4 प्रकार के पेय जो चुपचाप किडनी को नुकसान पहुंचाते हैं और सुरक्षित विकल्प

SKĐS - कई लोकप्रिय दैनिक पेय पदार्थ चुपचाप गुर्दे को नुकसान पहुँचा सकते हैं, जिससे गुर्दे की पथरी, उच्च रक्तचाप और गुर्दे की कार्यक्षमता में कमी का खतरा बढ़ जाता है। इसके तंत्र को समझने और स्वस्थ विकल्प चुनने से दीर्घकालिक गुर्दे के स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद मिल सकती है।

गुर्दे महत्वपूर्ण अंग हैं जो अपशिष्ट पदार्थों को छानने, खनिजों को संतुलित करने, रक्तचाप को नियंत्रित करने और शरीर में तरल पदार्थों के स्तर को बनाए रखने के लिए ज़िम्मेदार होते हैं। हालाँकि, बहुत से लोग यह नहीं जानते कि सोडा से लेकर ग्रीन स्मूदी तक, रोज़मर्रा के आम पेय पदार्थ, गुर्दों पर लंबे समय तक दबाव डाल सकते हैं।

सामग्री

• 1. शीतल पेय गुर्दे को नुकसान पहुंचाते हैं
• 2. ऊर्जा पेय और कॉफी का दुरुपयोग
• 3. स्पोर्ट्स ड्रिंक्स
• 4. ग्रीन स्मूदी

ये प्रभाव शुरू में सूक्ष्म हो सकते हैं, लेकिन समय के साथ संचयी रूप से गुर्दे की पथरी, ग्लोमेरुलर कार्य में कमी और चयापचय संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।

इन जोखिमों को पहचानने से आपको अपनी शराब पीने की आदतों को समायोजित करने, अपने गुर्दों पर बोझ कम करने और अपने दीर्घकालिक स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद मिलती है।

1. शीतल पेय गुर्दे को नुकसान पहुंचाते हैं

Toi पर प्रकाशित जानकारी के अनुसार, डार्क कोला में फॉस्फोरिक एसिड होता है, एक ऐसा यौगिक जो शरीर में कैल्शियम और फॉस्फेट के संतुलन को बिगाड़ सकता है, जिससे गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ जाता है। जब रक्त में फॉस्फेट का स्तर बढ़ जाता है, तो गुर्दे को रासायनिक संतुलन बनाए रखने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है, खासकर अगर शरीर निर्जलित हो। इसके अलावा, शीतल पेय में उच्च चीनी सामग्री भी गुर्दे पर दबाव डालती है, जिससे वजन बढ़ने, इंसुलिन प्रतिरोध और उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ जाता है - ये सभी क्रोनिक किडनी रोग के लिए महत्वपूर्ण जोखिम कारक हैं।

वैज्ञानिक अध्ययनों ने इस संबंध की पुष्टि की है। एपिडेमियोलॉजी पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि शीतल पेय का अधिक सेवन गुर्दे की पथरी के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है, क्योंकि फॉस्फोरिक एसिड मूत्र की रासायनिक संरचना को बदल देता है। इसलिए, गहरे रंग के शीतल पेय को सीमित करना या उनसे बचना, दीर्घकालिक गुर्दे के स्वास्थ्य की रक्षा के महत्वपूर्ण उपायों में से एक है।

विकल्प: नींबू या लाइम के साथ स्पार्कलिंग पानी एक स्वस्थ विकल्प है जो खनिज असंतुलन या गुर्दे पर तनाव पैदा किए बिना एक ताज़ा स्वाद प्रदान करता है।

शीतल पेय में उच्च चीनी सामग्री गुर्दे पर दबाव डाल सकती है, जिससे वजन बढ़ने, इंसुलिन प्रतिरोध और उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ जाता है - जो कि क्रोनिक किडनी रोग का खतरा है।

2. ऊर्जा पेय और कॉफी का दुरुपयोग

एनर्जी ड्रिंक्स में कैफीन, चीनी और अन्य उत्तेजक पदार्थ होते हैं, जो ज़्यादा मात्रा में सेवन करने पर किडनी पर बोझ बढ़ा सकते हैं। कैफीन की ज़्यादा मात्रा पेशाब की मात्रा बढ़ा देती है, जिससे अगर तरल पदार्थ का सेवन अपर्याप्त हो, तो निर्जलीकरण हो सकता है। निर्जलीकरण रक्त को गाढ़ा कर देता है, जिससे अपशिष्ट पदार्थों की सांद्रता बढ़ जाती है जिन्हें किडनी को फ़िल्टर करना होता है। साथ ही, एनर्जी ड्रिंक्स में मौजूद ज़्यादा चीनी की मात्रा मेटाबॉलिक ज़रूरतों को भी बढ़ा देती है और रक्तचाप को प्रभावित कर सकती है, जिससे किडनी को ज़्यादा मेहनत करनी पड़ती है।

हालांकि मध्यम मात्रा में कॉफ़ी का सेवन किडनी को नुकसान पहुँचाता नहीं पाया गया है, लेकिन बीएमसी नेफ्रोलॉजी में हुए शोध से पता चलता है कि कैफीन का अधिक मात्रा में सेवन या चीनी व सिंथेटिक उत्तेजक पदार्थों के साथ सेवन करने से समस्याएँ पैदा हो सकती हैं। ऐसे मामलों में, रक्तचाप बढ़ जाता है, निर्जलीकरण गंभीर हो जाता है, और किडनी को इलेक्ट्रोलाइट्स को स्थिर रखने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है। बिना चीनी या उत्तेजक पदार्थों के मध्यम मात्रा में कॉफ़ी का सेवन किडनी की सुरक्षा में मदद कर सकता है और साथ ही ऊर्जा भी प्रदान कर सकता है।

