Poursuivre sa passion, bâtir une carrière à partir du cactus

Au centre de l'île, le cactus a été domestiqué par M. Nguyen Chi Cuong, résidant dans la commune de Nhon My (province d'An Giang), s'adaptant au climat, poussant dans une variété de couleurs, fascinant tous ceux qui pénètrent dans le jardin.

M. Nguyen Chi Cuong et son jardin de cactus qui compte plus de 100 espèces. Photo : MY HANH

Notre première visite au jardin de cactus de Cuong remonte à quatre ans. À l'époque, il ne s'agissait que d'un petit jardin d'environ 56 mètres carrés, occupant tout l'espace devant sa maison sur pilotis typiquement occidentale. Le jardin fleuri, bien que petit, est impressionnant avec sa grande variété de cactus. Chaque jour, des centaines de fleurs éclosent, offrant un spectacle de couleurs éclatantes. Après l'été, Cuong a aménagé une serre supplémentaire pour cultiver et greffer ses cactus préférés.

Après sept années de dur labeur, M. Cuong est désormais propriétaire d'un jardin de cactus d'une superficie totale d'environ 2 000 m², abritant plus de 100 espèces différentes qui ne manqueront pas d'attirer les regards. On y trouve toutes sortes de cactus, des plus communs aux plus rares, originaires d'Europe, comme le Gymnocalycium eucalyptus et le Thelocactus hexaedropus. Ces espèces nécessitent un long travail de culture et d'acclimatation pour s'adapter au climat vietnamien.

Actuellement, le jardin abrite environ 80 à 90 % de ses cactus, certaines espèces étant affectées par la poussière et la fumée et ne pouvant donc pas se développer. La beauté des cactus est évaluée selon de nombreux critères : certains se distinguent par la couleur de leurs fleurs et de leurs pétales ; d’autres par leurs épines, leurs tiges et leurs branches ; certains possèdent des fleurs rares, qui s’épanouissent uniquement la nuit et dégagent un parfum unique. M. Cuong greffe de nombreux cactus, créant ainsi des variétés mutantes aux couleurs surprenantes.

Du point de vue de l'acheteur, les cactus sont classés par prix, allant de plantes valant plusieurs millions de VND à de petites plantes ravissantes ne coûtant que quelques dizaines de milliers de VND, répondant ainsi aux besoins variés des étudiants, des amateurs et des cultivateurs professionnels. Ici, chacun peut venir librement, se renseigner et choisir son cactus. Cette espèce végétale, résistante à la sécheresse et poussant dans des endroits arides, possède une beauté singulière qui attire des visiteurs de toute la province et même d'ailleurs.

M. Cuong a expliqué qu'à ses débuts, il collectait principalement des graines et apprenait auprès d'autres jardins de la province. Il échangeait également avec des professionnels des provinces du sud. Durant cette période, il a rencontré de nombreuses difficultés pour la multiplication et le traitement des maladies des cactus. Pendant les sept années qu'il a consacrées à sa passion, il s'est concentré pendant les cinq premières années sur la plantation et la multiplication, sans se soucier de la gestion commerciale. Depuis deux ans, le jardin « Cho Moi Cactus » produit des cactus issus de sa propre culture.

La production est confrontée à de nombreux défis, car il y a beaucoup de vendeurs et peu d'acheteurs. M. Cuong doit constamment adapter ses produits aux goûts des consommateurs, tout en élargissant sa clientèle grâce aux plateformes de vente en ligne telles que Shopee, TikTok et Facebook, sous le nom de « Xuong Cactus Cho Moi ». En moyenne, après déduction des charges, son commerce de cactus génère un bénéfice de 5 à 6 millions de VND par mois. Les revenus annuels sont réinvestis dans la diversification des variétés et l'expansion de la production.

Après ses heures de travail, M. Cuong se consacre entièrement à ses plantes. Il est aidé par des proches et des amis partageant la même passion. Il a participé au concours d'exposition organisé par l'Association des Cactus de Can Tho , a rencontré de nombreux jardiniers amateurs en province en 2020, 2021 et 2022, et a remporté plusieurs prix prestigieux. Grâce à ces échanges, son jardin de cactus est devenu un lieu de rencontre privilégié pour les passionnés de cactus, où ils peuvent apprendre et partager leurs expériences.

Insatisfait de la taille actuelle de son jardin, M. Cuong explique que la poussière et la fumée environnantes rendent impossible la culture de certaines espèces de cactus difficiles à domestiquer ; l’espace disponible est également limité. Il continue donc d’importer de nouvelles variétés et de les greffer à partir des plantes de base présentes dans son jardin. Sa production, de plus en plus diversifiée, s’adresse à une clientèle variée : collectionneurs, amateurs de décoration pour bureaux, salons, cafés, chambres d’hôtes, etc.

Fort de nombreuses idées novatrices, M. Cuong espère que le secteur professionnel l'aidera à investir dans l'agrandissement de son jardin pour en faire une exploitation agricole. Outre les croisements et la sélection, il envisage également de mener des recherches afin de créer des plats et des boissons à base de cactus.

« Je veux donner une nouvelle dimension au cactus, non seulement en tant que plante ornementale, mais aussi en tant que produit à valeur nutritive, bon pour la santé, contribuant au développement local en créant des emplois pour les travailleurs inactifs », a expliqué M. Cuong.

MON HANH

Source : https://baoangiang.com.vn/theo-duoi-dam-me-dung-nghiep-tu-xuong-rong-a426359.html