Les prix des produits alimentaires sont relativement stables.
D'après une enquête menée par des journalistes du quotidien Industrie et Commerce, sur les marchés traditionnels tels que Nhan Chinh (district de Thanh Xuan, Hanoï ), Phung Khoang (district de Ha Dong), Thanh Cong (district de Dong Da) et Cong Vi (district de Ba Dinh), les prix des produits de première nécessité comme les légumes, la viande fraîche et les fruits de mer n'ont que légèrement augmenté dans les jours précédant le Têt. Après le Têt, lorsque les besoins d'achat des consommateurs sont revenus à la normale, les prix de base sont restés stables.
| Au marché de Nhan Chinh (district de Thanh Xuan), les prix des produits alimentaires se sont généralement stabilisés à nouveau. |
D'après les commerçants du marché de Nhan Chinh, l'activité commerciale en ce début d'année est plutôt calme. Les clients achètent principalement des produits frais, des légumes verts, des fruits frais et des offrandes pour les fêtes du Nouvel An.
Comparativement à la période précédant le Têt, les prix des biens se stabilisent rapidement ; alors que les années précédentes, les prix augmentaient souvent et restaient élevés pendant une période assez longue.
| Les prix des denrées alimentaires ne fluctuent guère après le Têt. |
Actuellement, le prix du porc varie de 110 000 à 150 000 VND/kg ; celui du bœuf, de 250 000 à 280 000 VND/kg ; celui du poulet industriel prêt à consommer, de 70 000 à 90 000 VND/kg ; celui des crevettes, de 150 000 à 330 000 VND/kg ; et celui des œufs de poule et de canard, de 27 000 à 32 000 VND la douzaine.
Le poisson est également un produit frais très apprécié des consommateurs. Plus précisément, la carpe blanche coûte entre 80 000 et 90 000 VND/kg, la carpe noire entre 120 000 et 150 000 VND/kg et la carpe commune entre 75 000 et 85 000 VND/kg.
| Les commerçants du marché vendent des produits frais tels que du poisson et des crevettes. |
Quant aux légumes verts, si leur prix avait augmenté de 30 à 50 % le mois dernier à la même période, il s'est désormais stabilisé. Plus précisément, le prix de légumes comme le chou frisé, le chou vert et le chou chinois oscille entre 15 000 et 25 000 VND/kg ; celui des tomates à partir de 20 000 VND/kg ; celui des pommes de terre entre 12 000 et 18 000 VND/kg ; celui de la laitue Dalat entre 50 000 et 60 000 VND/kg ; celui des feuilles de chrysanthème entre 8 000 et 10 000 VND la botte ; et celui du céleri entre 10 000 et 15 000 VND la botte.
« J'ai commencé à vendre des légumes l'après-midi du deuxième jour du Têt. En général, les prix des légumes ont légèrement augmenté d'environ 10 à 15 % les deux jours suivant le Têt, mais à partir du cinquième jour, les prix des légumes sont revenus à la normale », a déclaré Mme Yen, une vendeuse du marché de Nhan Chinh.
| La plupart des clients achètent principalement des aliments, notamment des légumes, du bœuf, des fruits de mer... pour leurs repas quotidiens. |
De nombreux programmes promotionnels pour stimuler la demande
Les observations générales effectuées dans les supermarchés tels que WinMart, Big C, Go!, Co.op Mart, AEON… montrent que les prix y restent stables jusqu'après le Têt. De nombreux supermarchés lancent même des programmes promotionnels attractifs.
| Les clients font leurs achats au supermarché Winmart en ce début d'année. |
Pour sa réouverture officielle le 4e jour du Têt, la chaîne de supermarchés WinMart a lancé un programme d'ouverture printanière exceptionnel proposant plus de 300 produits à prix cassés, ainsi que des promotions telles que « 1 acheté, 1 offert », « 2 achetés, 1 offert » et des milliers de cadeaux attrayants en guise de porte-bonheur pour les clients faisant leurs achats en ce début d'année.
Les chaînes de supermarchés GO! et Big C de Central Retail appliquent à l'échelle nationale le programme « Toujours des prix bas » ; des remises de plus de 30 % sur une série de produits de consommation essentiels, avec un engagement à stabiliser constamment les prix, offrant ainsi aux clients la possibilité de faire leurs achats confortablement et à moindre coût.
Dans les supermarchés Co.op Mart, jusqu'au 28 février, participez au programme « Collectez la fortune en or pour toute l'année » avec plus de 10 000 enveloppes rouges porte-bonheur, 1 000 000 de points bonus et plus de 1 000 articles à prix réduits.
Plus précisément, les clients qui font leurs achats chez Co.op Mart pour un montant supérieur à 500 000 VND durant les premiers jours de l'année recevront un bon d'achat d'une valeur maximale de 100 000 VND. Dans le cadre du programme « Lucky Dice », et jusqu'au 25 février, les clients dont le ticket de caisse atteint 400 000 VND pendant les heures d'or recevront des cadeaux attractifs.
| Les supermarchés baissent les prix de nombreux articles pour stimuler la demande des consommateurs. |
La directrice du supermarché Co.op Mart Ha Dong, Nguyen Thi Kim Dung, a déclaré que pendant les 8 semaines de l'opération Têt, l'ensemble du système de distribution de Saigon Co.op , y compris Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City et SenseMarket, a accueilli plus de 20 millions de visiteurs.
« Les programmes promotionnels mis en œuvre dans les supermarchés offrent aux consommateurs la possibilité de faire des économies sur leurs achats pendant les premiers jours du printemps et du Nouvel An, tout en stimulant la consommation », a déclaré Mme Dung.
Selon le Département de l'industrie et du commerce de Hanoï, pendant les fêtes du Nouvel An lunaire (Giap Thin Têt), plus de 1 300 points de vente sont restés ouverts du premier au sixième jour, et le système de distribution a fonctionné normalement. Cela a contribué à limiter le stockage excessif de marchandises. Cependant, après le Têt, la demande des consommateurs n'a pas beaucoup augmenté. Les produits les plus consommés restent principalement des produits alimentaires, notamment des légumes, du bœuf et des fruits de mer.
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