Les exportations de café pourraient atteindre un record de 5 milliards de dollars en 2024

Les exportations de café montrent de nombreux signes positifs et pourraient générer un chiffre d’affaires de 5 milliards USD cette année.

Les exportations de café pourraient rapporter 5 milliards de dollars cette année. Photo : Vu Long

Le prix à l'exportation du café a été multiplié par 2,5

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), au cours des sept premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 964 000 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 3,54 milliards de dollars. Il convient de noter que, malgré une baisse des quantités, le chiffre d'affaires a progressé en valeur. exportation de café a augmenté de 30,9% en 7 mois.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), la valeur exportation de café a augmenté en raison de la hausse du prix à l'exportation du café vietnamien sur le marché mondial , en particulier sur les principaux marchés. En particulier, sur les principaux marchés d'exportation du café vietnamien tels que l'Espagne, la Russie, les États-Unis, l'Indonésie, les Philippines, les Pays-Bas, la Chine... le prix à l'importation a augmenté d'environ 30 % par rapport à l'année précédente.

Actuellement, les prix du café ont augmenté de près de 2,5 fois par rapport à la même période l'an dernier. Cette hausse des prix à l'exportation s'explique par une demande accrue d'importations de la part des pays, mais les revenus sont en baisse, d'autant plus que la production de café pour la campagne 2023-2024 est actuellement limitée.

Les exportations de café sont favorables à tous les niveaux : prix, marché et approvisionnement intérieur. Photo : Vu Long

Selon M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, la récente hausse des prix du café est due à de nombreux facteurs, notamment l'impact du changement climatique et le phénomène El Niño, qui provoque des sécheresses dans les régions productrices de café du monde entier et entraîne une baisse de l'offre. Outre les facteurs climatiques, les conflits militaires à travers le monde et les tensions en mer Rouge ont entraîné une augmentation des coûts de transport et de nombreux autres coûts. De plus, de nombreux spéculateurs financiers dans le monde choisissent le café (après le pétrole et l'or) pour spéculer, ce qui influence considérablement le prix de cette matière première.

Le café peut rejoindre le « club des exportations de plus de 5 milliards de dollars »

Selon la VICOFA, le Vietnam ne dispose actuellement que d'environ 148 000 tonnes de café à exporter pour les deux mois restants de la campagne 2023-2024 (d'août 2024 à fin septembre 2024). La nouvelle campagne ne débutera pas avant octobre 2024.

L’offre limitée pourrait pousser les prix du café sur le marché mondial à continuer d’augmenter dans les temps à venir.

Outre les facteurs de prix, les facteurs de marché sont également favorables. Plus précisément, sur le marché britannique, les exportations de café vietnamien vers ce pays ont augmenté.

Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), rien qu'en juin 2024, exportation de café Les exportations de café du Vietnam vers le Royaume-Uni ont atteint 2 180 tonnes, pour une valeur de 9,1 millions de dollars américains, soit une hausse de 24,4 % en volume et de 15,1 % en valeur par rapport au mois précédent. Durant cette période, le prix moyen à l'exportation du café du Vietnam vers le Royaume-Uni a atteint 4 174 dollars américains la tonne, en hausse de 49 % par rapport à la même période l'an dernier.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit également que les exportations de café du Vietnam vers l'Espagne, la Russie, les États-Unis, l'Indonésie, les Philippines, les Pays-Bas, la Chine... continueront d'être optimistes dans les temps à venir.

Grâce à des facteurs favorables en termes de prix, de marché et de production, les exportations de café devraient atteindre un record de 5 milliards de dollars US en 2024. L'industrie du café contribuera à la croissance économique globale, et le café deviendra un produit d'exportation précieux rejoignant le « club des exportations de plus de 5 milliards de dollars US ».

Selon le Comité populaire provincial de Dak Lak, dans le contexte des fluctuations mondiales du café, la province de Dak Lak a élaboré un plan de développement durable du café : ne pas augmenter la superficie du café en dehors de la planification, se concentrer sur la conversion des zones de café inefficaces qui ne garantissent pas les sources d'eau vers d'autres cultures.

En outre, Dak Lak se concentre sur l'application des technologies de l'information à la gestion et à la production durables du café ; sur la création de logiciels de gestion et la formation des ressources humaines pour appliquer les technologies de l'information à la mise en œuvre des plans, au suivi et à l'inspection des processus de production de café durable ; à la création de cartes numériques des vergers d'arbres et à la mise à jour des bases de données annuelles sur la replantation et l'amélioration variétale.

La province de Dak Lak a également prévu de fournir un soutien financier pour l'enregistrement d'une protection élargie pour les produits de café portant l'indication géographique Buon Ma Thuot ; de continuer à mettre en œuvre la gestion de la qualité, de garantir la sécurité alimentaire ; et d'encourager le monde des affaires à appliquer des systèmes avancés de gestion de la qualité dans le monde.

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