אמריקאי מכור לקליפות חזיר, סירב למשכורת גבוהה כדי לחיות בווייטנאם
Báo Dân trí•11/09/2023
(דן טרי) - אמריקאי - ג'ורדי טרכטנברג - ויתר על עבודות בשכר גבוה כדי לעבור לווייטנאם. מבחינתו, שום מקום אחר בעולם לא יכול להביא לו את אותה אושר כמו וייטנאם.
גבר מערבי אוהב קליפות חזיר "פורדי רינדס בוי" הוא הכינוי ההומוריסטי שרבים מהגולשים ברשת נתנו לג'ורדי טרכטנברג, אמריקאי המתגורר בהו צ'י מין סיטי. ג'ורדי שיתף פעם בקבוצת קולינריה : "לשים קליפת חזיר חמה בפה, לנגוס בה, הצליל הפריך ושכבת השומן המרוסקת על קצה הלשון מביאים תחושה קסומה. אני באמת יכול לאכול קליפות חזיר כל יום. אני לא צוחק, אני רואה קליפות חזיר בחלומות שלי". הפוסט של האמריקאי משך עשרות אלפי אינטראקציות ברשתות החברתיות. ג'ורדי הודה שעברו שנתיים וחצי, אך חברים וגולשים וייטנאמים רבים עדיין זוכרים את הפוסט שלו על קליפות חזיר. "לפני כן, חשבתי שאין דבר יותר טוב מבייקון. אבל כשהגעתי לווייטנאם, ידעתי שהמאכל הכי טוב בעולם הוא קליפות חזיר", שיתף האמריקאי בהומור. ג'ורדי גם מתלהב ממנות וייטנאמיות רבות אחרות כמו באן מי, באן שאו, מי קוואנג, בון ריו, בו נה... וכמובן, קפה על המדרכה בהו צ'י מין סיטי.
לחם הוא מאכל מוכר של מר ג'ורדי (צילום: NVCC).
"האנשים, התרבות והמטבח של וייטנאם מקשים עליי לעזוב את הארץ הזו", הודה ג'ורדי. ההוכחה לכך היא שבסוף השנה שעברה, לאחר 3 שנים בווייטנאם, ג'ורדי עבר לבנגקוק. אבל תוך פחות מ-6 חודשים, האמריקאי ויתר על עבודתו בעלת השכר הגבוה כדי לחזור להו צ'י מין סיטי. וייטנאם היא מקום של "ריפוי". מר ג'ורדי טרכטנברג (בן 54, אזרחות אמריקאית), הוא כיום מורה לאנגלית בהו צ'י מין סיטי. בעבר, ג'ורדי התגורר בניו יורק ועבד בתעשיית המוזיקה . הוא היה הבעלים של חברת תקליטים משלו, המתמחה בשיתוף פעולה עם חברות מוזיקה מפורסמות במשך 25 שנה. בשל אופי עבודתו, לג'ורדי יש הזדמנות לבקר במדינות רבות ושונות. בנוסף לעבודה, הוא מבלה זמן בטיולים, לימוד על תרבות ומנסה להשתלב בחייהם של תושבים מקומיים. בשנת 2015, ג'ורדי הגיע לדרום מזרח אסיה בפעם הראשונה. ההבדל בתרבות ובחיים בבנגטאו (תאילנד) בהשוואה לאירופה ולאמריקה גרם לו להחליט למכור את כל נכסיו בארה"ב ולעבור לדרום מזרח אסיה ולחקור. ג'ורדי רצה לחיות כ"נווד", ולחוות כל עיר בין 6 חודשים לשנה. בשנה הראשונה, ג'ורדי התגורר ועבד בפנום פן. בהתחלה, הכל הלך כשורה. ג'ורדי נמשך לעיר החדשה המסתורית. עם זאת, זמן קצר לאחר מכן, התרחשו שני אירועים גדולים. הוא חלה קשה ונאלץ לטוס למלזיה לקבלת טיפול. למרבה הצער, כשחזר לפנום פן למשך 6 שבועות, חברו הטוב ביותר נפטר לפתע בתאונה. "זו הייתה התקופה הגרועה ביותר בחיי. באותו זמן, שקלתי לוותר על הכל כדי לחזור לאמריקה", אמר ג'ורדי. "אבל משהו דחק בי לבוא לווייטנאם. הגעתי להו צ'י מין סיטי ב-29 באפריל 2019. באותו זמן, כבר לא הייתי עצמי. היה לי פצע רגשי ענק", אמר. בשבוע הראשון בווייטנאם, בניגוד למקומות אחרים בהם ביקר, ג'ורדי הרגיש במהירות את החמימות. "אנשי סייגון נחמדים מאוד, הם סקרנים וישירים", תיאר התייר האמריקאי. כשהלך ברחוב, אנשים רבים עצרו את מכוניותיהם וניגשו לשאול שאלות. חלק מהאנשים התעניינו בליטוף זקנו של ג'ורדי, להחמיא לזקנו היפה ולבקש להצטלם איתו. חלקם התעניינו בקעקועים על זרועותיו. "גברים זקנים שואלים אותי לעתים קרובות על ראשי הקירח: 'איפה השיער שלך?'. אני לא מהסס לענות: 'אם הייתי יודע איפה השיער שלי, אתה חושב שאני צריך להחזיר אותו לראשי?'. שפה אינה מחסום ביני לבין הווייטנאמים. רק ממבט על עיניהם ובהבעות הפנים שלהם, אני רואה את האושר והדאגה הכנה שלהם", התוודה ג'ורדי.
