Le 1er octobre 2024, le marché du riz a poursuivi sa légère baisse, principalement concentrée dans la région du delta du Mékong. Parallèlement, le prix du riz vietnamien à l'exportation est resté stable par rapport à la veille.
| Photo d'illustration : Association vietnamienne de l'alimentation. |
D'après les informations du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, les prix du riz sont restés relativement stables aujourd'hui par rapport à hier. Les variétés les plus courantes, telles que l'IR 50404, le Dai Thom 8, l'OM 5451, l'OM 18, l'OM 380 et le riz japonais, conservent des prix d'achat stables, oscillant entre 7 200 et 8 000 VND/kg. À noter que le riz sec de Nang Nhen se négocie toujours au prix le plus élevé, à 28 000 VND/kg.
Cependant, dans la région du delta du Mékong, les prix du riz ont légèrement baissé aujourd'hui. À Soc Trang et Dong Thap, le marché du riz est plutôt calme, avec peu d'acheteurs et peu de transactions, notamment pour le riz de mauvaise qualité. An Giang a également enregistré une situation similaire, avec une légère baisse des prix du riz.
Le riz cru IR 504 été-automne se vend actuellement entre 9 700 et 9 800 VND/kg, soit une baisse de 500 VND par rapport à hier. Le prix du riz fini IR 504 a également diminué, se situant actuellement entre 12 200 et 12 400 VND/kg.
Le marché des sous-produits connaît également de légères fluctuations. Leurs prix oscillent actuellement entre 5 950 et près de 10 000 VND/kg. Plus précisément, le prix du riz brisé OM 5451 est en baisse, se situant entre 9 500 et 9 600 VND/kg, soit une diminution de 100 à 400 VND. Le prix du son sec a quant à lui légèrement augmenté, se situant désormais entre 6 000 et 6 100 VND/kg, soit une hausse de 50 VND. En revanche, le prix du riz gluant est resté stable par rapport à hier. Le riz gluant sec Long An IR 4625 se négocie entre 9 500 et 9 700 VND/kg, et celui du riz gluant sec Long An de 3 mois entre 9 800 et 10 000 VND/kg.
Sur les marchés de détail, les prix des différents types de riz sont restés relativement stables. Les variétés comme le Nang Nhen, le riz jasmin, le Nang Hoa, le riz blanc et le riz parfumé à grains longs sont toujours proposées à des prix oscillant entre 15 000 et 28 000 VND/kg. Le riz japonais conserve le prix le plus élevé, atteignant 22 000 VND/kg.
Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés stables aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix du riz brisé à 100 % s'est maintenu à 454 dollars la tonne, celui du riz standard à 5 % à 562 dollars la tonne et celui du riz brisé à 25 % à 530 dollars la tonne.
De manière générale, le marché intérieur du riz affiche une légère tendance à la baisse, principalement dans la région du delta du Mékong. Les prix à l'exportation du riz vietnamien sont actuellement stables. Cependant, il convient de noter que les prix du riz peuvent fluctuer en fonction de la période et de la région.










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