obésité et de réduire le taux de retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans à moins de 15 % d'ici 2030.

En matière d’éducation physique et d’exercice, il est nécessaire de renforcer l’éducation physique dans le système scolaire, de la maternelle à l’université, et de développer les clubs sportifs scolaires pour encourager les élèves à faire de l’exercice régulièrement.

Enfin, il est nécessaire de se concentrer sur la recherche des facteurs clés affectant la stature et la force physique des Vietnamiens, d’élaborer un menu nutritionnel quotidien standard adapté à chaque sujet et de perfectionner le système de surveillance et de suivi de la santé et de la nutrition.

M. Son a ajouté que les solutions d’intervention nutritionnelle doivent être déployées de manière continue et à l’échelle nationale, avec des objectifs clairs pour chaque région et groupe cible.

« Donner la priorité à la question des femmes enceintes et des enfants sera la clé pour atteindre l’objectif d’augmenter la taille moyenne de 1,5 cm d’ici 2030 », a déclaré le Dr Son.

Par exemple, la stature humaine est particulièrement affectée au cours des 1 000 premiers jours de la vie (9 mois de grossesse et les deux premières années de vie), de la période préscolaire et de la puberté. Pendant la grossesse, les enfants grandissent de 0 à 50 cm en seulement 9 mois ; c'est la période où la croissance en taille est la plus rapide. Au cours de la première année suivant la naissance, la taille des enfants augmente en moyenne de 25 cm. La deuxième année, ils continuent de grandir d'environ 12,5 cm.

Au bout de 1 000 jours, un enfant peut atteindre 50 % de sa taille adulte. Si, durant cette période, il ne reçoit pas suffisamment de micronutriments essentiels, il lui sera difficile de compenser pleinement sa perte de taille les années suivantes. Après cette période, la croissance diminue et ne progresse fortement qu'à la puberté, avant de ralentir et de s'arrêter vers 19 ans.

PV-VNN

Source : https://baohaiphong.vn/tang-them-1-5-cm-chieu-cao-trong-7-nam-toi-viet-nam-can-lam-gi-522156.html