פתרונות יצירתיים רבים לקידום צריכת ליצ'י

בק ג'יאנג - עם תפוקת ליצ'י גדולה פי כמה מהשנה שעברה, במחוז בק ג'יאנג היו גם פתרונות יצירתיים רבים בפרסום וקידום צריכה. הודות לכך, ליצ'י מוכר לצרכנים מקומיים וזרים רבים.

קידום מוצרים באזורי תיירות מרכזיים

בין ה-21 ל-28 ביוני, משרד התעשייה והמסחר של מחוז בק ג'יאנג ארגן סדרה של פעילויות לקידום והחדרת ליצ'י ביעדי תיירות מרכזיים כמו דא נאנג, נה טראנג (חאן הואה), קווי נון (בין דין) והו צ'י מין סיטי. תוכנית זו יושמה לראשונה כדי לשפר את ההכרה במותג הליצ'י לוק נגן בקרב צרכנים ברחבי המדינה דרך יעדי תיירות עם מספר רב של מבקרים.

ליצ'י נמכרים בסופרמרקט בעיר דה נאנג . צילום: Nguyen Hiep.

בערים אלו, דוכני תצוגה למוצרים ממוקמים במקומות קלים לזיהוי, מעוצבים באופן מושך את העין, ויוצרים חלל חוויה אטרקטיבי בסופרמרקט. בפרט, בסופרמרקט MM מגה מרקט אן פו (הו צ'י מין סיטי), אנשים רבים עמדו בתור כדי לקנות ליצ'י, מה שמראה את המשיכה החזקה של התמחות זו במידלנד. האווירה התוססת נרשמה גם בקווי נון ובדה נאנג - שם לקוחות השתתפו בהתלהבות בפעילויות כמו תחרויות אכילת ליצ'י, טעימות ליצ'י טרי... אירועים הנערכים בסופי שבוע מושכים יותר מקומיים ותיירים.

גב' נגוין טי הואנג, תושבת העיר קוי נון, שיתפה: "בפעם הראשונה שטעמתי ליצ'י טרי מלוק נגן, זה הרגיש נפלא. קניתי קן שלם כדי להשתמש בו ולתת לקרובי משפחה."

נקודת שיא נוספת בסדרת הפעילויות לקידום ליצ'י לוק נגאן השנה היא שלראשונה, מחוז בק ג'יאנג ארגנה דוכנים בפארקים תעשייתיים כמו ואן טרונג, הואה פו ובנייני דירות, אזורי מגורים צפופי אוכלוסין בערים גדולות. פעילות זו יושמה בתיאום פעיל של יישובים ועסקים, ויצרה תנאים נוחים להביא ליצ'י ישירות לצרכנים, ובמיוחד לכוח העבודה ולתושבי העיר.

לדברי נציג משרד התעשייה והמסחר, זהו צעד חדש ומעשי להרחבת ערוץ ההפצה של תוצרת חקלאית מקומית, התורם לצריכה יעילה של ליצ'י בעונה העיקרית. במקביל, הפעילות תורמת גם להפצת מותג הליצ'י Luc Ngan Bac Giang למספר רב של צרכנים ברחבי הארץ.

סנכרון אמצעי תמיכה

בשנת 2025, מחוז בק ג'יאנג נכנס לעונת הליצ'י עם גישה פרואקטיבית, ציפייה ונחישות להמשיך ולחזק את המותג "Luc Ngan Bac Giang lymchie" בשווקים המקומיים והבינלאומיים. הצפי הוא שהתפוקה הכוללת של המחוז כולו תגיע לכמעט 200 אלף טון. הודות לעמידה קפדנית בתהליך הייצור בהתאם לתקני VietGAP ו-GlobalGAP, איכות הליצ'י השנה שופרה משמעותית. הפרי יפהפה, אחיד במראהו, בעל טעם עשיר ומתוק, טעים, מבטיח בטיחות מזון ועומד היטב בדרישות הייצוא.

נכון ל-23 ביוני, הפרובינציה קצרה וצרכה יותר מ-70,000 טון ליצ'י. יותר מ-80% מהתפוקה נצרכה בשוק המקומי באמצעות מערכות שוק סיטונאי וערוצי הפצה מסורתיים ומודרניים.

