« Nouvel engrais »
Dans les rizières et les vergers de l'Ouest, les agriculteurs ne se contentent plus de semer et de récolter comme ils le faisaient depuis des générations, mais apprennent aussi à « gérer les données ». Chaque étape de la préparation des terres, de la fertilisation, de la lutte antiparasitaire et de la récolte est consignée dans un journal électronique. Chaque lot est muni d'un code QR, permettant une traçabilité transparente du champ à l'assiette.

Mme Le Ngoc Hien, propriétaire de la ferme Peace dans la province de Vinh Long, partage des techniques pour la culture des melons .
Il s'agit d'une avancée majeure dans la transformation numérique de la production agricole , où entreprises et agriculteurs collaborent à la mise en place d'une chaîne de valeur numérique. Le système MRV (mesure et déclaration des émissions de gaz à effet de serre) est appliqué, et les agriculteurs sont formés à l'utilisation du logiciel de gestion et à la mise à jour des données en temps réel.
Le code QR est bien plus qu'une simple étiquette attrayante. C'est la clé qui ouvre les portes des marchés haut de gamme, où les acheteurs exigent transparence et certification de normes strictes. À défaut, les produits agricoles peuvent être refusés dès l'importation, entraînant des pertes économiques et un préjudice de réputation considérable.

Récolte de melons de haute qualité à la ferme Peace.
Si autrefois l’« engrais » désignait une substance physique nourrissant les plantes, les données sont aujourd’hui l’« engrais spirituel » qui favorise la confiance et la création de valeur. De nombreuses coopératives et petites entreprises du delta du Mékong ont été pionnières dans l’utilisation des objets connectés pour mesurer le pH et l’humidité du sol, détecter les ravageurs et gérer les cultures à distance. Les registres de production, les images et les conseils agricoles sont stockés électroniquement, permettant aux entreprises de transformation de vérifier facilement l’origine des produits et de réduire les risques de retours pour non-conformité.
Cependant, la numérisation de l'agriculture reste un processus semé d'embûches. Dans les zones reculées, les infrastructures réseau sont fragiles, les coûts d'investissement initiaux élevés et l'utilisation des technologies limitée. Nombre d'agriculteurs craignent encore de perdre le contrôle de leurs données ou de devoir supporter des « coûts invisibles » difficiles à quantifier. Néanmoins, ces premiers pas démontrent progressivement que la transformation numérique n'est plus une option, mais une voie incontournable pour que l'agriculture occidentale puisse se consolider et réaliser une avancée majeure.
Peace Farm - vision de l'agriculture numérique
Dans la province de Vinh Long, la ferme Peace Farm de Mme Le Ngoc Hien est un exemple typique d'application des technologies numériques à la production agricole.
« Auparavant, l’arrosage se faisait manuellement et la quantité d’eau était incontrôlable, ce qui entraînait un gaspillage d’électricité et de ressources. Désormais, grâce aux capteurs et aux systèmes d’irrigation automatiques, nous pouvons ajuster la quantité d’eau et d’engrais à chaque étape, le tout étant géré à distance par téléphone », a expliqué Mme Hien.
Grâce à la technologie, les exploitations agricoles réalisent d'importantes économies de coûts et de main-d'œuvre, tout en améliorant leur productivité. Les capteurs de température et d'humidité permettent de déterminer précisément les besoins en irrigation, évitant ainsi les pratiques d'irrigation « intuitives » du passé. Pour les cultures à haute valeur ajoutée, la technologie permet également un contrôle nutritionnel précis des apports en azote, phosphore et potassium, et ajuste automatiquement les doses d'engrais en cas de carence.
Toutefois, selon Mme Hien, tout investissement technologique doit être soigneusement évalué. « Si la culture du melon ne rapporte que moins de 100 000 VND par kilo, investir des milliards de VND dans des équipements n’est pas judicieux. La technologie doit être abordable et répondre aux besoins de production », a-t-elle déclaré.
La transformation numérique est une tendance irréversible, mais les agriculteurs doivent comprendre et maîtriser la technologie, en évitant d'investir dans des modes passagères.

Mme Le Ngoc Hien vérifie la valeur nutritive de chaque plant de melon de la ferme.
Mme Hien a également souligné que l'agriculture, même avec le soutien de la technologie, exige toujours du savoir-faire et un sens aigu de l'observation. Les machines peuvent gérer l'irrigation, mais seuls les agriculteurs peuvent comprendre les besoins des plantes et déterminer si elles sont saines ou faibles. On ne peut pas se contenter de « s'asseoir et d'appuyer sur des boutons ».
Le delta du Mékong possède le potentiel pour devenir une région agricole numérique clé du pays, grâce à son importante production, son expérience et son esprit de coopération. Toutefois, pour concrétiser ce potentiel, il est nécessaire d'harmoniser les infrastructures numériques, l'accès à l'électricité et aux télécommunications, les politiques d'investissement dans les équipements, la formation des ressources humaines au numérique et un cadre juridique garantissant la protection des données des agriculteurs.
Lorsque les données sont collectées, gérées et partagées de manière transparente, les produits agricoles du delta du Mékong peuvent non seulement répondre aux normes internationales, mais aussi atteindre des marchés de niche – biologiques, écologiques et à faibles émissions – où les consommateurs sont prêts à payer un prix plus élevé pour la transparence et la durabilité.
Les rizières de l'Ouest se transforment : des rizières basses et salées aux vergers riverains, toutes sont « activées » par la technologie. Les codes QR, les données, l'Internet des objets et la collaboration numérique ne sont pas de simples outils, mais les graines qui préparent l'avenir. Et lorsque le gouvernement, les entreprises et les agriculteurs unissent leurs efforts, les données ne seront plus seulement un « nouvel engrais », mais le véritable carburant qui nourrira l'avenir de l'agriculture vietnamienne.
Source : https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/-trong-du-lieu-tren-nhung-canh-dong-cong-nghe/20251017032350438






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