3 דרכים להפוך תפוחי אדמה לחטיפים שאי אפשר לעמוד בפניהם תוך 15 דקות בלבד בעזרת טיגון אוויר

עם כמה דקות בלבד בטיגון אוויר, נסו להפוך תפוחי אדמה ל-3 חטיפים שאי אפשר לעמוד בפניהם.

1. צ'יפס גבינה

ניתן להשתמש בטיגון אוויר כדי להכין את העוגה הזו. תוך 15 דקות בלבד, יש לנו עוגות ריחניות ופריכות לנשנוש.

מַרכִּיב:

+ 500 גרם תפוחי אדמה

+ 4 כפות קמח או קורנפלור

+ 3 כפות סוכר

+ מלח

+ 150 גרם גבינת פרמזן

+ שמן בישול

+ 20 מ"ל חלב טרי

הֲכָנָה:

שלב 1: קולפים את תפוחי האדמה ומבשלים אותם. כשהם רכים, מועכים אותם. מוסיפים מעט מלח, קורנפלור, 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת תפוחי אדמה חלקה.

שלב 2: קחו כמות קטנה של תפוחי אדמה חלקים, שימו חתיכת גבינת מוצרלה במרכז, עטפו אותה וגלגלו אותה לכדור עגול. את הגבינה יש לקנות בגושים מרובעים או ברגים ארוכים, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות קטנות.

שלב 3: טבלו את כדורי תפוחי האדמה בתערובת של 40 גרם קמח, ביצה אחת ו-20 מ"ל חלב טרי וערבבו היטב. לאחר מכן, גלגלו אותם בפירורי לחם וטגנו אותם בשמן בחום של 180 מעלות צלזיוס או ניתן להשתמש בטיגון אוויר. כאשר העוגה זהובה ופריכה, הוציאו אותה לסנן את השמן ותיהנו.

לעוגת תפוחי האדמה הזהובה יש מתיקות מתונה וטעם עשיר ומושך של גבינה מותכת. כדי להגביר את האטרקטיביות של העוגה, ניתן לטבול אותה ברטבים כמו רוטב צ'ילי, רוטב עגבניות, מיונז...

צ'יפס תפוחי אדמה מותך עם גבינה הם גם מוזרים וגם טעימים

2. פיצה תפוחי אדמה

המצרכים כוללים: תפוחי אדמה, ביצים, גבינה מגוררת, תירס מתוק, נקניקייה, רוטב עגבניות.

הֲכָנָה:

שלב 1: קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם, חותכים אותם לחתיכות קטנות ומשרים אותם במים עם מעט מלח למשך כ-30 דקות כדי להלבין אותם ולהסיר את כל העמילן. לאחר מכן, שוטפים אותם שוב ומניחים להם להסתנן.

שלב 2: חממו את המחבת וטגנו את תפוחי האדמה עד להזהבה משני הצדדים. שברו את הביצים לקערה, ערבבו היטב ויוצקו למחבת עם תפוחי האדמה. לאחר שהביצים מבושלות, הוסיפו תירס מתוק, נקניקיות וגבינה מעל וסגרו את מכסה המחבת כדי שהגבינה תינמס באופן שווה על פני השטח. בשלב זה, עליכם לשמור על אש נמוכה כדי שהחלק התחתון יהפוך לזהוב. הוסיפו מעט רוטב עגבניות להשלמת החטיף הזול והטעים הזה.

פיצה תפוחי אדמה מתאימה לילדים

3. לחמניות שרימפס ותפוחי אדמה

לפי ההוראות של טרין אלה, רולים של תפוחי אדמה ושרימפס הם פשוטים ומהירים להכנה בעזרת מטגן אוויר.

מַרכִּיב:

+ 10 שרימפס קלופים

+ גזרים, תפוחי אדמה

+ בצל סגול

+ 1/2 כוס תירס מתוק ללא גרעינים

+ אבקת תיבול, פלפל, מלח

הֲכָנָה:

שלב 1: טחנו את בצלצלי השאלוט והגזר עד לקבלת תערובת חלקה, לאחר מכן הוסיפו את השרימפס והתבלינים. לאחר מכן, הוסיפו את התירס, ערבבו היטב והכניסו למקרר למשך כ-30 דקות כדי שהשרימפס יהיה דביק יותר.

שלב 2: קלפו את תפוחי האדמה, חתכו אותם לפרוסות בעובי 0.2 ס"מ, והשרו אותם במים מדוללים של מלח למשך כ-15 דקות כדי להפחית את הכהייתם ולרכך אותם, מה שיקל על הגלגול. לאחר מכן, קחו כל פרוסת תפוח אדמה, הניחו עליה את השרימפס וקבעו אותה בעזרת קיסם עד שכל המרכיבים נגמרים. רססו שכבת שמן עליה והכניסו לטיגון אוויר. בפעם הראשונה, כוונו את הטמפרטורה ל-180 מעלות למשך כ-10 דקות, ובפעם השנייה, העלו את הטמפרטורה ל-200 מעלות למשך כ-5-7 דקות עד שהתפודים מוכנים לחלוטין. מנה זו מוגשת עם רוטב צ'ילי או מיונז כדי להגביר את הטעם.

רולים של שרימפס תפוחי אדמה בהכנה קלה עם טיגון אוויר

מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-cach-bien-tau-cu-khoai-tay-thanh-mon-an-vat-ngon-kho-cuong-chi-chi-khong-dau-172240926230413129.htm