En créant un « royaume de millions de vers », les agriculteurs gagnent des milliards de dongs chaque année.

Les vers de terre jouent un rôle essentiel dans le sol. Leur abondance est un indicateur de sécurité alimentaire. Leur présence dans les champs est également un gage de bonne santé des cultures. En médecine orientale, les vers de terre sont un remède précieux utilisé depuis des millénaires.

Ce produit est extrêmement cher sur le marché. Par conséquent, l'électrocution pour tuer les vers de terre sauvages est une pratique courante qui affecte gravement l'environnement du sol et les cultures. Cette pratique inquiète les jardiniers, et les autorités cherchent une solution pour y remédier.

Dans notre pays, les vers de terre sont également une espèce de ver aux multiples usages. Cependant, au lieu de les exploiter à l'état sauvage, les agriculteurs de nombreuses régions ont créé leurs propres « royaumes de millions de vers ». Grâce à cela, ils peuvent gagner des milliards de dongs chaque année.

L'élevage de vers de terre est un modèle de plus en plus populaire dans notre pays (Photo : Tran Chung)

Il y a près de vingt ans, Mme Nguyen Thi Lien, de la commune de Phu Cuong (Soc Son, Hanoï ), a expérimenté l'élevage de vers de terre pour nourrir ses porcs et ses poulets. Sur une exploitation d'environ 1 000 mètres carrés, elle a créé un véritable royaume abritant des millions de vers de terre dans des cages carrées.

En soulevant la bâche découpée dans de vieux camions, Mme Lien expliqua que, sous les vieux sacs, les ouvriers ramassaient du fumier de vache qu'ils déposaient là pour nourrir les vers. La récolte des vers peut avoir lieu au bout d'un mois environ.

Chaque jour, Mme Lien capture des dizaines de milliers de vers de terre qu'elle transforme en nourriture pour ses porcs et ses poulets. Grâce à cela, son bétail est robuste, produit une viande savoureuse et se vend à prix d'or. En 2015, les clients faisaient la queue pour acheter ses porcs nourris aux vers de terre à 10 millions de dongs pièce, soit le double du prix du marché.

Ces dernières années, l'élevage de vers de terre de Mme Lien s'est considérablement développé. Les vers récoltés sont transformés sous diverses formes : séchés, en jus de vers, en lombricompost, en poudre de vers de terre séchés, congelés, etc. Ils constituent également un aliment et un remède très efficaces.

Les produits à base de vers de terre rapportent à Mme Lien environ 6 milliards de VND de revenus par an.

De nombreux modèles d'élevage de vers de terre génèrent des milliards de dongs de revenus (Photo : Tam An)

Dans la commune de Than Cuu Nghia (Chau Thanh, Tien Giang ), après plusieurs années de travail et d'acquisition d'expérience, M. Nguyen Cong Vinh est devenu propriétaire de plus de 100 hectares (y compris des fermes liées à la population locale) d'élevage de vers de terre dans les provinces de l'Ouest, créant une entreprise dont les actifs valent plus de 40 milliards de VND.

Chaque mois, la ferme de Vinh vend en moyenne entre 1 700 et 1 800 tonnes de vermicompost à un prix de 4 à 5 millions de VND la tonne, et entre 5 et 6 tonnes de vers à viande à un prix de 50 000 à 60 000 VND le kilo. Il vend également des semences de vers et de nombreux autres produits dérivés du vermicompost. Après déduction de toutes ses charges, Vinh réalise un bénéfice mensuel de 500 à 600 millions de VND.

Actuellement, l'élevage de vers de terre connaît une popularité croissante dans notre pays. Ainsi, les petites exploitations peuvent générer des centaines de millions de dongs par an, tandis que les grandes exploitations en rapportent des milliards, voire plusieurs milliards de dongs.

Les vers de terre et leur fumier sont tous deux utilisés en agriculture , apportant une valeur ajoutée importante et devenant une tendance en matière d'agriculture circulaire.

Au vu du modèle d'élevage de vers de terre qui génère une forte valeur économique et résout le problème du gaspillage dans l'élevage, les experts agricoles estiment que l'on pourrait également élever des vers de terre de la même manière.

L'élevage de vers de terre est également possible, car ce produit est très demandé sur le marché.

S'adressant à PV.VietNamNet , l'expert Nguyen Lan Hung a expliqué que les vers de terre se nourrissent de fumier animal, tandis que les vers de terre adultes consomment de l'humus. Malgré ces différences, il a affirmé qu'il est possible d'élever des vers de terre.

« L’élevage de vers de terre, comme celui de tout autre animal, exige une bonne compréhension de leurs caractéristiques biologiques », a déclaré M. Hung, précisant qu’avec les vers de terre, il est essentiel de veiller à créer un environnement humide et de bien comprendre leur alimentation et leur mode de reproduction. La résolution de ces trois problèmes permettra de réussir l’élevage de vers de terre.

Auparavant, lors d'un échange avec PV.VietNamNet, M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du Département de la production végétale (Ministère de l'Agriculture et du Développement rural), avait également suggéré que si le marché présentait une forte demande, nous pourrions mener des recherches approfondies et ouvrir la voie à un élevage commercial de vers de terre.

D'après lui, les vers de terre sont des créatures indigènes, non rares, et peuvent être élevés à grande échelle. En Chine, il existe d'ailleurs des modèles d'élevage de vers de terre très rentables.

Notre pays ne dispose actuellement d'aucun modèle d'élevage de vers de terre, mais de nombreux pays ont réussi à en élever pour répondre aux besoins des consommateurs. Par conséquent, selon lui, l'élevage de vers de terre n'est pas si difficile. Cependant, il est nécessaire de mener des recherches approfondies afin de mettre au point un processus d'élevage permettant une reproduction rapide et une productivité élevée, et garantissant ainsi un revenu aux populations locales.

Un élevage réussi assurera un approvisionnement régulier en vers de terre sur le marché et préservera l'environnement des sols. Plus important encore, la pratique actuelle de destruction des vers de terre sauvages par électrocution diminuera progressivement, a déclaré M. Cuong.

La Chine s'arrache les vers de terre séchés, qui atteignent des prix records sur le marché en ligne, jusqu'à 1,5 million de yuans le kilo. Ces vers sont non seulement tués par électrocution puis séchés pour être vendus aux commerçants chinois, mais ils sont également présentés sur internet comme une précieuse plante médicinale, au prix exorbitant de 1,5 million de yuans le kilo.

Source: https://vietnamnet.vn/tao-ra-vuong-quoc-trieu-giun-nong-dan-thu-hang-ty-dong-moi-nam-2176991.html