ג'ורדי צילם תמונה למזכרת עם משפחה מהו צ'י מין סיטי כשעבר במקרה במקום. הוא אהב את התמונה כי היא הייתה מלאת רגש (צילום: NVCC).
בווייטנאם, ג'ורדי עבד כמורה. ג'ורדי היה די בררן לגבי תלמידיו, אבל הילדים ראו בו קרוב משפחה. גם להורים היו רגשות מיוחדים כלפי ג'ורדי, והם נפגשו לעתים קרובות, שוחחו והציגו לו את התרבות, המטבח והנופים היפים של וייטנאם. "אני מרגיש את החום במשפחות וייטנאמיות. אני אפילו מרגיש שהילדים הם המורים שלי. הם מלמדים אותי איך לאהוב את המשפחה שלי ולאהוב את החיים", התוודה ג'ורדי. הידידות והכנסת האורחים של זרים וייטנאמים הם כמו "תרופה רוחנית" עבור ג'ורדי, ועוזרים לו לרפא את הטראומה הפסיכולוגית שלו. בזמנו הפנוי, ג'ורדי אוהב ללכת לפגודות. בארבע השנים האחרונות הוא ביקר במאות מקדשים ופגודות בווייטנאם. בכל חודש, האמריקאי נוסע למקדש הצף פו צ'או, גו ואפ, כדי להתפלל. הוא גם נוסע לכפרי דייגים בחוף וונג טאו, נה טראנג ומוי נה כדי לבקר במקדשי לווייתנים. ג'ורדי מתכנן לנסוע בקרוב להאנוי . הוא קרא מאמרים רבים על הפגודות העתיקות, בנות מאות השנים, שם.
גברים אמריקאים אוהבים ללכת למקדשים ופגודות כדי להתפלל, לטייל וללמוד על תרבות (צילום: NVCC).
ג'ורדי הודה שנהג להרוויח הרבה כסף בארה"ב. כשהסכים לעבוד בתאילנד, הוא גם קיבל משכורת "שחקנית". עם זאת, רק בווייטנאם ג'ורדי היה מאושר באמת ויכול ליהנות משמחת החיים. "כשהגעתי לווייטנאם, מצאתי הגדרה חדשה של 'עשיר'. אני 'עשיר' לא בגלל כסף, אלא 'עשיר' כשאני יכול לאכול אוכל טעים, לחוות תרבויות מגוונות, לפגוש אנשים ידידותיים ואוהבי חיים ולהתפעל מנופים טבעיים מרשימים", שיתף האמריקאי. כיום, ג'ורדי מקליט באופן קבוע סרטונים על החיים בווייטנאם ומשתף אותם ברשתות החברתיות. הוא רוצה להציג את המדינה היפה הזו לעולם. בכל חודש, הסרטונים שלו מושכים יותר מ-2 מיליון צפיות. בעתיד הקרוב, ג'ורדי מתכנן להקים מועדון אמנות קהילתי שבו יוכל לשלב את תרבות המוזיקה האמריקאית והווייטנאמית.
הסרטונים של הגבר האמריקאי שמשתפים מטבח וייטנאמי מושכים צופים (צילום: NVCC).
תגובה (0)