מהי ההשפעה של תרד מלאבר?
עיתון "בריאות וחיים" ציטט את ד"ר פאן ביץ' האנג - הפקולטה לרפואה מסורתית, אוניברסיטת האנוי לרפואה, באומרו כי תרד מלאבר (שם מדעי : Sauropus androgynus), המכונה גם גוטו קולה, הוא צמח השייך למשפחת הקיקיון. תרד מלאבר משמש בדרך כלל בארוחות יומיומיות במדינות אסיה רבות, במיוחד בווייטנאם.
עם טעמו המתוק, תכונותיו הקרירות והתזונה העשירה שלו, תרד מלאבר הוא לא רק מאכל טעים אלא גם בעל השפעות פרמקולוגיות רבות ברפואה המסורתית.
תרד מלאבר מכיל רכיבי תזונה חשובים רבים כגון חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמין C, ויטמין K, סידן וברזל. בפרט, תכולת החלבון בתרד מלאבר גבוהה בהרבה מירקות ירוקים אחרים, ומספקת חומצות אמינו חיוניות לגוף. מקור ויטמין C בעלי תרד מלאבר גבוה אף בהרבה מזה של תפוזים או גויאבות, ולכן תרד מלאבר ידוע על ידי מדענים כמקור עשיר מאוד לוויטמין C.
על פי הרפואה המסורתית, לתרד מלאבר טעם מתוק ותכונות קרירות, ולכן הוא משמש לעתים קרובות לפינוי חום, ניקוי רעלים וקירור הגוף, במיוחד בימים חמים.
תרד מלאבר הוא מזון בריא אך אין להשתמש בו יתר על המידה.
ברפואה המסורתית, השימוש בתרד מלאבר בתרופות או במנות יומיומיות יכול לסייע בהפחתת תסמינים כמו חום, צמא ותחושת חום בגוף. בנוסף, תרד מלאבר מסייע במתן שתן, וסילוק רעלים מהגוף דרך דרכי השתן.
האם זה טוב לאכול תרד מלאבר כל יום?
על פי עיתון Health & Life, ד"ר דואן הונג - מומחה לתזונה, אמר שלמרות שלתרד מלאבר יתרונות בריאותיים רבים, מספר מחקרים הראו שצריכת מזון ירוק כהה מוגזמת עלולה לגרום לתופעות לוואי וכן לפגיעה חמורה בתפקודי הריאות.
בנוסף, צריכה מוגזמת של תרד מלאבר עלולה גם היא להשפיע על הבריאות כגון גרימת נדודי שינה, פגיעה בספיגת סידן ואובדן תיאבון.
לכן, לא כדאי לאכול תרד מלאבר כל יום, במקום זאת יש לאכול רק תרד מלאבר בכמות מקסימלית של 50 גרם ליום ולא לאכול ברציפות במשך זמן רב. בנוסף, כדאי לאכול שילוב של סוגים רבים ושונים של ירקות ירוקים כדי לשמור על תזונה מאוזנת.
למרות שתרד מלאבר טוב מאוד לבריאות עם שפע של חומרים מזינים ועוזר לאמהות לאחר לידה לייצר יותר חלב, לתרד מלאבר עדיין יש תופעות לוואי רבות כמו הרעלה, אובדן תיאבון, נדודי שינה, ספיגה מופחתת של סידן וזרחן. לכן, אמהות לאחר לידה צריכות לאכול לכל היותר 50 גרם תרד מלאבר ביום ולא לאכול ברציפות במשך זמן רב.
למעלה נמצא המידע למענה על השאלה "האם זה טוב לאכול תרד מלאבר כל יום?". אכלו תרד מלאבר כראוי כדי להיות טוב לבריאותכם.
[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/ngay-nao-cung-an-rau-ngot-co-tot-ar914229.html
תגובה (0)