כיצד משתנה רמת הסוכר בדם כששותים קפה כל יום?

קפה יכול לגרום לעלייה או ירידה ברמת הסוכר בדם. השפעה זו תלויה בחילוף החומרים שלך, האם אתה שותה אותו עם אוכל, ובכמות הקפאין שאתה צורך.

שתיית קפה יכולה להוביל לקפיצות ברמת הסוכר בדם ולשינויים בתגובת האינסולין - תמונה: FREEPIK

על פי Verywell Health , שתיית קפה יכולה להוביל לקפיצות ברמת הסוכר בדם ולשינויים בתגובת האינסולין, במיוחד אצל אנשים עם עמידות לאינסולין, טרום סוכרת או סוכרת מסוג 2.

קפאין הוא כנראה אחראי להשפעה זו, ומגרה את שחרור הורמוני הלחץ כמו אדרנלין, אשר יכולים להפריע לייצור האינסולין.

קפאין גם מאותת לכבד לשחרר גלוקוז מאוחסן, מה שמקשה על התאים לספוג עודף גלוקוז מהדם.

שימו לב אם אתם שותים את הקפה שלכם על קיבה ריקה או מלאה. "ספיגת הקפאין מהירה יותר על קיבה ריקה", אומרת ד"ר קנדיס פאמפר, דיאטנית רשומה במרכז הרפואי וקסנר של אוניברסיטת אוהיו סטייט.

היא הוסיפה כי הספיגה המהירה עלולה להוביל לעליות משמעותיות יותר ברמת הסוכר בדם, במיוחד אם הקפה היה ממותק בסוכר או בשמנת. עם זאת, השפעות אלו היו בדרך כלל קצרות מועד.

"מחקרים ארוכי טווח מראים בדרך כלל קשר הפוך חזק בין צריכת קפה גבוהה יותר לסיכון נמוך יותר לסוכרת מסוג 2", אמר ד"ר אנדרו אודגארד, פרופסור חבר לתזונה, תזונה וסוכרת מסוג 2 בבית הספר ג'ו סי. וון לאוכלוסייה ובריאות הציבור באוניברסיטת קליפורניה, אירווין.

במילים אחרות, שתיית קפה רבה יותר נוטה להיות קשורה לסיכון נמוך יותר לסוכרת מסוג 2. ייתכן שהסיבה לכך היא שקפה מכיל תרכובות אחרות בעלות תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, אשר יכולות לסייע באיזון ההשפעות השליליות של קפאין לאורך זמן.

בסך הכל, הרגל של שתיית קפה יומיומי אינו בהכרח מזיק לסוכר בדם, אך כיצד ומתי שותים אותו חשובים.

בעוד שקפאין יכול לגרום לקפיצות פתאומיות ברמת הסוכר בדם, במיוחד כאשר הוא נצרך על קיבה ריקה או אצל אנשים עם עמידות לאינסולין, ההשפעות ארוכות הטווח של קפה עשויות לתמוך בשליטה טובה יותר ברמות הגלוקוז.

כיצד להימנע מרמת סוכר גבוהה בדם בעת שתיית קפה

אם אתם מודאגים מעלייה ברמת הסוכר בדם אך אינכם רוצים לוותר על קפה, ישנן דרכים מדעיות נוספות לשתות אותו המגובות במחקר:

- לשתות קפה עם או אחרי הארוחות: שלבו קפה עם ארוחה או חטיף כדי להאט את קצב ספיגת הקפאין ולמזער קפיצות פתאומיות ברמת הסוכר בדם.

- בחרו זנים ללא סוכר או ממותקים באופן טבעי: השתמשו בתחליפי סוכר טבעיים במקום סוכר או סירופים בטעמים.

- השתמשו בתרופות דלות קפאין או נטול קפאין: הפחיתו את צריכת הקפאין שלכם אם אתם רגישים במיוחד או שכבר סובלים מעמידות לאינסולין.

- נסו חלופות לקפה: תה שחור, תה ירוק, קפה משורש שן הארי או קפה דל חומציות עשויים להיות עדינים יותר על רמת הסוכר בדם.

- לעקוב אחר תגובת הגוף: שימו לב לאיך אתם מרגישים כשאתם שותים קפה. אם אתם עונדים מד סוכר רציף, תוכלו גם לעקוב אחר האופן שבו סוגי קפה שונים וזמני השתייה משפיעים על גופכם.

שַׁחַר

מקור: https://tuoitre.vn/duong-huet-thay-doi-ra-sao-khi-uong-ca-phe-moi-ngay-202507261435529.htm