חותם המדע באזור התות של הרמות המרכזיות

בשנים האחרונות, ייצור תותים באזור ההיילנדס המרכזיים עשה צעדים משמעותיים, ותרומתו של מחקר מדעי היא הכרחית להישגים אלה.

זני תותים בעלי עלים וסועפים במיוחד

אזור הרמות המרכזיות הוא אזור גידול התות הגדול ביותר, המהווה למעלה מ-80% משטח גידול התות במדינה, מרוכז בעיקר במחוז לאם דונג . זהו אזור נוח מאוד לפיתוח תעשיית התות בשל יתרונותיו באקלים, בקרקע ובעבודה. בפרט, הודות לתנאי אקלים נוחים, זהו האזור היחיד במדינה שיכול לגדל תולעי משי דו-מיניות כל השנה, ולייצר משי ופקעות בעלות פריון ואיכות גבוהים.

זן התותים החדש TBL-05 נוצר על ידי מרכז המחקר הניסיוני החקלאי והיערני לאם דונג. צילום: V.D.T.

לדברי ד"ר פאן וייט הא, סגן מנהל המכון למדעי החקלאות והיערנות של ההיילנדס המערביים (WASI), ההיילנדס המרכזיים נחשבים ל"בירת" תעשיית גידול הזרעים בשל התשתית המלאה כמעט לחלוטין המשרתת את התעשייה, החל ממדע וטכנולוגיה ועד למערכת עיבוד וצריכה מבוססת היטב.

בשנים האחרונות, ייצור תותים ברמות המרכזיות עשה צעדים גדולים, הודות לתרומת המדע והטכנולוגיה, ובמיוחד המחקר של מרכז המחקר הניסיוני החקלאי והיערני לאם דונג (תחת WASI) - היחידה המדעית היחידה בתחום משי התותים הממוקמת באזור.

נכון לעכשיו, המרכז מקצה למחקר וניסויים בזני תות ותולעי משי, תחומים הקשורים לגידול תות וטכניקות גידול תולעי משי, והדברת מזיקים המתאימה לשיטות ייצור. במהלך פעילות המרכז, זני תות ותולעי משי רבים והתקדמות טכנית בגידול תולעי משי שנחקרו על ידי המרכז הוכרו על ידי הרשויות הרלוונטיות, הועברו לייצור, וזכו להתקבל בברכה ולהערכה רבה על ידי מגדלי תות באזור הרמות המרכזיות.

"ההישגים הנ"ל תרמו משמעותית לפיתוח החברתי -כלכלי המקומי וזכו להכרה על ידי הרשויות בכל הרמות", אישר ד"ר פאן וייט הא.

זן התותים החדש TBL-03 נוצר על ידי מרכז המחקר הניסיוני החקלאי והיערני לאם דונג. צילום: V.D.T.

בשנים האחרונות, המרכז הגיע להישגים יוצאי דופן בתחום המחקר ובחירת זני תות. מאזור תות שבו גודלו רק זנים מקומיים כמו דלעת שחורה ודלעת לבנה בעלי תפוקה נמוכה מאוד, הוא מכוסה כעת בזני תות בעלי תפוקה גבוהה ואיכותיים שגודלו ונבחרו על ידי המרכז. כיום, זני תות שנבחרו על ידי המרכז שולטים לחלוטין באזור התות בהרי המרכזיים ובכמה אזורים אחרים לגידול תות ותולעי משי.

"המרכז מעביר לחקלאים קבוצה של זני תותים חדשים שנבחרו, דהיינו S7-CB, VA-201, TBL-03, TBL-05. אלו זני תותים שהחקלאים מכנים בדרך כלל זני עלי עלים וסופר ענפים. עם היתרון של יבול עלים גבוה ויכולת הסתגלות טובה לתנאים אקולוגיים, זני התותים שהוזכרו לעיל הם הבחירה מספר 1 של מגדלי תותים באזור", אמר ד"ר הא.

מודל לגידול תולעי משי. צילום: V.D.T.

לקראת גידול פרואקטיבי של תולעי משי

כדי לענות בהדרגה על הביקוש לגזעי תולעי משי לייצור באזורי ההיילנדס המרכזיים, מרכז המחקר הניסיוני החקלאי והיערני לאם דונג חקר ויצר גם גזעי תולעי משי חדשים רבים כגון LTQ, TQ112, TN1278, LD-09 ולאחרונה, LD-22.

