Le 8 novembre, le Département des Pêches a organisé une réunion de synthèse sur le modèle de construction d'une zone d'élevage de crevettes géantes d'eau douce de haute qualité dans la commune de Chuong Xa, district de Cam Khe. Étaient présents à la conférence des responsables du Département de l'Agriculture et du Développement rural et des représentants du district de Cam Khe.
Aperçu de la conférence.
Le modèle d'élevage de crevettes géantes d'eau douce de haute qualité de la commune de Chuong Xa s'inscrit dans le cadre du Programme national de développement rural (PNDDR), avec une superficie de 20 hectares et la participation de 23 ménages. Les participants à ce projet sont formés et guidés pour appliquer les normes VietGap de manière synchrone ; consigner activement les données dans un journal ; utiliser des aérateurs pour oxygéner le système d'étang et utiliser régulièrement des produits microbiens pour améliorer la qualité de l'eau, garantissant ainsi que les facteurs environnementaux tels que le pH, l'oxygène, le HH3, le NO2, etc., restent toujours dans les limites autorisées pour la croissance des crevettes.
Les délégués ont visité le modèle d'élevage de crevettes d'eau douce géantes de haute qualité de la famille de M. Nguyen Khac Phuong, région de Doc Ngat, commune de Chuong Xa, district de Cam Khe.
Après cinq mois de mise en œuvre du modèle, il a été démontré que les crevettes géantes d'eau douce présentent des taux de croissance satisfaisants et uniformes, un taux de survie élevé et une absence de maladies. Grâce à une maîtrise rigoureuse des intrants, à la réduction des risques de maladies et à une gestion efficace des déchets, les coûts d'élevage ont été réduits, ce qui a permis d'obtenir des produits de qualité stable et conformes aux exigences de sécurité alimentaire. Ce faisant, nous avons contribué à améliorer la qualité des produits et à développer la marque « Crevette géante d'eau douce Cam Khe ». Parallèlement, nous avons renforcé la compétitivité, garanti la traçabilité de l'origine et facilité l'accès au marché, créant ainsi des liens entre la production et la consommation de crevettes géantes d'eau douce tout au long de la chaîne de valeur.
Le modèle d'élevage de crevettes d'eau douce géantes de haute qualité dans la commune de Chuong Xa apporte une grande efficacité économique .
Selon une évaluation et une comptabilité préliminaires, le prix actuel des crevettes géantes d'eau douce varie de 200 000 à 250 000 VND/kg, le bénéfice atteint plus de 140 millions de VND/ha, supérieur à l'élevage d'autres espèces aquatiques de 50 à 70 millions de VND/ha.
S'exprimant lors de la conférence, M. Tran Tu Anh, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, a proposé que le Département de la pêche, en collaboration avec les localités, continue d'étendre et d'améliorer la qualité des zones d'élevage de crevettes géantes d'eau douce conformément aux normes VietGAP, en se concentrant sur l'application de hautes technologies, en minimisant la pollution de l'eau et en mettant en œuvre des liens de consommation de produits.
Soutenir les activités de promotion commerciale, créer des points de vente pour les produits frais et promouvoir les crevettes à pattes vertes de Cam Khe afin d'élargir le marché de consommation. Continuer à allouer des ressources à la construction et à l'expansion d'autres zones agricoles, avec des dimensions et des installations agricoles adaptées au sol et au climat de chaque région. Renforcer les actions d'information et de promotion, reproduire des modèles et des pratiques efficaces pour la production, et s'efforcer de porter la part des zones agricoles spécialisées et des installations aquatiques à forte valeur économique dans la province à plus de 65 % d'ici 2024.
Après la conférence, les délégués ont visité le modèle d'élevage de crevettes d'eau douce géantes de haute qualité de la famille de M. Nguyen Khac Phuong dans la région de Doc Ngat, commune de Chuong Xa, district de Cam Khe.
Ha Nhung
Source : https://baophutho.vn/tong-ket-mo-hinh-xay-dung-vung-nuoi-tom-cang-xanh-chat-luong-cao-222328.htm
Comment (0)