כיצד ניתן להגדיל את צריכת הסיבים הנלחמים במחלות תוך שמירה על בריאות מערכת העיכול?

סיבים תזונתיים הם רכיב תזונתי חשוב המסייע לעיכול, לשליטה בריאה במשקל, ועשויים לסייע במניעת סוכרת ומחלות לב. עם זאת, צריכת סיבים תזונתיים מהירה מדי עלולה להוביל לנפיחות.

אומרים שאבוקדו ופירות אחרים עשירים בסיבים מסיסים, שטובים לעיכול - איור.

הסיבה לכך היא שהגוף אינו יכול לעכל סיבים במלואם. במקום זאת, המעיים מייצרים חיידקים שמפרקים סיבים, ומשחררים גז כתוצר לוואי. גז זה יכול להצטבר בקיבה ובמעיים, ולגרום לקיבה להרגיש מלאה ולא נוחה.

עם זאת, ישנן דרכים רבות להגדיל את צריכת הסיבים תוך מזעור נפיחות וקידום בריאות מערכת העיכול.

סיבים תזונתיים הם סוג של פחמימה המצויה בצמחים כמו פירות וירקות. ישנם שני סוגים של סיבים: סיבים מסיסים וסיבים בלתי מסיסים.

סיבים מסיסים נקשרים למים במערכת העיכול ויוצרים ג'ל המסייע בהאטת העיכול. מקורות לסיבים מסיסים כוללים שעורה, שעועית, פירות, אגוזים וזרעים וירקות.

סיבים בלתי מסיסים מסייעים בהאצת העיכול. מקורות לסיבים בלתי מסיסים כוללים סובין חיטה, דגנים מלאים וירקות.

יתרונות הסיבים

הוספת סיבים לתזונה יכולה לעזור:

מקדם עיכול בריא ותנועת מעיים.

תומך בניהול משקל בריא.

לשלוט ברמות הסוכר בדם על ידי האטת ספיגת הסוכר.

זה מפחית את הסיכון למחלות כמו סוכרת, שבץ מוחי, לחץ דם גבוה, סרטן המעי הגס ומחלות לב.

סיבים מסיסים מסייעים גם בהורדת כולסטרול, מה שיכול למנוע את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

מדוע סיבים יכולים לגרום לנפיחות?

נפיחות מתרחשת כאשר גזים מצטברים בקיבה ובמעיים, וגורמים לתחושת לחץ בבטן.

מחקרים מראים כי צריכת סיבים מוגברת היא סיבה שכיחה לנפיחות. מכיוון שהגוף אינו יכול לפרק לחלוטין סיבים, המעיים מייצרים חיידקים כדי לפרק אותם ולתסיס אותם.

תהליך זה יוצר גזים כתוצר לוואי, אשר עלולים להוביל לנפיחות. הדרך להימנע מתופעת לוואי זו היא להוסיף סיבים לתזונה בהדרגה כדי לתת לגוף זמן להסתגל.

הגדלת צריכת הסיבים מהר מדי, בנוסף לגרימת נפיחות, עלולה להוביל גם לעצירות או שלשולים, ואפילו להתכווצויות.

אז, ישנן דרכים להגדיל את צריכת הסיבים שלכם כדי ליהנות מיתרונות הסיבים תוך צמצום נפיחות. שקלו את ההרגלים הבאים:

הגדילו את צריכת הסיבים בהדרגה: במקום לצרוך הרבה סיבים בבת אחת, תנו לגוף שלכם להתרגל לכמויות קטנות. הגדלת צריכת הסיבים בהדרגה במשך מספר שבועות יכולה לעזור לכם להימנע מנפיחות ותסמיני עיכול אחרים.

שלבו כמה שיותר: מזונות עשירים בסיבים מסיסים נוטים לייצר יותר גזים מאשר מזונות עשירים בסיבים בלתי מסיסים. עם זאת, גופכם זקוק לשני הסוגים, לכן על ידי ניסיון מקורות שונים של סיבים, תוכלו למצוא את המזונות העשירים בסיבים שמתאימים לכם לאורך זמן.

שתו מספיק מים: שתיית כשמונה כוסות מים ביום יכולה לעזור להפחית נפיחות. אכלו יותר פחמימות: תזונה עשירה בפחמימות במקום יותר מדי חלבון יכולה להפחית נפיחות, תוך הגברת צריכת הסיבים. מחקרים מצביעים על כך שפחמימות עשויות למלא תפקיד בשינוי החיידקים במעיים המייצרים גזים.

נגויט דוק

מקור: https://tuoitre.vn/lam-the-nao-de-ban-tang-luong-chat-xo-chong-nhieu-benh-ma-van-khoe-duong-tieu-hoa-202508270806438.htm