אילו בתי ספר יעברו פתאום בדיקה ופיקוח על הארוחות שלהם?

בתוכנית, משרד החינוך וההכשרה יבדוק את ארגון הארוחות בפנימייה בתיכון טרונג וונג (מחוז 1).

על פי התוכנית, מינואר עד אפריל 2024, משרד החינוך וההכשרה של הו צ'י מין סיטי יבצע ביקורות פתע ופיקוח על מוסדות חינוך בנושא ארגון ארוחות בבתי הספר על מנת להבטיח בטיחות מזון, תזונה נכונה, תברואה, ניקוי ריחות, חיטוי, תחזוקה, תיקון ותחזוקה של חדרי שירותים, תוך הבטחת דרישות הבטיחות.

באופן ספציפי, בבתי ספר תיכוניים, צוות הפיקוח יבצע ביקורות פתע ופיקוח על ארגון ארוחות הפנימייה ביחידות כגון: תיכון לה קווי דון (מחוז 3), ג'יה דין (מחוז בין טאן), טרונג וונג (מחוז 1), טראן קאי נגוין (מחוז 5), טאן פונג (מחוז 7), טאנה דה (מחוז בין טאן).

מגן חובה ועד חטיבת ביניים, משרד החינוך וההכשרה יבקר בתי ספר תחת ניהול משרד החינוך וההכשרה של העיר ת'ו דוק, מחוז 4 ובין טאן.

באילו בתי ספר תבדוק משרד החינוך וההכשרה של העיר הו צ'י מין את ארוחות הפנימייה?

מר דונג טרי דונג, סגן מנהל מחלקת החינוך וההכשרה של הו צ'י מין סיטי, אמר כי המנהל אחראי לבקרה ולהבטיח כי המזון המסופק למטבחים, לחדרי אוכל ולספקי מזון לתלמידים ולקנטינות בבתי הספר חייב להיות בטוח בהתאם לתקנות ובעל מקור ברור. במקביל, מנהל בית הספר אחראי בפני סוכנות הניהול והרשות המוסמכת על הבטחת בטיחות המזון ביחידה ולשיפור התזונה הנכונה לתלמידים.

ראשי משרד החינוך וההכשרה הדגישו כי על מוסדות חינוך לקדם את תפקידם של נציגי ההורים בוועדת בריאות בית הספר בהתאם לתקנות הנוכחיות. על ועדת בריאות בית הספר לפתח תוכנית ספציפית לפיקוח ומעקב אחר יישום התקנות בנושא ארוחות בית ספריות ותברואה סביבתית.

תלמידים אוכלים צהריים בבית הספר היסודי נגוין תאי סון, מחוז 3, הו צ'י מין סיטי

באופן ספציפי, על מועצת שירותי הבריאות של התלמידים לפקח על עיבוד, הגשה ועלות הארוחה היומית של כל תלמיד; לפקח באופן קבוע על מתקני קייטרינג תעשייתיים; ולבצע בקפדנות בדיקות עצמיות של בטיחות מזון במטבחי בתי הספר ובקנטינות.

בנוסף לדרישות לארגון ארוחות לתלמידי פנימייה, ציין משרד החינוך וההכשרה של הו צ'י מין סיטי כי על בתי הספר להמשיך ולבצע פעילויות להגנת הסביבה, חינוך ותקשורת בנושא הגנת הסביבה בבתי הספר, ובמיוחד בשירותי התלמידים. תעמולה והתגייסות להפחתת השימוש במוצרי פלסטיק חד פעמיים ובשקיות פלסטיק קשות לפירוק, הגברת השימוש בחומרים ומוצרים ממוחזרים וידידותיים לסביבה, ועידוד השימוש באריזות ובשקיות רב פעמיות. חיזוק החינוך לתחושת האחריות של יחידים וקבוצות ביחידה בשמירה על היגיינת הציבור.

קישור למקור: https://thanhnien.vn/nhung-truong-nao-se-bi-kiem-tra-giam-sat-dot-xuat-bua-an-ban-tru-185240104113815786.htm