À La Bang, écoutez le thé « raconter des histoires ».

Devant moi s'étendait une immensité verdoyante. Les collines ondulaient doucement sous la brise. Les théiers tissaient des liens entre eux. Le thé reliait la terre. Le thé reliait le ciel. Le thé reliait les gens au patrimoine culturel d'une région. Le thé créait des liens entre les gens à travers des récits d'épreuves, mais aussi de paix rayonnante. Nous sommes arrivés, avons entendu la terre frémir, vu les feuilles de thé vert, goûté le thé parfumé et vu d'innombrables sourires s'épanouir sur les lèvres de ceux qui ont consacré leur vie à ce produit emblématique de Thai Nguyen. De génération en génération, les histoires de cette terre de thé se sont entremêlées à nos souvenirs tout au long de notre voyage.

"Musique de la vague bleue".

Les sédiments culturels façonnent le caractère des individus.

Lorsque le groupe est arrivé à La Bang, la pluie avait cessé. Auparavant, alors que nous étions encore en voiture sur la route depuis le chef-lieu de la province, les rues étaient recouvertes d'une fine bruine blanche. Nous avons dit en plaisantant que Thai Nguyen nous avait accueillis avec un véritable « cadeau du ciel ». Notre groupe comptait un peu plus de vingt personnes, mais il représentait la présence de tous les Vietnamiens venus des trois régions, convergeant vers Thai Nguyen pour un voyage à la découverte du pays du thé et pour écouter les récits qui ont forgé la réputation de cette région. C'est grâce à une suggestion de la journaliste Luong Bich Ngoc et des organisateurs du concours « Thé du Centenaire » que nous avons discuté avec enthousiasme et finalisé le projet de ce voyage passionnant.

La Bang se situe à l'ouest de l'ancien district de Dai Tu, à seulement 10 km du centre-ville et nichée au pied de la chaîne de montagnes Tam Dao. Selon M. Truong Duc Nam, directeur adjoint du Centre d'information provincial de Thai Nguyen, cette localité possède de riches ressources touristiques , allant de l'écotourisme communautaire au tourisme culturel, historique et spirituel. Dans le cadre de ses objectifs de développement, la province a encouragé La Bang à exploiter progressivement son potentiel et ses atouts pour développer le tourisme local et attirer des visiteurs désireux de découvrir la région. L'objectif principal est d'ouvrir La Bang à un public plus large de touristes vietnamiens et internationaux.

Monsieur Nam était sans doute le plus épuisé de notre groupe, du moins durant tout le trajet entre Hanoï et Thai Nguyen, où nous avons dû faire face à plus de vingt journalistes et écrivains venus de tout le pays, aux questions incroyablement variées. Pourtant, c'est la chaleur et la sincérité qui se lisaient sur le visage buriné de cet homme, toujours profondément soucieux du développement de la région productrice de thé de la province, qui nous ont donné l'espoir d'obtenir des informations de sa part.

Heureusement, il a répondu à chaque question avec attention. Ce même dévouement sincère, je l'ai retrouvé chez les cueilleurs de thé, tôt le matin, sur ces collines verdoyantes. Ils expliquaient avec minutie et constance chaque étape du processus, de la plantation à la récolte, en passant par la transformation et le produit final. La Bang a ainsi suscité une profonde et chaleureuse affection dans les yeux et les cœurs de notre groupe.

Il semble que le patrimoine culturel de cette région, remontant à l'Antiquité, ait façonné le mode de vie des habitants de La Bang. Une atmosphère chaleureuse et passionnée, à l'image de l'arôme du thé, nous a accompagnés tout au long de notre voyage. Pour être honnête, en tant que Sudiste visitant Thai Nguyen pour la première fois, je n'avais entendu parler que du thé Tan Cuong. Car dans les innombrables boutiques de thé de Saigon, ce thé est toujours présenté comme un mets de choix, issu de cette célèbre région productrice de thé du nord. La plupart des boutiques fréquentées par les connaisseurs de thé de Saigon ou les touristes étrangers exposent de nombreuses boîtes de thé ornées d'images de Tan Cuong.

