לעיסת מזון נכונה יכולה לסייע בירידה במשקל על ידי שיפור העיכול, הפחתת צריכת הקלוריות והגברת תחושת המלאות. מחקרים מראים כי לעיסת מזון יסודית מסייעת להגביר את חילוף החומרים, לשלוט בצריכת המזון ולשפר את יכולת הגוף לספוג חומרים מזינים, על פי אתר הבריאות האמריקאי Healthline .
לעיסת אוכל יסודית יכולה לסייע בירידה במשקל.
לעיסת מזון יסודית היא שלב חיוני בתהליך העיכול. כאשר לועסים היטב, המזון מתפרק לחלקים קטנים מאוד, מה שמקל על הגוף לעכל ולספוג חומרים מזינים.
לעיסה לא רק משפיעה על העיכול, אלא גם שולחת אותות למוח המשפיעים על רעב ותחושת שובע. מנגנון זה כולל את הורמון הגרלין, המווסת את הרעב, ואת הורמון הלפטין, המווסת את תחושת השובע. ככל שאנו לועסים יותר, כך יש למוח שלנו יותר זמן לרשום תחושת מלאות, מה שעוזר למנוע אכילת יתר.
מספר מחקרים מצאו כי אנשים שאוכלים לאט ולועסים היטב נוטים לאכול פחות, ובכך מפחיתים את צריכת הקלוריות שלהם. מחקר שפורסם בכתב העת Appetite מצא כי אנשים שלעסו כל ביס של מזון 40 פעמים צרכו 12% פחות קלוריות מאשר אלו שלעסו רק 15 פעמים. הפחתה קלורית זו ממלאת תפקיד חשוב במאמצי הירידה במשקל.
לא רק זאת, לעיסה יסודית גם מסייעת לתהליך העיכול לשרוף יותר קלוריות. או במילים אחרות, תהליך חילוף החומרים של המזון אצל אנשים שלועסים היטב יתמוך בירידה במשקל טוב יותר מאשר אנשים שאוכלים מהר ובולעים בחיפזון.
כדי ללעוס היטב ולסייע בירידה במשקל, מומחים ממליצים ללעוס 30-40 פעמים לפני הבליעה. בהתחלה, לעיסת מזון כזו עשויה להרגיש כאילו אנחנו לועסים יותר מדי. עם זאת, זה מועיל מכיוון שזה עוזר למעוך את המזון לחלוטין, ובכך לשפר את העיכול.
בזמן הלעיסה, כולם צריכים להניח את הכפות והמקלות. זה מאפשר לנו לאכול לאט ונותן למוח זמן לקלוט את אות המלאות ממערכת העיכול. בזמן האכילה, יש להימנע גם מדברים שמסיחים את הדעת כמו צפייה בטלוויזיה או גלילה בטלפון. אכלו ביסים קטנים כדי להקל על הלעיסה. שתיית מים רבה יותר במהלך הארוחות תרכך את האוכל, ותקל על הלעיסה והבליעה, על פי Healthline .
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/nhai-the-nao-de-giam-can-hieu-qua-hon-185240916134844209.htm






תגובה (0)