Médecine traditionnelle : Comment préparer une infusion de haricots noirs pour adoucir la peau par temps froid et sec

Les variations de température de l'air peuvent affecter le métabolisme et la circulation sanguine, provoquant une rétention d'eau et une peau rugueuse et terne.

Boire de l'eau de haricots noirs aide à protéger la peau, à l'illuminer et à atténuer les cicatrices d'acné, mais il est déconseillé d'en boire avant de se coucher. (Source : Vinmec)

Lors des changements de saison, de nombreuses personnes souffrent de gonflement et de rétention d'eau, ce qui donne au visage un aspect plus rond et atténue les contours de la mâchoire. Les variations d'humidité rendent également la peau terne, rugueuse et moins lisse.

Selon le magazine Woman , lorsque les températures baissent, le métabolisme et la circulation sanguine ralentissent, ce qui favorise la rétention d'eau. Le Dr Ngo A Pham, directeur de la clinique de médecine orientale Hung Trung, souligne qu'outre l'influence du climat, le mode de vie et l'alimentation ont également un impact important sur les œdèmes et la santé de la peau lors des changements de saison.

Il a expliqué que les gens modernes se couchent souvent tard, restent assis beaucoup et font peu d'exercice. Ils ont aussi tendance à consommer des aliments gras, des sucreries ou de l'alcool, ce qui ralentit le métabolisme et entraîne une rétention d'eau, se manifestant par un gonflement du visage, de la léthargie, une mauvaise digestion, un teint terne et de l'acné.

Pour atténuer les œdèmes, le Dr Ngo A Pham recommande de boire de l'eau de haricots noirs. Cette boisson populaire contribue non seulement à réduire la rétention d'eau, mais favorise également le métabolisme et lutte contre les radicaux libres.

Le médecin a indiqué que cette boisson est particulièrement adaptée aux personnes qui travaillent de longues heures, se couchent tard ou souffrent de fatigue mentale. Par ailleurs, les haricots noirs, toniques pour les reins et souvent utilisés en médecine orientale, peuvent contribuer à atténuer la chute des cheveux et les cheveux gris.

Les antioxydants contenus dans les haricots noirs aident à protéger la peau des agressions extérieures, à éclaircir le teint et à atténuer efficacement les cicatrices d'acné. Riches en acides aminés essentiels, les haricots noirs stimulent également la production de collagène, préservent la santé de la peau et ralentissent le vieillissement cutané.

Comment préparer de l'eau de haricots noirs :

Rincez et égouttez les haricots noirs, puis faites-les griller à sec dans une poêle à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à crépiter et que leur peau se fende légèrement. Laissez mijoter les haricots noirs à feu doux pendant 20 à 30 minutes. Si vous avez le temps, vous pouvez faire tremper les haricots noirs grillés dans de l'eau chaude pendant 30 à 60 minutes avant de les faire mijoter.

La torréfaction des haricots noirs en rehausse la saveur et favorise la libération des nutriments. Selon la médecine traditionnelle, les haricots noirs torréfiés sont réchauffants, nutritifs, fortifient les reins, améliorent la constitution fragile et sont particulièrement recommandés à consommer par temps froid.

Les médecins recommandent de boire environ 500 ml d'eau de haricots noirs par jour, ce qui représente environ un tiers de l'apport hydrique quotidien recommandé. Le meilleur moment pour boire cette eau est l'après-midi, car elle favorise le métabolisme et contribue ainsi à réduire les œdèmes.

Évitez de boire juste avant le coucher pour éviter les mictions fréquentes la nuit, qui peuvent perturber le sommeil.

Source : https://baoquocte.vn/y-hoc-co-truyen-cach-pha-nuoc-dau-den-giup-lan-da-min-mang-khi-thoi-tiet-chuyen-cold-hanh-kho-334177.html