מצרכים למנות כפריות הפכו למוצרי יצוא עם צמיחה תלת ספרתית

DNVN - בשמונת החודשים הראשונים של 2025, יצוא דג האמנון - מרכיב מוכר בארוחות ביתיות וייטנאמיות - קבע שיא חדש, עם צמיחה מרשימה של שלוש ספרות, מה שמאשר את מעמדו של דג זה כמוצר מפתח פוטנציאלי בשוק הבינלאומי, במיוחד בארצות הברית.

Tạp chí Doanh Nghiệp•05/10/2025

צילום אילוסטרציה.

מחזור שיא וצמיחה יוצאת דופן

על פי נתוני המכס של וייטנאם, עד סוף אוגוסט 2025, מחזור היצוא הכולל של דגי טלפיה (כולל דגי טלפיה אדומה) הגיע ליותר מ-63 מיליון דולר (שווה ערך לכמעט 1,650 מיליארד דונג וייטנאמי), עלייה של 174% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2024. ראוי לציין כי מחזור זה עלה על ערך היצוא הכולל של דגי טלפיה של וייטנאם בחמש השנים האחרונות, מאז 2020.

במבנה היצוא, דג האמנון (לא כולל דג האמנון האדום) רשם את הפריצה החזקה ביותר. יצוא פריט זה הגיע ל-52 מיליון דולר, צמיחה מרשימה של 359% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024. בינתיים, יצוא דג האמנון האדום הגיע ל-11 מיליון דולר, ירידה של 1% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024.

ארצות הברית - שוק מפתח ופוטנציאל גדול

ארצות הברית ממשיכה להיות שוק היבוא הגדול ביותר של טלפיה וייטנאמית. שוק זה מהווה 62% מסך ערך היצוא של טלפיה וטלפיה אדומה מוייטנאם. אם מתייחסים לטלפיה בלבד, היצוא לארצות הברית מהווה 70%.

על פי מרכז הסחר העולמי (ITC), ארצות הברית היא הצרכנית הגדולה ביותר של דג טלפיה. המוצר הנצרך ביותר על ידי צרכנים אמריקאים הוא פילה קפוא של דג טלפיה (קוד HS 030461).

בשבעת החודשים הראשונים של 2025 בלבד, ארה"ב ייבאה פילה טלפיה קפוא בשווי 262 מיליון דולר, עלייה של 19% לעומת התקופה המקבילה ב-2024, המהווים 23% מכלל יבוא הדגים הלבנים של ארה"ב. וייטנאם היא כיום הספקית השנייה בגודלה של מוצרים עם קוד HS 030461 לארה"ב, אחרי סין בלבד.

הזדמנות להפוך למוצר הדגל הבא

בהקשר של סירובו של משרד המסחר האמריקאי (DOC) להכיר במקבילה ל-12 מיני ניצול פירות ים וייטנאמיים במסגרת חוק הגנת היונקים הימיים (MMPA), מה שמוביל לסיכון של הפסקת יבוא מיני פירות ים מנוצלים אלה לארה"ב החל מ-1 בינואר 2026, טלפיה תהיה מוצר חלופי אסטרטגי לשמירה על יצוא פירות ים לשוק האמריקאי.

כיום, מפעלים וייטנאמים רבים החלו לגדל ולייצר דגי טלפיה לייצוא, בדומה למודל הייצור של פנגסיוס - דג לבן-בשר שיש לו קווי דמיון רבים לאמנון. עם פוטנציאל צמיחה חזק, שוק האמנון העולמי צפוי להגיע ל-14.5 מיליארד דולר עד 2033. זוהי הזדמנות מצוינת עבור וייטנאם להפוך את האמנון למוצר המפתח הבא, אחרי שרימפס ופנגסיוס.

היי טאו

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nguyen-lieu-mon-an-dan-da-thanh-mat-hang-xuat-khau-tang-truong-3-con-so/20250930071924857