Thach That se connecte activement pour consommer les produits OCOP

Ainsi, le district a aidé les entités à promouvoir, à promouvoir le commerce, à introduire des produits OCOP et des produits sûrs auprès des consommateurs.

Les consommateurs choisissent des produits lors de la Semaine de consultation, d'introduction et de promotion de la consommation des produits OCOP, des villages artisanaux et des produits agricoles et alimentaires sûrs, qui s'est tenue dans le district de Thach That, en décembre 2024. Photo : Huong Giang

Nguyen Do Ban, directeur de la coopérative agricole de Huong Ngai (commune de Huong Ngai), a déclaré qu'en 2019, l'unité s'était inscrite pour participer à la fabrication de produits OCOP pour les légumes-feuilles, notamment : l'épinard d'eau, le chou, la moutarde verte, le chou frisé, l'épinard de Malabar et les pommes de terre. À ce jour, la coopérative a obtenu la certification OCOP pour six produits, dont cinq ont obtenu trois étoiles et un quatre étoiles. Afin d'élargir le marché de consommation, le district soutient la coopérative dans la promotion de ses produits lors de foires, ce qui permet de faire connaître les produits agricoles au grand public. La consommation et les prix de vente sont stables, et le chiffre d'affaires annuel atteint des milliards de dongs, générant ainsi des revenus élevés pour les agriculteurs. De même, la commune de Dai Dong compte plus de 40 ménages fabriquant des galettes de riz sucrées, produisant des centaines de tonnes de produits chaque année. De nombreuses installations de production ont activement développé des produits pour participer au programme OCOP et ont reçu des certificats de qualité OCOP trois et quatre étoiles. Mme Kieu Thi Thu Ha, fondatrice de Bang An, a déclaré que pour satisfaire les goûts de ses clients, Bang An améliore constamment la qualité de ses produits et propose des designs variés et riches, alliant tradition et modernité. Thach That a notamment organisé récemment de nombreux salons et semaines de produits, créant ainsi les conditions nécessaires pour que les établissements répondant aux normes OCOP puissent promouvoir leurs produits auprès des consommateurs.

Selon Tran Duc Thanh, chef du département économique du district de Thach That, le programme OCOP est important pour le développement socio-économique, créant des produits et services de qualité au service du développement économique local, contribuant à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus des habitants. À ce jour, le district compte 188 produits OCOP classés 3-4 étoiles, dont 68 produits 3 étoiles et 120 produits 4 étoiles. Les produits OCOP reconnus comprennent des produits typiques du district tels que : le gâteau Che Lam, le Che Kho, le Banh Day, le Banh Chung, les bonbons aux cacahuètes, le Banh Gio, le Ca Ni, les bonbons au sésame, le gâteau au maïs, les légumes, la sauce chili, la sauce poisson, les champignons, les articles ménagers décoratifs, les légumes sains... Non seulement le district soutient les acteurs dans la création de marques et l'amélioration de la qualité des produits OCOP, mais il coordonne également avec les services de la ville l'organisation régulière d'événements, de foires et de séminaires pour connecter les professionnels et présenter les produits OCOP. Ainsi, les entreprises, les coopératives, les groupes coopératifs et les ménages d'entreprises des villages artisanaux du district ont davantage d'opportunités de promouvoir et de présenter des produits OCOP de haute qualité aux consommateurs, de signer des contrats avec des entreprises et d'apporter des produits à de nombreux canaux de distribution modernes.

Malgré certains résultats, la consommation des produits OCOP n'a pas encore répondu aux attentes en raison du nombre limité de produits transformés et de la petite taille de la production, ce qui limite la compétitivité. De plus, selon les entreprises, les coopératives et les entités de production et commerciales, l'accès et l'approvisionnement des produits dans les supermarchés et les commerces de proximité restent difficiles.

Pour élargir le marché des produits OCOP, le vice-président du Comité populaire du district de Thach That, Phung Khac Son, a déclaré que les entités dont les produits ont été certifiés OCOP doivent continuer à améliorer, maintenir et renforcer la qualité des produits ; en même temps, investir dans la modernisation et l'expansion de l'échelle de production, diversifier les conceptions d'emballage conformément aux réglementations et aux goûts des consommateurs ; et accorder plus d'attention à la promotion de la marque de produits OCOP locale...

Afin de diversifier les formes de promotion commerciale, d'ouvrir de nouveaux marchés, d'accroître les opportunités de contact avec la clientèle et d'améliorer l'efficacité économique des habitants, le district de Thach That continue de collaborer avec les services et antennes de la ville pour promouvoir les activités de promotion commerciale et diversifier les canaux de consommation. Ainsi, outre l'organisation de foires, de marchés et de semaines, les unités concernées soutiendront les participants à des activités de diffusion en direct pour vendre des produits agricoles, des spécialités et des produits OCOP sur la plateforme TikTok et d'autres réseaux sociaux. Ainsi, les produits et spécialités agricoles locaux se répandront fortement auprès d'un large public, augmenteront la valeur des produits, augmenteront les revenus des participants et contribueront au développement économique et à la construction de nouvelles zones rurales durables dans la localité.

Source : https://hanoimoi.vn/thach-that-tich-cuc-ket-noi-tieu-thu-san-pham-ocop-689334.html