Le vendeur m'a conté avec force détails l'histoire du thé et de la région de Tan Cang. Aussi, lorsque j'ai posé le pied sur le sol de La Bang, j'ai été un instant émerveillé par la beauté des collines, et mon cœur s'est empli d'une émotion encore plus grande en apprenant que cette terre était le théâtre d'un jalon glorieux de l'histoire du pays.

Je suis née et j'ai grandi après la réunification du pays. Les récits de cette époque difficile et héroïque ont donc grandi en moi grâce aux cours d'histoire, aux films, aux témoignages de mes proches et aux voyages que j'ai entrepris avec passion. Ma patrie est toujours aussi belle ! Ma patrie recèle encore tant d'histoires que j'ignore ! C'est pourquoi, lors de mes voyages, je m'efforce toujours d'en apprendre davantage sur l'histoire de chaque lieu.

Pour moi, la terre façonne le caractère de ses habitants. Un demi-siècle s'est écoulé, et alors que nous nous apprêtons à célébrer les glorieuses étapes de notre nation, j'ai la chance d'avoir recueilli le témoignage d'une terre qui a joué un rôle dans la grande histoire de la guerre de résistance d'antan. La Bang m'apparaît à travers l'histoire d'une jeune femme de l'Association provinciale de littérature et d'arts de Thai Nguyen, comme un témoignage de l'histoire culturelle qui a créé la beauté de cette terre.

La Bang est un haut lieu historique de la province de Thai Nguyen. Le regard pétillant, Hien Trinh évoque le passé avec la fierté de la jeunesse d'aujourd'hui. C'est ici que fut établie, en 1936, la première cellule du Parti du Comité provincial du Parti de Thai Nguyen. Située dans le hameau de Lau Sau, elle est classée monument historique national. L'histoire des fils et filles de Thai Nguyen qui, à l'époque, ont mis de côté leurs rêves pour se porter volontaires et lutter pour l'intégrité territoriale, nous a profondément touchés.

Durant les deux guerres de résistance nationale, d'innombrables fils et filles de Thaï Nguyen sont partis au combat et ne sont jamais revenus. Nombre de mères ont attendu jusqu'à leur dernier souffle, sans jamais revoir leurs fils, pas même leurs ossements. D'autres sont revenus meurtris, mais leur foi et leur amour pour l'indépendance de leur pays restaient intacts. Hien a raconté de nombreuses histoires.

J'ai demandé à Hien comment elle se souvenait si clairement de tout. Il s'avérait que, sur cette terre, outre le thé, il y avait aussi des gens profondément attachés à leur pays. À mi-chemin de la montée, nous nous sommes assis dans la plantation de thé de Cau Da pour nous reposer. J'ai raconté à Hien le pic de la pandémie de COVID-19 à Hô Chi Minh-Ville, lorsqu'une équipe de médecins et d'infirmières de Thai Nguyen s'était rendue directement au cœur de l'épidémie, réchauffant le cœur de tant de personnes dans le Sud. Une photo avait été prise un après-midi pluvieux : cinq volontaires de Thai Nguyen dans un véhicule, reliant un centre d'urgence à un petit village. La pluie battante et le vent violent les obligeaient à se serrer les uns contre les autres. La photo avait été prise par un autre volontaire, lors d'une mission ultérieure.

Cet après-midi même, la photo a suscité un vif intérêt au sein de la communauté en ligne. Elle m'a profondément marquée par la gentillesse des habitants de Thai Nguyen. Hien, une jeune fille menue, m'a emmenée faire un tour en voiture dans les rues, de nuit, au cœur de la province. C'était la veille au soir. Elle m'a fait découvrir les environs et m'a fait visiter tous les endroits que nous croisions.

