תיהנו מיותר מ-350 מנות בפסטיבל האוכל, תרבות האוכל והאוכל הטעים של קבוצת סייגונטוריסט 2023

"פסטיבל האוכל והתרבות של קבוצת סייגונטוריסט 2023" , המאורגן על ידי תאגיד התיירות של סייגון (קבוצת סייגונטוריסט), יתקיים בין ה-20 ל-23 באפריל 2023 באזור התיירות ואן טאן, הו צ'י מין סיטי. מלונות, אתרי נופש ומסעדות ברמת 4-5 כוכבים השייכים לקבוצת סייגונטוריסט בהו צ'י מין סיטי ובמקומות אחרים יביאו לפסטיבל למעלה מ-350 מאכלים ומשקאות אזוריים המוגשים על ידי שפים מנוסים. הפסטיבל מציג גם את תמצית המלאכות המסורתיות הקשורות למטבח , מופעים של צורות אמנות מסורתיות ייחודיות ומשחקי עם.

גלו את "המטבח המקומי" , בצפון, תוכלו ליהנות ממעדנים מהאנוי כגון ורמיצ'לי עם חזיר צלוי, לביבות שרימפס של אגם מערב, אגרולים של סרטנים, ורמיצ'לי עם טופו וממרח שרימפס. המטבח של קוואנג נין מושך עם אגרולים של קלמארי של הא לונג, אגרולים של קלמארי שלג, אטריות שרימפס שלמה של הא לונג, אגרולים של מקרל של הא לונג. בינתיים , המטבח של פו טו מושך סועדים עם מנות טעימות כגון בשר חמוץ מהארץ, סלרי הואנג קאן, חזיר צלוי של סונג לו עם אורז דביק, קרפיון מבושל עם פירות קנריים, אגרולים של חלזונות סייגון-פו טו.

בביקור באזור המטבח המרכזי, אל תשכחו לבקר בדוכן הקולינרי של פו ין ולנסות את עין הטונה המבושלת הייחודית, טונה צלויה במלח וצ'ילי, פילה טונה מטוגנת ברוטב ביצים מלוחות, שייק טונה, ורמיצ'לי טונה פו ין, עוף עם עלי בזיליקום. במטבח של הואה יש מנות טעימות רבות שיגרום לכם "להתגעגע" לאורז מולים עם וי דה, מרק אטריות בקר, מרק אטריות נאם פו, רולים ופריך הואה ועוגות הואה. מעדני קוואנג בין וקואנג טרי כוללים דייסה, בטטה, סרטן מבושל עם מלון חורף, אורז דביק עם חוגלה, דייסת דג אנפה, צדפות מלכותיות עם ביצים, צדפות קון קו או רולים אגרולים "שקטים", מתאבן ייחודי העשוי מולים מאזור מאי סה ברובע ג'יו לין (קואנג קו) בוורמיצ'לי מולים מאזור מאי סה, שהיה פעם בין 100 התמחויות וייטנאמיות טיפוסיות.

אזורי נין תואן ובין תואן שטופי השמש והסוערים מביאים לפסטיבל מאכלים מקומיים טעימים, כולל מרק אטריות של קציצת דגים בפאן ת'ייט, טריגון ברוטב ביצים, אגרולים עם הרינג, מקרל מטוגן פריך, פנקייקים של סרטנים ותפוחי אדמה, אגרולים של קלמארי נין צ'ו, אגרולים של פאן ראנג, כבש צלוי, פנקייקים ועוגות אורז של פאן ראנג.

מרק צלופח נגה אן

גם מעדנים דרומיים עשירים ביותר. מעדני הקוקוס של בן טרה כוללים עוף שחור מבושל בצ'ילי וקוקוס, דרורים צלויים עם מיץ קוקוס, אגרולים עם צדפות קוקוס, דייסת צדפות קוקוס, צלעות צלויות בטעם קוקוס, אגרולים עם צדפות מו קאי נאם צלויים. המטבח של אזור הדרום-מערב מציע גם מנות "נוסטלגיות" רבות כמו מרק אטריות סוק טראנג, מרק אטריות דגים עם ראש נחש, חלזונות תפוחים ממולאים בג'ינג'ר, שרימפס צלוי בעלי במבוק, בשר צלוי גו קונג ואורז דביק יונה. התמחויות נבחרות של קון דאו כוללות סלט קלמארי חריף וחמוץ עם נייר אורז, קיפוד ים מוקפץ עם למון גראס וצ'ילי, נייר אורז, בטן חזיר מיובשת מטוגנת פריכה עם רוטב תמרינדי, ואגוזי קון דאו אריקה צלויים בג'ינג'ר.

"קו פירות הים" מציע אינספור מנות פירות ים מהמחוזות והאיים המרכזיים של החוף. "קו החטיפים" אטרקטיבי עם עוגות רבות, אורז דביק, מרקים מתוקים, והפעם, יש גם חטיפי דאלאט כמו מרק ארטישוק, כריכי קציצות, חזיר צלוי לאנג ביאן, "פיצה" דאלאט (נייר אורז צלוי), סלט אבוקדו, יוגורט תות/פסיפלורה/גבינה. ​​בינתיים, "קו המטבח הצמחוני" מסודר בתא נפרד, מעוצב בחלל שליו, יעד בלעדי לאוהבי אוכל צמחוני, אלו המעדיפים אוכל בריא.

צדפות קינג של קון קו

פסטיבל האוכל והתרבות 2023 של קבוצת סייגונטוריסט ייפתח בין השעות 16:00 ל-22:00 בכל יום, 20, 21, 22 ו-23 באפריל 2023, באזור התיירות ואן טאן. בפרט, ב-22 וב-23 באפריל (שבת וראשון), תוגש ארוחת צהריים בין השעות 10:00 ל-14:00. כדי להשתתף בפסטיבל, על המבקרים לרכוש כרטיס כניסה עם קופון מצורף לשימוש בשירות, כאשר מחיר החבילה הוא 200,000 דונג וייטנאמי למבוגר, ילדים חינם. בפרט, הוועדה המארגנת מיישמת תמריץ אטרקטיבי, הנחה של 10% למבקרים הרוכשים כרטיסים. לפני השעה 17:00 ב-17 באפריל, קבלו קופון בשווי 10% ממחיר הכרטיס ברכישת כרטיסים ישירות בדלפק ב-20 וב -21 באפריל. מספר הכרטיסים במכירה מוקדמת מוגבל.

נקודות מכירת כרטיסים :

אזור התיירות ואן טאן : 0901889705; אזור התיירות בין קוי 1 : 0901889701; אזור התיירות בין קוי 2 : 0901889702; אזור התיירות בין קוי 3 : 0901889703; אזור התיירות טאן קאנג : 0901889704; ספינת המסעדות סייגון : 0901889706; אזור התיירות קאן ג'יו : 0901889707. או צרו קשר עם קו החם של המרכז: 0901889709 - 0868769064 .

קישור למקור: https://thanhnien.vn/thuong-thuc-hon-350-mon-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2023-185230411101318478.htm