Thach That se connecte activement pour consommer les produits OCOP

Ainsi, le district a aidé les entités à promouvoir, à promouvoir le commerce, à introduire des produits OCOP et des produits sûrs auprès des consommateurs.

Les consommateurs choisissent des produits lors de la Semaine de consultation, de présentation et de promotion de la consommation des produits OCOP, des villages artisanaux et des produits agricoles et alimentaires sûrs qui s'est tenue dans le district de Thach That, en décembre 2024. Photo : Huong Giang

Le directeur de la coopérative agricole de Huong Ngai (commune de Huong Ngai), Nguyen Do Ban, a déclaré qu'en 2019, l'unité s'est inscrite pour participer à la fabrication de produits OCOP pour les légumes à feuilles, notamment : les épinards d'eau, le chou, la moutarde verte, le chou doux, les épinards de Malabar et les pommes de terre. Jusqu'à présent, la coopérative a fait certifier 6 produits selon les normes OCOP, dont 5 produits ont obtenu 3 étoiles et 1 produit a obtenu 4 étoiles. Pour élargir le marché de consommation, le district soutient les coopératives pour participer à la promotion des produits lors des foires, faisant ainsi connaître les produits agricoles à de nombreuses personnes, avec une production et des prix de consommation stables, des revenus atteignant des milliards de VND/an, apportant des revenus élevés aux agriculteurs. De même, la commune de Dai Dong compte plus de 40 foyers qui fabriquent du banh che kho, produisant des centaines de tonnes de produits chaque année. De nombreuses installations de production ont activement développé des produits pour participer au programme OCOP et ont reçu la certification de qualité OCOP 3 étoiles et 4 étoiles. Mme Kieu Thi Thu Ha, membre fondatrice de l'établissement Bang An, a déclaré que pour répondre aux goûts des clients, l'établissement de gâteaux de riz gluant Bang An améliore constamment la qualité des produits, les designs diversifiés et riches, combinant la quintessence traditionnelle avec l'apparence moderne. En particulier, récemment, Thach That a organisé de nombreuses foires et semaines de produits, créant les conditions permettant aux établissements OCOP de promouvoir leurs produits auprès des consommateurs.

Selon Tran Duc Thanh, chef du département économique du district de Thach That, le programme OCOP joue un rôle important dans le développement socio-économique, en créant des produits et des services de haute qualité pour servir le développement économique local, en contribuant à la création d'emplois et en augmentant les revenus des populations. Jusqu'à présent, l'ensemble du district compte 188 produits OCOP ayant obtenu 3 à 4 étoiles, dont 68 produits ayant obtenu 3 étoiles et 120 produits ayant obtenu 4 étoiles. Les produits OCOP reconnus comprennent des produits typiques du district tels que : le gâteau Che Lam, le Che Kho, le Banh Day, le Banh Chung, les bonbons aux cacahuètes, le Banh Gio, le Ca Ni, les bonbons au sésame, le Banh Com, les légumes, les fruits, la sauce chili, la sauce de poisson, les champignons, les articles ménagers décoratifs, les légumes sûrs... Non seulement le district soutient les sujets pour créer des marques, améliorer la qualité des produits OCOP, mais il coordonne également avec les unités de la ville pour organiser régulièrement des événements, des foires, des séminaires pour connecter le commerce et présenter les produits OCOP. Ainsi, les entreprises, les coopératives, les groupes coopératifs et les ménages des villages artisanaux du district ont davantage d’opportunités de promouvoir et de présenter des produits OCOP de haute qualité aux consommateurs ; Signer des contrats avec des entreprises, introduire des produits dans de nombreux canaux de distribution modernes.

Bien que certains résultats aient été obtenus, la consommation des produits OCOP n’a pas encore répondu aux attentes en raison du nombre limité de produits transformés et de la production à petite échelle entraînant une compétitivité limitée. De plus, selon les entreprises, les coopératives, les entités de production et les entreprises commerciales, l’accès et l’acheminement des produits dans le système des supermarchés et des magasins de proximité se heurtent encore à de nombreuses difficultés...

Pour élargir le marché des produits OCOP, le vice-président du comité populaire du district de Thach That, Phung Khac Son, a déclaré que les entités dont les produits ont été certifiés OCOP doivent continuer à améliorer, maintenir et renforcer la qualité des produits ; Parallèlement, investir dans la modernisation et l’expansion de l’échelle de production, en diversifiant les conceptions d’emballage pour se conformer aux réglementations et aux goûts des consommateurs ; Accordez plus d’attention à la promotion des marques de produits OCOP locales...

Afin de diversifier les formes de promotion commerciale, d'ouvrir de nouveaux marchés, d'augmenter les opportunités d'atteindre les clients et de créer une efficacité économique pour la population, le district de Thach That continue de se coordonner avec les départements et les branches de la ville pour promouvoir les activités de promotion commerciale et diversifier les canaux de consommation. En conséquence, en plus d'organiser des foires, des marchés et des ventes hebdomadaires, les unités concernées soutiendront les entités participant à des activités de diffusion en direct pour vendre des produits agricoles, des spécialités et des produits OCOP sur la plateforme TikTok et d'autres plateformes de réseaux sociaux. À partir de là, les produits et spécialités agricoles locaux se diffuseront fortement auprès d’un grand nombre de consommateurs, augmenteront la valeur des produits, augmenteront les revenus des participants et contribueront au développement économique et à la construction de nouvelles zones rurales durables dans la localité.

Source : https://hanoimoi.vn/thach-that-tich-cuc-ket-noi-tieu-thu-san-pham-ocop-689334.html