נכון ל-23 ביוני, כל המחוז קצר וצרך יותר מ-70,000 טון ליצ'י. כבר מתחילת העונה, בק ג'יאנג יישמה סדרה של פעילויות לקידום סחר, המקשרות בין היצע לביקוש, ותומכות בצריכה מקומית וזרה. יותר מ-80% מהתפוקה נצרכת בשוק המקומי באמצעות מערכות שוק סיטונאי, ערוצי הפצה מסורתיים ומודרניים.

בפרט, המחוז מארגן את התוכנית "שבוע הליצ'י של לוק נגאן - גאווה של תוצרת חקלאית וייטנאמית" (מה-27 ביוני עד ה-3 ביולי 2025). בהתאם לכך, משרד התעשייה והמסחר מחבר את רשימת הגננים והקואופרטיבים עם מוצרים העומדים בתקנים לפי האינדיקציות הגיאוגרפיות המוכרות על ידי יפן; מוצרים העומדים בתקני VietGAP, GlobalGAP ואורגניים; משרד החקלאות והסביבה מדריך חקלאים וקואופרטיבים בטכניקות קציר, עיבוד, אריזה ושימור כדי להבטיח שהליצ'י יעמוד בתקנים, איכות, היגיינה ובטיחות כדי לעמוד בדרישות השוק המקומי ולשרת את הייצוא... התוכנית מלווה גם על ידי TikTok Vietnam ו-Sendo Farm. יחידות אלו הביאו את הליצ'י של לוק נגאן לסופרמרקטים מקוונים ולשידורים חיים מרובי פלטפורמות כדי לקדם ולהגיע במהירות לצרכנים.

לצד השוק המקומי, בק ג'יאנג מקדמת באופן פעיל את ייצוא הליצ'י לשווקים מרכזיים כמו סין, יפן, ארצות הברית, אירופה, קנדה ואוסטרליה. לאחרונה, חברת Vifoco Bac Giang Import-Export Joint Stock Company השיגה אבן דרך מרשימה בכך שייצאה בהצלחה כ-60 טון ליצ'י לארצות הברית דרך הים. זהו צעד חשוב במסע לכיבוש שוק תובעני עם דרישות גבוהות לאיכות המוצר ולזמן השימור. לדברי מר נגוין שואן וייט, מנהל החברה, משלוחים אלה נשמרים בטכנולוגיה מודרנית, המסייעת לליצ'י להישאר טרי לאורך זמן, ובכך עומדת בתנאים להובלה למרחקים ארוכים דרך הים תוך שמירה על האיכות הרצויה.

במהלך נסיעת העבודה לאירופה, משלחת קידום הסחר של המחוז עבדה עם סוכנויות דיפלומטיות וייטנאמיות, ארגנה קידום מוצרים, ובתחילה משכה תשומת לב חיובית מצד צרכנים מקומיים. מר לה ואן נאם, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של בק ג'יאנג, ציין: "ליצ'י המחוז אהוב על אנשים במדינות רבות בזכות איכותו יוצאת הדופן, מראהו היפה וקידומת הגידול הברורה שלו. פוטנציאל היצוא עצום."

כיום, באזורי גידול הליצ'י המרכזיים במחוז, מתקיימת במאות נקודות שקילה אווירת רכישה, הובלה וצריכה של ליצ'י במרץ. רשויות מקומיות מגייסות את כל המערכת הפוליטית כדי לשלב ידיים כדי לתמוך באנשים החל מהקטיף ועד להפצה. בנוסף, מקודמת גם עבודת תעמולה לשימור המוניטין, איכות המוצרים והמותגים, ויוצרת את התנאים הנוחים ביותר לעסקים וסוחרים מקומיים וזרים לסקור, לחתום ולצרוך מוצרים.

בעזרת פתרונות שיטתיים, יצירתיים ודרסטיים, עונת הליצ'י השנה מבטיחה יבול ומחיר טובים, שתתרום להגדלת ההכנסות ותביא שמחה שלמה למגדלי הליצ'י בבק גיאנג.

טרונג סון

מקור: https://baobacgiang.vn/nhieu-giai-phap-sang-tao-trong-xuc-tien-tieu-thu-vai-thieu-postid420776.bbg