La consommation de fleurs est très faible.
Au village de Van Thanh (quartier 5, ville de Da Lat), célèbre pour sa culture de lys, le marché aux fleurs du Nouvel An lunaire 2024 est plutôt morose. De nombreux producteurs s'inquiètent de la récolte des fleurs du Têt de cette année. M. Phan Van Quy, cultivateur de lys fort de dix ans d'expérience, cultive avec sa famille de nombreuses variétés populaires et dispose d'un réseau de distribution national. Cependant, comparé aux années précédentes, il n'a vendu que la moitié de ses fleurs.
M. Phan Van Quy a déclaré qu'actuellement, les fleurs de lys ont les prix suivants : les lys doubles, les produits standards coûtent de 200 000 à 300 000 VND/vase de 5 branches, le lys de type 1 (5 épis) coûte de 150 000 à 180 000 VND/vase de 5 branches, les autres types de lys coûtent généralement de 80 000 à 100 000 VND/5 branches.
Pour les lys en pot, selon le type, le prix le plus bas est de 45 000 VND/pot (3 plantes) et le plus élevé est de 170 000 VND/pot (5 plantes), par rapport à l'année dernière, soit une baisse de 20 000 à 25 000 VND/pot.
Pendant ce temps, au village de Ha Dong (quartier 8, ville de Da Lat), les floriculteurs craignent que la consommation de chrysanthèmes ne soit moins bonne cette année que les années précédentes. Fort de plus de 20 ans d'expérience dans la culture des chrysanthèmes, M. Vu Ngoc Tan a déclaré que, compte tenu du prix des fleurs cette année, de nombreux habitants ont réduit leurs superficies consacrées aux fleurs du Têt. Ils se concentrent désormais sur l'entretien de leurs jardins pour garantir une qualité optimale.
Selon Mme Nguyen Duc Thien Vu, directrice de la société Quynh Phuong Da Lat Company Limited (quartier 5, ville de Da Lat), jusqu'à présent, la consommation de fleurs de Da Lat est très faible, les agriculteurs veulent conserver les marchandises en attendant que les prix augmentent et les sources d'achat vérifient les prix.
La plupart des fleurs sont à bas prix, pas comme prévu par les gens, les marguerites gerbera sont à 80 000 VND/bouquet de 20 branches; les œillets sont à 60 000 VND/bouquet de 20 branches; les roses rouges écologiques sont de 3 000 à 3 500 VND/branche, le reste des roses d'autres couleurs sont seulement de 800 à 1 300 VND/branche; les glaïeuls de qualité 1 sont de 5 000 à 6 000 VND/branche,...
Les prix des glaïeuls sont environ la moitié de ce qu'ils étaient en 2023.
Selon les floriculteurs de Da Lat, la plupart d'entre eux ont réduit leur surface de culture de 10 à 30 % cette année. Ils privilégient plutôt l'entretien de leurs fleurs pour obtenir un rendement et une qualité optimaux, dans l'espoir d'une hausse des prix à l'approche du Têt.
À l'approche du Nouvel An lunaire, le prix des glaïeuls dans la commune de Hiep An (district de Duc Trong), une zone clé de leur culture dans la province de Lam Dong , n'est que d'environ 35 000 VND la botte. Ce prix ne représente qu'environ la moitié du prix des glaïeuls récoltés lors du Têt 2023.
Actuellement, les jardiniers récoltent en urgence des fleurs pour les transporter afin d'approvisionner le marché du Têt dans tout le pays.
M. Nguyen Dinh Thoai, floriculteur du village de Dinh Anh, commune de Hiep An, a déclaré qu'avec 1 000 m², sa famille peut cultiver environ 25 000 glaïeuls et en récolter environ 20 000. Avec un prix de 30 000 à 40 000 VND par bouquet, les floriculteurs gagneront environ 7 millions de VND par sao, toutes dépenses comprises.
M. Thoai a expliqué que, même si la récolte de fleurs du Têt 2024 s'annonce bonne, le prix est un peu bas et le coût des engrais et de la main-d'œuvre est élevé. Par conséquent, les producteurs devront investir davantage dans les coûts de production.
M. Thai Binh Dong, vice-président du Comité populaire de la commune de Hiep An, a déclaré que les conditions météorologiques favorables de cette année ont facilité la culture des glaïeuls, améliorant ainsi la qualité et la productivité. La commune compte actuellement 180 hectares de cultures de glaïeuls, avec une production d'environ 20 000 branches par sao.
Cependant, à l'approche du Têt, le marché des glaïeuls est plutôt calme. Leur prix fluctue selon l'espèce : le plus bas est à 20 000 VND la botte, tandis que le plus beau se situe entre 35 000 et 40 000 VND la botte. Comparé à la même période l'an dernier, le prix des fleurs cette année est divisé par deux.
M. Nguyen Duc Cu, chef du département économique de la ville de Da Lat, a déclaré qu'au cours de la saison agricole 2023-2024, la superficie totale consacrée à la culture de fleurs de toutes sortes dans la région était de 834,4 hectares, avec une production totale de 193 223,4 milliers de branches (la superficie a augmenté de 89,4 hectares, la production a augmenté de 33 127 milliers de branches par rapport à la même période en 2023). Parmi eux, les chrysanthèmes occupaient à eux seuls une superficie de 325 hectares, avec une production de 139 169 milliers de branches.
Selon M. Cu, en raison des difficultés économiques générales, le marché aux fleurs de Da Lat est actuellement calme, moins animé que les années précédentes. Espérons que les prix des fleurs augmenteront à nouveau dans les prochains jours afin que les floriculteurs de Da Lat puissent célébrer le Nouvel An traditionnel avec plus d'enthousiasme.
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