La Chine devance les États-Unis et devient le premier fournisseur de crevettes vietnamiennes.

L'an dernier, la Chine a importé pour 834 millions de dollars de crevettes vietnamiennes, dépassant ainsi les États-Unis pour devenir le premier acheteur de ce type de fruits de mer en provenance du Vietnam.

Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), les exportations de crevettes atteindront 3,9 milliards de dollars américains en 2024, soit une augmentation de 14 % par rapport à 2023.

La Chine a importé pour 843 millions de dollars américains, soit une hausse de 39 % par rapport à 2023, et a dépassé les États-Unis (756 millions de dollars américains) pour devenir le plus grand marché pour les crevettes vietnamiennes.

Selon la VASEP, si ce pays importe autant de crevettes vietnamiennes, c'est parce que l'offre de ce produit de la mer sur son marché intérieur a diminué en raison de conditions météorologiques défavorables. L'Équateur a réduit ses exportations de crevettes vers la Chine. Parallèlement, ce pays a mis en place de nombreuses politiques visant à promouvoir la consommation intérieure, créant ainsi des conditions favorables à l'exportation de crevettes vietnamiennes.

Dans la structure du produit, les autres types de crevettes (y compris le homard) représentent près de 52 %. Les crevettes blanches et les crevettes tigrées noires représentent respectivement plus de 36 % et 12 %.

Cependant, les exportations de crevettes tigrées noires vers la Chine ont diminué plus fortement que celles de crevettes à pattes blanches. La production de produits transformés à partir de ces deux types de crevettes a également baissé, notamment celle des crevettes tigrées noires transformées, qui a chuté de 44 %.

Des gens achètent des homards rue Phan Van Tri (district de Go Vap). Photo : Quynh Tran

L'an dernier, le Vietnam a exporté pour plus de 10 milliards de dollars de produits de la mer de toutes sortes. Les crevettes et le pangasius ont constitué les deux principaux piliers de ces exportations, rapportant respectivement 4 et 2 milliards de dollars. La Chine est le premier marché pour les langoustines vietnamiennes, absorbant près de 99 % du volume total des exportations de ce produit.

Plus tôt cette année, le pays a continué de réduire ses importations de crevettes en provenance d'autres pays, tout en augmentant ses achats auprès du Vietnam. Au cours de la première quinzaine de janvier 2025, les ventes de crevettes à la Chine ont progressé de 191 % par rapport à la même période de l'année précédente, dépassant les 51 millions de dollars américains.

La VASEP prévoit que le secteur des produits de la mer maintiendra sa dynamique de croissance cette année, grâce à une demande accrue des marchés régionaux. En Chine, selon la VASEP, la demande de crevettes blanches a ralenti en raison de la baisse du pouvoir d'achat de la classe moyenne. À l'inverse, la consommation de produits de la mer haut de gamme tels que le homard, le saumon et le crabe royal reste stable. Par conséquent, l'Association recommande aux entreprises d'accroître leurs exportations de homard, de renforcer leur promotion et de lancer des programmes visant à stimuler la consommation de crevettes blanches et de gambas en Chine.

Source: https://baoquangninh.vn/trung-quoc-vuot-my-dan-dau-nhap-khau-tom-viet-3344389.html