הפרי שהיה נופל בכל מקום ואף אחד לא הרים אותו הפך כעת למוצר מיוחד שקשה לקנות, עם שימושים רפואיים רבים שאולי אנשים רבים לא יודעים עליהם.

GĐXH - מפרי שנשר שאף אחד לא הרים, הדקל הפך כעת למוצר מיוחד מפורסם. בפרט, פרי הדקל מביא גם יתרונות בריאותיים רבים שאולי לא ידעתם.

עובדות פחות ידועות על פרי דקל

עצי דקל אופייניים להרי המידלנד, הנפוצים ביותר נמצאים בפו טו, ין באי , נגה אן, הא טין... עצי דקל גדלים פרא על גבעות ויערות ונטועים כדי לכסות אדמה חשופה, גבעות וליצור גדרות. עלי דקל משמשים לקידוח בתים, חנויות ושווקים.

עצי דקל מתחילים לפרוח ולהניב פירות באמצע החודש הירחי השביעי. כ-3-4 חודשים לאחר מכן, פרי הדקל מתחיל להבשיל, הקליפה ירוקה כהה והופכת בהדרגה לכחולה. בהתאם לתנאי מזג האוויר, עונת ההבשלה יכולה להימשך מספר חודשים. פרי הדקל מתחיל להימכר בסביבות החודשים הירחי ה-10 וה-11.

Thứ quả trước rụng đầy không ai nhặt, giờ thành đặc sản khó mua, nhiều công dụng chữa bệnh có thể nhiều người chưa biết- Ảnh 1. — עצי דקל אופייניים לאזור ההררי של מידלנד. צילום: DT

כדי לקטוף פירות דקל מעצים גבוהים וקוצניים, קוטפים נאלצים לעתים קרובות לטפס על העצים או להשתמש במקלות כדי לקטוף. אם לא תיזהרו, פירות הדקל יישרטו, מה שיפגע בטעמם ויתקלקלו במהירות.

במבט ראשון, פרי הדקל נראה די דומה לשיזף הסיני. אך מבט מקרוב יגלה את ההבדל מכיוון שהשיזף הסיני הוא בצורת יהלום בעוד שפרי הדקל הוא כדורי.

פרי הדקל קטן כגודל אגודל של אדם בוגר, צורתו אליפסה, גדול משתי קצות אצבעות. פרי דקל בשל ואיכותי יהיה בעל צבע חום-ירקרק, קליפה דקה שקל לקלף ולהפריד, ליבת הדקל צהובה כהה, והבשר מוצק. לאחר הקטיף, פרי הדקל יישטף להסרת לכלוך.

למרות המראה מושך את העין, לפרי הדקל יש טעם עפיץ מאוד אם נאכל אותו ישר מהעץ. לכן, אנשים רבים צריכים "לבשל" (כלומר, להבשיל) את פרי הדקל כדי לרכך אותו. בשלב זה, פרי הדקל יהיה הרבה פחות עפיץ ויעניק לאוכל טעם מוזר למדי. בנוסף, ניתן לעבד את פרי הדקל גם למנות טעימות רבות.

Thứ quả trước rụng đầy không ai nhặt, giờ thành đặc sản khó mua, nhiều công dụng chữa bệnh có thể nhiều người chưa biết- Ảnh 2. — פרי דקל "אום" הוא מאכל כפרי.

בעבר היו הרבה פירות דקל, כשהעונה ירדה, הם כיסו את האדמה ולעתים קרובות נזרקו, מעט מאוד אנשים השתמשו בהם. אבל לאחרונה, אנשים רבים השמידו את הדקלים כדי לשתול עצי פרי אחרים או לבנות בתים, כך שהשטח לגידול דקלים הולך וקטן, כך שהפרי הזה הולך ופוחת והפך למוצר מיוחד, שנמכר במחיר גבוה.

כיום, עצי דקל זמינים לא רק במחוזות הרריים, אלא נמכרים גם בשווקים ערים רבים וגם ברשתות חברתיות. עצי דקל יקרים למדי, אך עדיין מושכים לקוחות.

יתרונות פרי הדקל

הרכב תזונתי של פרי דקל

ויטמין E: כל עץ דקל מכיל 70% ויטמין E בצורת טוקוטריאנול, אשר פעילותו הביולוגית גבוהה כמעט פי 60 מוויטמין E רגיל.

ויטמין A: פרי הדקל עשיר גם בוויטמין A, עם תכולת פרו-ויטמין A גבוהה פי 15 מזו של גזר. שומן: שומן רווי, שומן חד בלתי רווי ושומן רב בלתי רווי.

פרי הדקל מכיל גם מרכיבים נוספים כגון: אסטר (POE), חומצה לאורית, קפריק, סקוואלן, חומצה פנולית, חומצה אולאית, דקל מוקשה, elaeis guineensis, קלוריות,...

פרי הדקל מציע מספר יתרונות בריאותיים.

פרי הדקל הוא לא רק מנה מיוחדת, אלא גם מאכל המספק חומרים מזינים מסוימים לגוף, ואף תומך בטיפול במחלות מסוימות אם משתמשים בו נכון. לפרי הדקל יש כמה השפעות על הבריאות כגון:

נוגד חמצון

פרי הדקל מכיל נוגדי חמצון רבים כגון סקוואלין, חומצה פנולית וחומצה אולאית המסייעים להילחם בנזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים, ובכך מייפים את העור ביעילות.

אנטיבקטריאלי טוב

הודות לחומצה הלאורית והקפרית שבפרי הדקל, לפרי זה תכונות אנטיבקטריאליות גבוהות. הודות לתכונותיו האנטיבקטריאליות, פרי הדקל משמש כאמצעי אנטיבקטריאלי וחיטוי לאנשים חולים.

שיפור בריאות העיניים

פרי הדקל מכיל פי 15 יותר ויטמין A מאשר גזר, מה שמבטיח אספקה עצומה של ויטמין A לגוף, הן מחזק את הבריאות והן משפר את הראייה.

לייצב את העצבים

פרי הדקל מספק לגוף אנרגיה בשפע, מבטיח יציבות של מערכת העצבים ושומר על לחץ דם ברמה מאוזנת.

משמש כתרופה

לפרי הדקל טעם מתוק, שומני ומעט עפיץ. בנוסף לשימושו כמאכל, פרי הדקל משמש גם לייצור יין. צריכה קבועה של פרי הדקל טובה מאוד לאנשים עם סרטן האף, סרטן הגרון וסרטן הוושט.

הערות בריאותיות בעת אכילת פרי דקל:

- אין לאכול מאכלי פירות דקלים בזמן ההריון.

- אין להשתמש ביותר מדי פירות דקל מכיוון שהם עלולים להשפיע על איברים פנימיים כמו כבד, כליות,...

- אין לאכול יותר מדי פירות דקל מכיוון שהם עלולים בקלות לגרום ל"הרעלת דקל". בנוסף, מכיוון שפרי הדקל הוא עפיץ, אכילת יתר עלולה לגרום לעצירות ולהצטברות מזון במעיים. אנשים הסובלים מבעיות עיכול כמו נפיחות, עיכול לקוי או עצירות לא צריכים לאכול פרי זה.

[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thu-qua-truoc-rung-day-khong-ai-nhat-gio-thanh-dac-san-kho-mua-nhieu-cong-dung-chua-benh-co-the-nhieu-nguoi-chua-biet-172231217184838022.htm