Hien m'a confié qu'un simple tour du centre de Thai Nguyen prendrait une vie entière pour tout voir, et que pour explorer toute la province, même une vie ne suffirait parfois pas ! Ses paroles douces, prononcées par une nuit froide et venteuse, m'ont fait comprendre à quel point cette jeune fille de la région du thé aimait sa terre natale. Comme ce matin-là à La Bang, Hien m'a invitée avec audace à la pagode Thanh La. Pour me convaincre, elle m'a expliqué que la pagode Thanh La se trouvait dans un endroit magnifique, offrant une vue panoramique sur toute la région du thé de La Bang, dont les couleurs changeaient au fil des saisons. L'histoire de cette jeune femme d'une vingtaine d'années a commencé alors que nous suivions les douces pentes des collines jusqu'à la plantation de thé de Cau Da, et s'est poursuivie jusqu'à ce que nous nous arrêtions pour écouter les histoires que le thé nous contait.

Désigner une région productrice de thé

Des touristes prennent des photos dans les plantations de thé.

Honnêtement, ce n'est qu'à mon arrivée à La Bang, après avoir goûté une gorgée de thé vert chaud, que j'ai vraiment apprécié sa saveur riche et rafraîchissante. D'un vert éclatant aux reflets dorés, ce thé avait une légère amertume initiale, suivie d'une douce saveur en fin de bouche. J'ai porté la tasse à mon nez, et l'arôme puissant et rafraîchissant s'est répandu dans mes narines. Plus j'inspirais, plus la richesse de cet arôme imprégnait mes fosses nasales, et une longue inspiration aurait même pu me donner le vertige.

Pour quelqu'un comme moi, qui boit du thé infusé avec des feuilles fraîches depuis plus de vingt ans, son arôme est véritablement envoûtant. Mais ce que j'apprécie le plus dans le thé La Bang, c'est la douce et rafraîchissante persistance en bouche. Cette saveur, à la fois sucrée et désaltérante, m'envahit peu à peu.

La Bang possède la coopérative de thé La Bang et la société par actions de thé Ha Thai, qui ont aménagé de vastes espaces de dégustation, d'exposition de produits et de transformation du thé pouvant accueillir et servir de grands groupes de visiteurs pour des visites et des expériences.

C’est cette expérience qui m’a immédiatement fait réfléchir : pourquoi La Bang n’est-elle pas plus connue dans tout le pays ? Peut-être devrions-nous commencer par utiliser les médias et les technologies numériques pour promouvoir la culture de la région. Nous devrions nous lancer sur les plateformes en ligne et raconter l’histoire de La Bang, au lieu de simplement vendre du thé comme nous le faisons actuellement.

Savourer un thé dans un cadre chaleureux.

La Bang s'enorgueillit du ruisseau Kem, prenant sa source sur les sommets verdoyants du mont Tam Dao. Ses eaux cristallines serpentent à travers la région, nichée au cœur de forêts vierges au pied du Tam Dao. Les communautés ethniques locales perpétuent de nombreux éléments culturels traditionnels uniques, tels que les chants Then, les jeux de Tinh et les mélodieux chants folkloriques des ethnies Tay et Nung, ainsi que les coutumes et pratiques traditionnelles du peuple Dao, comme la cérémonie de passage à l'âge adulte et la danse du Nouvel An.

La cuisine est riche et variée, avec de nombreux plats qui attirent les touristes, tels que les pousses de bambou sauvage, le poulet fermier, le riz gluant aux cinq couleurs, les légumes sauvages et divers plats à base d'esturgeon… La conversation entre le Dr Nguyen Kien Tho, le journaliste Nguyen Hong Lam et moi s'est prolongée jusqu'à midi, lorsque nous avons atteint un cours d'eau où de nombreux foyers élèvent des esturgeons, une spécialité de Thai Nguyen. Même cela ne m'a pas suffi pour tout apprendre sur le thé de cette région. Mais de ce voyage est né un véritable élan pour Thai Nguyen, m'ouvrant les yeux non seulement sur le thé, la terre et les habitants, mais aussi sur l'identité culturelle de ces régions productrices de thé encore méconnues.

Source : https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ve-la-bang-nghe-che-ke-chuyen-c9e4921/