कॉफी पीना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन आपको निम्नलिखित से बचना चाहिए:
नाश्ते से पहले कॉफी पीना
बहुत से लोगों को सुबह उठते ही कॉफ़ी पीने की आदत होती है। वे कॉफ़ी पीकर जल्दी उठना चाहते हैं। हालाँकि, स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, खाली पेट कैफीन का सेवन तनाव पैदा करने वाले हार्मोन कॉर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकता है।
कॉफी में बहुत अधिक गाढ़ा दूध मिलाने से आसानी से उच्च रक्त शर्करा हो सकती है।
चित्रण: एआई
इसके अलावा, सुबह के समय कॉर्टिसोल का स्तर स्वाभाविक रूप से अधिक होता है। कैफीन लेने से यह और भी बढ़ जाता है, जिससे शरीर में सतर्कता की बजाय चिंता और बेचैनी बढ़ जाती है। इसके अलावा, खाली पेट कॉफ़ी पीने से पेट में एसिड बढ़ जाता है, जिससे मतली, सीने में जलन और बेचैनी जैसी भावनाएँ होती हैं।
नींद की कमी को "ठीक" करने के लिए कॉफी का उपयोग करें
कॉफ़ी आपको अस्थायी रूप से जगा सकती है, लेकिन यह नींद की कमी से होने वाली थकान को दूर नहीं कर सकती। कुछ लोग सोचते हैं कि बहुत ज़्यादा कॉफ़ी पीने से कम या कम नींद की भरपाई हो जाती है, लेकिन यह पूरी तरह गलत है।
अमेरिकन एकेडमी ऑफ स्लीप मेडिसिन (AASM) का कहना है कि नींद की कमी सूचना प्रसंस्करण, स्मृति को प्रभावित करती है और मूड पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। कैफीन केवल अस्थायी रूप से थकान की भावना को छुपाता है, लेकिन मस्तिष्क को ठीक नहीं करता। नींद की कमी से होने वाली थकान को दूर करने में शरीर की मदद के लिए कॉफी का सेवन करने से थकान की भावना और भी बदतर हो जाती है, यहाँ तक कि कमजोरी की स्थिति भी पैदा हो सकती है।
बहुत अधिक पीना
कैफीन की मध्यम मात्रा, लगभग 200-400 मिलीग्राम प्रतिदिन, जो 1-3 कप कॉफ़ी के बराबर है, सतर्कता बढ़ाने में मदद करती है। लेकिन जब आप इस सीमा को पार कर जाते हैं, खासकर 500 मिलीग्राम/दिन से ऊपर, तो दुष्प्रभाव दिखाई देने लगते हैं।
बहुत ज़्यादा कैफीन चिंता, तेज़ दिल की धड़कन, अनिद्रा और तंत्रिका थकान का कारण बन सकता है। लंबे समय तक कैफीन का सेवन कैफीन प्रतिरोध का कारण भी बन सकता है, यानी शरीर को जागते रहने के लिए ज़्यादा कैफीन की ज़रूरत होती है। इससे हृदय और तंत्रिका तंत्र पर दबाव पड़ता है।
बहुत अधिक चीनी, दूध या क्रीम मिलाना
बिना चीनी वाली एक कप ब्लैक कॉफ़ी में बहुत कम कैलोरी होती है। हालाँकि, जब आप इसमें सिरप, कंडेंस्ड मिल्क, ताज़ा क्रीम या रिफाइंड चीनी मिलाते हैं, तो एक कप कॉफ़ी में बहुत ज़्यादा चीनी और कैलोरी हो जाती है।
इसे पीने से आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है। लेकिन सिर्फ़ 1-2 घंटे बाद ही आपका ब्लड शुगर लेवल गिर जाता है और आपका शरीर थका हुआ, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थ और बेचैन महसूस करने लगता है। हेल्थलाइन के अनुसार, बेहतर होगा कि आप अपनी कॉफ़ी ब्लैक पिएँ या ज़रूरत पड़ने पर थोड़ा दूध मिलाएँ।
स्रोत: https://thanhnien.vn/4-kieu-uong-ca-phe-chi-lam-met-them-chu-khong-tinh-tao-185250727173420653.htm
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