ככל שהתקרב הערב, אזור יום הפו הפך צפוף יותר ויותר בסועדים שבאו לחוות פו - צילום: קוואנג דין
על פי המארגנים, נכון לשעה 20:30 ב-13 בדצמבר, בפסטיבל יום הפו 2025 (שנערך באזור חנויות המס לשעבר, רובע סייגון, הו צ'י מין סיטי), הוגשו יותר מ-15,000 מנות של פו למקומיים, תיירים וסועדים מקומיים ובינלאומיים.
כ-50,000 מבקרים חקרו וחוו את אירוע יום הפו.
להלן מספר תמונות חיות מחלל הפסטיבל, שצולמו על ידי Tuoi Tre Online :
דוכני הפו משרתים לקוחות ברציפות, אחד אחרי השני, והיעדים הראשוניים נחצו מזמן - צילום: קוואנג דין
לדברי נציגת המסעדה, גב' ת'ו, פו טין בו הו הגיש למעלה מ-1,000 קערות - צילום: קוואנג דין
גב' טאו מפו האי ת'יאן סיפרה שהיא מגלגלת פו בחריצות מהבוקר עד הלילה, כולם מרוכזים בעבודתם, ולא ברור כמה קערות נמכרו או כמה גלילי פו יוצרו - צילום: קוואנג דין
גב' נגוין מ"פו נו פו נוי" (זוכרים את פו בהרים) לא יודעת בדיוק כמה מכרה, רק שהיא כמעט הגיעה ליעד של 1,000 קערות להיום - צילום: קוואנג דין
אווירת הערב בפו דיי הייתה אפילו יותר תוססת מאשר הבוקר - צילום: קוואנג דין
בפרט, כפר פו המונג חווה קאמבק מרהיב; מר באנג אמר שכמעט נגמר לו סיר הפו השני שלו למרות שהתחיל למכור רק אחר הצהריים - צילום: קוואנג דין
לא רק דוכני הפו, אלא גם הפעילויות הייחודיות סביב חלל האירוע משכו את תשומת ליבם של הסועדים - צילום: קוואנג דין
תוכנית יום הפו 12-12, שכעת מתקיימת בשנתה התשיעית תחת הכותרת "העלאת האורז הווייטנאמי - התפשטות על פני חמש יבשות", תתקיים במשך יומיים, 13 ו-14 בדצמבר, באזור חנות הכלבו לשעבר, ברחוב נגוין הואה 135, רובע סייגון, הו צ'י מין סיטי.
התוכנית כוללת כמעט 30 מותגי פו מפורסמים וייחודיים מצפון וייטנאם ועד דרום וייטנאם, המציגים מגוון רחב של מנות פו המשקפות את המאפיינים של אזורים ותרבויות מקומיות שונות.
פסטיבל יום הפו שיתקיים ב-12 בדצמבר 2025, במחיר של 40,000 דונג וייטנאמי (VND) לקערה, צפוי להגיש יותר מ-20,000 מנות במשך יומיים. המארגנים יתרמו לפחות 10% מהכנסות הפו לתוכנית "פו של אהבה", שתבשל ותגיש פו לאנשים באזורים שנפגעו מההצפות במחוז דאק לק (לשעבר פו ין ), שסבל לאחרונה מנזקי טבע.
תוכנית יום הפו 12-12 נתמכת ומתואמת על ידי משרד החוץ והדיפלומטיה התרבותית - משרד החוץ, מחלקת קידום הסחר - משרד התעשייה והמסחר , מחלקת התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי, ואיגוד התרבות הקולינרית של וייטנאם, עם שותפות היהלומים של חברת Acecook Vietnam Joint Stock Company במשך שנים רבות, והשנה עם תמיכה נוספת של הבנק המסחרי לפיתוח הו צ'י מין סיטי (HDBank), חברת Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), חברת Suntory Pepsico Beverage Company Limited...
מקור: https://tuoitre.vn/buoi-toi-nhon-nhip-tai-ngay-cua-pho-nguoi-dan-xep-hang-cho-den-luot-co-tiem-phuc-vu-ca-ngan-to-20251213202315306.htm
תגובה (0)