זן תולעי המשי TQ112 הוא זן תולעי משי דו-הורי טטרגני המורכב מ-F1 של שני זני פקעות תולעי משי סיניות ו-F1 של שני זני פקעות תולעי משי וייטנאמיות. זן תולעי המשי TQ112 הוכר על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר (כיום משרד החקלאות והסביבה) כגזע בעל תפוקה גבוהה (40 ק"ג פקעת/קופסה), אורך משי בודד של 1,000 מטר, קצב ייצור משי של מעל 90%. מקדם האובדן הוא 6.8 ק"ג פקעת טרייה/ק"ג משי. ניתן לגדל את זן תולעי המשי TQ112 הן בעונות הגשומות והן בעונות היבשות. נכון לעכשיו, יוצרו ונצרכו למעלה מ-54,300 קופסאות ביצים, מתוכן למעלה מ-5,100 קופסאות היו בלאם דונג ו-49,200 קופסאות יוצאו לטג'יקיסטן...

גזעי תולעי המשי הנותרים הם גם דו-מיניים, וניתן לגדל אותם הן בעונות היבשות והן בעונות הגשומות. בשנים האחרונות, המרכז יישם גם אמצעים טכניים רבים לשיפור הפרודוקטיביות והאיכות של עלי תות, משי וגולם.

WASI מעבירה טכניקות גידול תולעי משי לחקלאים באופן מעשי. צילום: V.D.T.

"התהליכים הטכניים של מרכז המחקר הוכרו כולם כהתקדמות טכנית. בפרט, כל זני התות ותולעי המשי והתהליכים הטכניים הנ"ל התקבלו באופן חיובי על ידי מגדלי תות ותולעי משי", שיתף ד"ר פאן וייט הא.

בנוסף להעברת התקדמות טכנית למגדלי תולעי המשי, המרכז מקדיש גם תשומת לב להכשרה והדרכה בתהליכים טכניים עבור אנשים וקציני הדרכה חקלאיים מהשורש שטח, על מנת ליישם תוכניות ופרויקטים. זהו פתרון ליצירת צוות מנוסה שידריך ויפקח על משקי בית לפיתוח מקצוע יציב של גידול תולעי משי.

בתקופה הקרובה, המרכז יקדם ויעביר זני תותים חדשים וטכניקות גידול מתאימות. יתמקד בהכלאה ובבחירת זני תותים לייצור ובחירת זני תותים עמידים לבצורת. מחקר ופיתוח תהליכי ניהול אינטנסיבי משולבים (ICM) לצמחי תותים כדי להפחית את עלויות העבודה והקלט.

WASI מספקת הכשרה בטכניקות גידול תותים ותולעי משי בדאם רונג (לאם דונג). צילום: V.D.T.

במקביל, לייבא גזעי תולעי משי גזעיים טובים מסין כדי לייצר באופן יזום ביצי תולעי משי מסחריות, להשיג מקורות חומרים חדשים שישמשו את עבודת הכלאת גזעי תולעי המשי המתאימים לאזורים אקולוגיים, ולנוע לעבר יוזמה מלאה בגזעים.

במקביל, המרכז יחזק את המחקר והטיפוח של גזעי תולעי משי המתאימים לאזורי החקלאות של הרמות המרכזיות, במיוחד גזעים עמידים לאזורים אקולוגיים קשים ומתאימים לשינויי אקלים באמצעות פתרונות ביוטכנולוגיה. מחקר ושיפור טכניקות וכלים לטיפוח תולעי משי; מחקר על מניעת מחלות בתולעי משי, תוך התמקדות במחלת מוגלה, מחלת קוצים, מחלת סיד, זבובי תולעי משי...

"המרכז יתמקד ביישום ושיפור העברת ההתקדמות המדעית והטכנית בתחומי גידול תות, גידול תולעי משי וגלילת משי באמצעות עבודות הרחבה חקלאיות. תמיכה בשירותים טכניים והכשרה למגזרים כלכליים באזורי תכנון גידול תות ותולעי משי", שיתף ד"ר פאן וייט הא.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/dau-an-cua-khoa-hoc-o-vung-dau-tam-tay-nguyen-d781090.html