Profitant des conditions météorologiques favorables, les propriétaires d'étangs de Nghe An ont récolté des produits aquatiques et les ont vendus à des prix élevés.

Après les inondations, Nghệ An entre dans une période de forte chaleur. Profitant des prix avantageux et des conditions météorologiques favorables, de nombreux agriculteurs côtiers pratiquant l'aquaculture s'empressent de récolter et de « vendre » leurs produits afin de se préparer aux fortes pluies et aux tempêtes attendues jusqu'à la fin octobre.

Pêche au mérou et au vivaneau à Tan Mai. Photo : TP

À la fin du mois de juillet, l'activité battait son plein dans les zones aquacoles côtières de la province de Nghệ An . Sous un soleil de plomb, on s'activait à vider l'eau, à remonter les filets, à ramasser les palourdes et à rassembler la production pour engranger les dernières récoltes avant l'arrivée de la prochaine tempête.

D'après les prévisions, de nombreuses tempêtes et dépressions tropicales pourraient se former en mer de Chine méridionale d'ici la fin octobre, accompagnées d'un risque de fortes pluies prolongées, susceptibles de provoquer des inondations dans les zones aquacoles côtières. Afin de limiter les dégâts, de nombreux ménages ont anticipé la récolte de leurs cultures et la vendent progressivement, profitant des prix favorables et des échanges fluides.

Dans le quartier de Tan Mai (anciennement rattaché à la ville de Hoang Mai), la famille de Mme Nguyen Thi Hieu possède cinq étangs où elle élève des mérous, des vivaneaux, des crevettes et des tilapias. Même lors des journées de forte chaleur, elle trouve le temps de récolter les poissons de chaque étang, bien que les rendements soient inférieurs aux attentes.

Mme Nguyen Thi Hieu a décidé de prélever sélectivement une partie des tilapias de son étang, même s'ils n'avaient pas encore atteint le poids souhaité, afin de réduire la densité d'élevage et de garantir une récolte fructueuse avant la haute saison des pluies et des orages. Photo : TP

« Les récentes inondations ont perturbé l'équilibre des étangs, et attendre que les poissons atteignent leur poids maximal serait très risqué. Avec le beau temps actuel et les négociants qui viennent acheter directement à bon prix, ma famille éclaircit les étangs par précaution afin d'assurer une bonne récolte et de se préparer à la prochaine saison des tempêtes », a déclaré Mme Hieu.

Le prix du mérou est actuellement élevé, à 250 000 VND/kg (2 à 3 poissons). Photo : TP

Actuellement, dans l'élevage familial de Mme Hieu, le mérou d'eau saumâtre pèse en moyenne 2 à 3 poissons par kilogramme et se vend à 250 000 VND/kg directement à l'étang ; la dorade, quant à elle, pèse en moyenne 5 poissons par kilogramme et se vend à 150 000 VND/kg. Malgré une récolte précoce et un rendement inférieur aux attentes, le prix de vente élevé et les conditions de marché favorables assurent un bénéfice à la famille et lui permettent de dégager des fonds pour réinvestir la saison prochaine.

Non seulement dans le quartier de Tan Mai, mais aussi dans la commune de Quynh Phu (anciennement district de Quynh Luu), les élevages de palourdes sont en pleine activité ces jours-ci, avec les premières récoltes. M. Nguyen Van Hoang, propriétaire d'un élevage de 15 hectares à Van Hai, explique : « Après les inondations, la chaleur et l'humidité ralentissent la croissance des palourdes. En revanche, le marché est très porteur, les prix augmentent et les négociants viennent directement acheter. Nous concentrons donc nos efforts en main-d'œuvre et en matériel pour récolter les palourdes à temps et les vendre avant la saison des tempêtes qui approche. »

Dans les zones d'élevage de palourdes, les propriétaires d'étangs profitent également des prix avantageux pour récolter leurs cultures. Photo : TP

Actuellement, les palourdes d'élevage (80 palourdes/kg) sont achetées entre 16 000 et 17 000 VND/kg, soit une augmentation de 3 000 à 5 000 VND/kg par rapport au début de l'année. Chaque hectare de l'étang de M. Hoang produit entre 15 et 18 tonnes de palourdes, assurant ainsi la rentabilité même si la production n'a pas encore atteint son niveau maximal. « Le principal avantage réside dans la rapidité des ventes et les bons prix, ce qui minimise les risques et permet de disposer de capitaux à temps pour lancer une nouvelle production », a souligné M. Hoang.

D'après l'expérience locale, lors des saisons de transition comme celle que nous traversons, une récolte progressive et proactive constitue une solution infaillible pour s'adapter aux aléas climatiques. Bien que récolter tôt implique d'accepter des rendements inférieurs aux prévisions, cela permet aux agriculteurs d'éviter le risque de tout perdre en cas d'orages et de fortes pluies.

Les prix élevés et la facilité des ventes ont fait le bonheur des agriculteurs. Photo : TP

« En aquaculture, il faut garder les pieds sur terre et faire preuve de flexibilité au quotidien. Quand il fait beau, il faut saisir l'opportunité de vendre ; quand il pleut, il faut protéger les bassins. On ne peut pas attendre la fin de la récolte et risquer de perdre toute la saison. Récolter progressivement et vendre par lots est la méthode la plus sûre pour garantir un revenu, surtout lorsque le produit se vend actuellement à bon prix », a expliqué Mme Hieu.

Outre les efforts proactifs de la population, les prévisions et alertes météorologiques des autorités compétentes jouent un rôle crucial, permettant aux agriculteurs de planifier leur production en temps opportun. De nombreuses localités conseillent également d'adapter la densité d'élevage, de rénover les étangs pour prévenir les inondations et de combiner différents modèles d'agriculture afin d'atténuer les risques lorsque les conditions météorologiques deviennent imprévisibles.

L’éclaircissage préventif et la récolte échelonnée sont des moyens pour les agriculteurs de faire face aux aléas climatiques et de minimiser les dégâts pendant la saison des pluies et des orages. Photo : TP

C’est la solution qui aide les populations à « s’adapter rapidement » à la nature, en minimisant les risques dans un contexte de conditions météorologiques de plus en plus extrêmes et imprévisibles.

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Source : https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hoach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html