פיתוח מוצרי OCOP בקומונה של נין פואוק: יש צורך להשקיע בקרוב בתשתיות של אזורי ייצור.

קהילת נין פואוק (קוה סון) משפרת בהדרגה את איכות מוצרי OCOP, החל מהתמקדות בהרחבת אזורי חומרי גלם ועד להשקעה בתשתיות לאזורי ייצור, מציאת שווקים והגדלת ערך המוצר הקשור לבנייה כפרית חדשה.

גופי OCOP תרמו לשינוי במבנה הכלכלי מחקלאות גרידא לתעשייה בקנה מידה קטן בנינה פואוק. צילום: פאן וין

הרחבת אזורי חומרי גלם

במשך שנים רבות, משפחתה של גב' הואנג טי טונג (כפר פו ג'יה 1, נין פואוק) הייתה קשורה למלאכת ייצור הסוכר המקומית המסורתית. עם זאת, רק כאשר מוצרי הסוכר של פו ג'יה יוכרו כ-OCOP בעל 3 כוכבים בשנת 2023, ייפתחו הזדמנויות הפיתוח באמת. כדי לענות על צרכי הייצור ולהרחיב את קנה המידה, מקור יציב של חומרי קנה סוכר מקומיים הופך לגורם מפתח.

מגדלי קנה סוכר החלו לשתף פעולה עם גב' טונג כדי לספק חומרי גלם לייצור סוכר. צילום: ביץ' ליין

גב' טונג אמרה שבעבר, קנה סוכר נרכש בעיקר ממקומות אחרים, עלויות ההובלה היו גבוהות ואיכות קנה הסוכר לא אחידה, דבר שפגע רבות באיכות הסוכר המוגמר. בהבנת הקושי הזה, הוועדה העממית של קהילת נין פואוק תיאם עם משקי בית כדי לעודד את שיקום אזורי גידול קנה הסוכר המקומיים, תוך שיקום הדרגתי של אזורי חומרי גלם, תמיכה באנשים בטכניקות שתילה וטיפול, ובכך לסייע לגב' טונג לשמור על ייצור יציב, לאתר חומרי גלם באופן יזום, להפחית עלויות ולשפר את איכות המוצר.

באשר למוצרי OCOP כגון עט האגרווד Phuc Vuong Loi של מר הו נו טרויין (כפר נין חאן), היוזמה בחומרי הגלם חשובה אף יותר. נכון לעכשיו, מר טרויין יצר קשרים נועזים עם 6 משקי בית באזור כדי ליצור שרשרת של קשרי ייצור אגרווד, ובכך יצר אזור חומרי גלם יציב עם כ-1,000 עצי אקווילריה בני 10 שנים ומעלה.

יער של עצי אקווילריה שייך לרשת מודלים הקשורה למר הו נהו טרויין לאספקת חומרי גלם לייצור עטי אגרווד. צילום: פאן וין

"

ללא תמיכה ועידוד של ממשלת הקומונה, קשה מאוד לאנשים להשקיע באומץ בנטיעת עצי דו בקנה מידה גדול, מכיוון שמדובר בעץ רב שנתי, הון ההשקעה הראשוני גבוה וזמן הקציר ארוך.

מר הו נו טרויין

לדברי מר לה אן טואן - יו"ר בפועל של הוועדה העממית של קהילת נין פואוק, היישוב זיהה את הרחבת אזורי חומרי הגלם כאחד הפתרונות המרכזיים לפיתוח מוצרי OCOP המקושרים לשוק. בניית אזור חומרי גלם יציב תיצור בסיס לפיתוח מוצרים לטווח ארוך, עם תחרותיות גבוהה, המקושר למטרות של פיתוח כפרי חדש ומתקדם.

הסרת צווארי בקבוק בתשתיות

בנוסף לקשיים בחומרי גלם, גופים רבים של OCOP בנינה פואוק מתמודדים גם עם אתגרים גדולים בתשתית הייצור, במיוחד במערכת החשמל המשמשת את הפעלת המכונות וקווי ייצור קטנים ובינוניים.

גב' טראן טי קים ליין - בעלת מפעל תה הלוטוס דאי בין, אמרה שמכיוון שאזור המגורים הסמוך לאזור המגורים מוצף לעתים קרובות, משפחתה נאלצה לבנות סדנת ייצור בבית הוריה באזור גבוה יותר, אך באזור זה אין חשמל תלת פאזי.

מודל ייצור תה הלוטוס של גב' ליאן משתמש בהרבה מכונות ולכן הוא זקוק למקור כוח חזק ויציב. צילום: פאן וין

"

כרגע, יש לי 3 מכונות ייבוש תה שפועלות כרגיל. השקעתי לאחרונה במייבש תה חדש בשווי של כמעט 250 מיליון וונד, אך עקב מחסור בחשמל תלת פאזי, המכונה לא יכולה לפעול, וזה בזבוז של משאבי השקעה.

גב' טראן טי קים ליאן

לא רק מפעל תה הלוטוס דאי בין, מפעל עיבוד עץ האגר פוק וונג לוי של מר הו נו טרויין "צמא" למקור כוח תלת פאזי כדי לענות על צרכי הייצור. נכון לעכשיו, המפעל משתמש ב-3 מחרטות, 2 מכונות חיתוך, 5 מכונות קידוח וליטוש, ובקרוב ישקיע במכונת CNC אוטומטית לחריטה מתוחכמת, הדורשת מקור כוח תלת פאזי יציב כדי לפעול.

גופי OCOP המשקיעים בייצור באזורים כפריים זקוקים לתמיכה בתשתיות. צילום: PHAN VINH

לאחרונה, ועדת העם של קהילת נין פואוק ייעצה, הציעה ותיאמה באופן יזום עם מגזר החשמל כדי ליישם את הפרויקט של הבאת חשמל תלת פאזי לאזורי הייצור. מתקציב התוכנית הכפרית החדשה, השקיעה הקומונה בהרחבת רשת החשמל עם 3 קווים באורך של כ-1.5 ק"מ, שיביאו חשמל תלת פאזי לאזורי הייצור, בעלות כוללת של כמעט 400 מיליון וונד.

[ וידאו ] - מר לה אן טואן - יו"ר בפועל של הוועדה העממית של קהילת נין פואוק, שיתף את התמיכה המקומית בגופי OCOP באזור:

"עם זאת, בשל השטח הגדול, חלק מאזורי הייצור רחוקים מאזורי מגורים, ומקור החשמל חלש. קבענו שתשתית החשמל לא רק משרתת את מתקני OCOP הנוכחיים, אלא גם פותחת הזדמנויות למשוך מודלים חדשים של ייצור, מה שתורם לבניית קהילת נין פואוק לנקודת אור בפיתוח כלכלי כפרי הקשור למוצרי OCOP", אמר מר טואן.