अत्यधिक कैफीन का सेवन, लगातार निर्जलीकरण, और लंबे समय तक छिपी हुई शर्करा और कृत्रिम योजकों का उपयोग गुर्दे के रक्त परिसंचरण, ग्लोमेरुलर निस्पंदन और गुर्दे के कार्य को प्रभावित कर सकता है। अत्यधिक कैफीन, उत्तेजक पदार्थ और उच्च शर्करा का सेवन इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बिगाड़ सकता है, क्रिएटिनिन के स्तर को बढ़ा सकता है, और गुर्दे के निस्पंदन तंत्र पर लगातार दबाव डाल सकता है। लगातार निर्जलीकरण के साथ, उच्च रक्तचाप, गुर्दे की पथरी और ग्लोमेरुलर कार्य में कमी का जोखिम समय के साथ बढ़ता जाता है।

विकल्प: अच्छी गुणवत्ता वाली कॉफ़ी, बिना चीनी मिलाए, दिन में 2-3 कप पीना उचित है। ग्रीन टी या धूप में बाहर व्यायाम करने से भी प्राकृतिक और स्थायी ऊर्जा मिलती है।

3. स्पोर्ट्स ड्रिंक्स

स्पोर्ट्स ड्रिंक्स उच्च-तीव्रता वाली शारीरिक गतिविधियों में भाग लेने वाले लोगों के लिए तरल पदार्थों और इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। हालाँकि, कई लोग अपने दैनिक कार्यों में इनका सेवन किडनी पर पड़ने वाले प्रभाव को जाने बिना ही कर लेते हैं। इन ड्रिंक्स में अक्सर उच्च स्तर की चीनी, कृत्रिम मिठास और खाद्य रंग होते हैं, जिससे किडनी को कई विलेय पदार्थों को छानना पड़ता है, जिससे आसमाटिक दबाव बनता है और किडनी पर काम का बोझ बढ़ जाता है। जब अत्यधिक पसीना बहाए बिना इनका सेवन किया जाता है, तो शरीर को अतिरिक्त विलेय पदार्थों की आवश्यकता नहीं होती है, जो द्रव संतुलन, रक्तचाप और चयापचय को प्रभावित कर सकते हैं।

विकल्प: सादा पानी, ताजा नारियल पानी या प्राकृतिक खनिज जल सुरक्षित पुनर्जलीकरण विकल्प हैं, खासकर जब उच्च तीव्रता वाले व्यायाम में शामिल न हों।

व्यायाम करते समय फिल्टर किया हुआ पानी या प्राकृतिक मिनरल वाटर सुरक्षित पुनर्जलीकरण विकल्प हैं।

4. ग्रीन स्मूदी

स्मूदीज़ को अक्सर स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है, लेकिन इनमें पोषक तत्वों की सघनता और ऑक्सालेट की मात्रा अपेक्षा से ज़्यादा हो सकती है। पालक और केल जैसी पत्तेदार सब्ज़ियों के साथ-साथ कुछ मेवों और फलों में ऑक्सालेट होते हैं - ऐसे यौगिक जो ज़्यादा मात्रा में सेवन करने पर कैल्शियम ऑक्सालेट स्टोन के ख़तरे को बढ़ा सकते हैं। जब इन सामग्रियों को गाढ़ी स्मूदीज़ में मिलाया जाता है, तो शरीर द्वारा अवशोषित ऑक्सालेट की मात्रा नाटकीय रूप से बढ़ जाती है, जिससे गुर्दे की पथरी का ख़तरा बढ़ जाता है।

फ्रंटियर्स इन बायोसाइंस में प्रकाशित एक अध्ययन सहित, यह दर्शाता है कि आहारीय ऑक्सालेट मूत्रीय ऑक्सालेट सांद्रता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऑक्सालेट का अधिक सेवन मूत्रीय कैल्शियम ऑक्सालेट अतिसंतृप्ति को बढ़ाता है, जिससे संवेदनशील व्यक्तियों में पथरी बनने की संभावना बढ़ जाती है।

विकल्प: मध्यम मात्रा में सब्जियों के साथ स्मूदी पिएं, विभिन्न प्रकार के कम ऑक्सलेट वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करें, तथा गुर्दे के तनाव को कम करने के लिए अतिरिक्त चीनी का सेवन सीमित करें।

किडनी की समस्याएँ अक्सर चुपचाप विकसित होती हैं, और रोज़ाना शराब पीने की आदतों के कारण होती हैं, जिसका एहसास बहुत से लोगों को नहीं होता। स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों का चयन, चीनी, कैफीन और ऑक्सालेट को नियंत्रित करने से किडनी पर दबाव कम करने, फ़िल्टरेशन प्रक्रिया में मदद, खनिजों का संतुलन और समग्र स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद मिलेगी।

नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है। पाठकों को अपने आहार या जीवनशैली में कोई भी बदलाव करने से पहले किसी स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से परामर्श लेना चाहिए।

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स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/4-loai-do-uong-am-tham-gay-hai-than-va-lua-chon-thay-the-an-toan-169251201163227588.htm