כדי לשמור על תפקוד יציב של הכבד והכליות לאורך זמן, אנשים מעל גיל 40 צריכים להגביל את הדברים הבאים:
מזון עם הרבה שמן ותוספים
אכילת מאכלים שומניים רבים, כמו מאכלים מטוגנים, מזון מהיר ובשר מעובד, גורמת לכבד לעבוד קשה מדי, מה שגורם לדלקת ולכבד שומני.
צריכה של יותר מדי תוספים כגון חומרים משמרים, צבעי מאכל, ממתיקים וחומרי טעם וריח תכריח את הכבד לעבוד קשה מדי, מה שיוביל בקלות לנזק. כמה מההשפעות המזיקות האופייניות של תוספים על הכבד הן סיכון מוגבר לדלקת כבד, ניוון כבד שומני ורעילות לתאי הכבד.

אנשים מעל גיל 40 לא צריכים לאכול יותר מדי בשר אדום, במיוחד כשהבשר מטוגן.
צילום: בינה מלאכותית
שתיית אלכוהול וסוכר רבים עלולה לגרום בקלות לדלקת כבד.
הכבד הוא האיבר העיקרי האחראי על חילוף החומרים של אלכוהול. צריכה מופרזת של אלכוהול מובילה לדלקת כבד, כבד שומני, שחמת ואף לסרטן הכבד. במיוחד בגיל העמידה, הכבד מעבד אתנול פחות טוב, ולכן הוא רגיש יותר לנזק. מומחים ממליצים לשתות במתינות או, עדיף, להפסיק לחלוטין, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).
בינתיים, סוכרים מוספים, במיוחד משקאות מוגזים, ממתקים ומאפים, הופכים בקלות לשומן שמצטבר בכבד, וגורם לסטיאטוהפטיטיס לא אלכוהולית.
יותר מדי מלח וחלבון
אכילת מאכלים מלוחים מעלה את לחץ הדם, גורמת לכליות לעבוד קשה יותר, ויכולה להוביל בקלות למחלת כליות כרונית. אנשים רבים חושבים שהם לא אוכלים מספיק מלח. עם זאת, זה לא תמיד נכון.
מזונות מעובדים המכילים מלח נסתר הם הגורם העיקרי לצריכת מלח גבוהה. מזונות אלה כוללים אטריות אינסטנט, נקניקיות, נקניקיות סיניות, חזיר תעשייתי, דגים משומרים, רוטב דגים, חמוצים, רוטב סויה, רוטב דגים או חטיפים מלוחים.
בינתיים, תזונה עשירה בבשר אדום גורמת לגוף לספוג כמויות גדולות של חלבון. לאחר העיכול, החלבון מתפרק לחומצות אמינו, אשר לאחר מכן עוברות מטבוליזם נוסף בכבד וברקמות. מטבוליזם זה מייצר תרכובות חנקן, בעיקר אמוניה.
לאחר מכן, הכבד ממיר אמוניה לאוריאה, אשר מופרשת לאחר מכן על ידי הכליות. לכן, אכילת יותר מדי חלבון עלולה להזיק הן לכליות והן לכבד.
הימנעו משימוש יתר במשככי כאבים
משככי כאבים חיוניים לשליטה בכאבי שרירים, כאבי מפרקים, כאבי ראש, כאבי שיניים, דלקות וחום. עם זאת, אם נלקחים באופן קבוע לאורך זמן, הם עלולים להפחית את זרימת הדם לכליות ולגרום נזק לכליות. אנשים מבוגרים, במיוחד אלו מעל גיל 40, צריכים להתייעץ עם רופא ולהימנע מנטילת משככי כאבים למשך זמן רב, על פי Healthline .
מקור: https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-can-tranh-gi-de-gan-than-khong-suy-yeu-theo-tuoi-tac-185250824154613911.htm






תגובה (0)