कुछ खाद्य पदार्थ दोपहर या रात के खाने के लिए तो अच्छे होते हैं, लेकिन नाश्ते के लिए नहीं। ये पेट फूलने का कारण बन सकते हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, पेट खराब होना और कुछ अन्य पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
खट्टे फल ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें सुबह खाली पेट नहीं खाना चाहिए।
वे खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको सुबह खाली पेट नहीं खाना चाहिए, उनमें शामिल हैं:
खट्टे फल
संतरे, अंगूर, कीनू और नींबू जैसे खट्टे फल अत्यधिक अम्लीय होते हैं। इन्हें खाली पेट खाने से पेट में अम्ल का स्तर बढ़ सकता है, जिससे सीने में जलन और पेट की परत में जलन जैसे लक्षण हो सकते हैं। इसके बजाय, लोगों को केले और सेब जैसे कम अम्लीय, पौष्टिक और पेट के लिए अनुकूल फल खाने चाहिए।
केक और मीठे खाद्य पदार्थ
ज़्यादा चीनी वाले खाद्य पदार्थ रक्त में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाते हैं और रक्त शर्करा को बढ़ाते हैं। रक्त शर्करा तेज़ी से बढ़ती है लेकिन फिर तेज़ी से गिर जाती है। दोपहर के आसपास रक्त शर्करा कम होने से थकान और सुस्ती महसूस होती है। नाश्ते के लिए अच्छे खाद्य पदार्थों में साबुत अनाज, मांस, अंडे, दूध या आलू शामिल हैं।
कच्ची सब्जियाँ
सब्ज़ियाँ आमतौर पर स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। हालाँकि, खाली पेट कच्ची सब्ज़ियाँ खाना पाचन तंत्र के लिए हानिकारक हो सकता है। कच्ची सब्ज़ियों में मौजूद उच्च फाइबर आसानी से पेट फूलने, गैस और बेचैनी का कारण बन सकता है।
इसके बजाय, लोगों को पकी हुई सब्ज़ियाँ चुननी चाहिए। पकने के बाद, सब्ज़ियाँ नरम हो जाती हैं, फाइबर पाचन तंत्र से आसानी से गुज़रता है, और शरीर को ज़रूरी विटामिन और खनिज भी मिलते रहते हैं।
मसालेदार भोजन
किसी भी भोजन के साथ खाली पेट मसालेदार खाना खाने से पेट की परत में जलन हो सकती है और आगे चलकर पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। अगर आपको मसालेदार खाने की तलब लगे, तो उसे दोपहर या रात के खाने के लिए बचाकर रखें। खासकर, अगर आपको भूख लगे, तो मसालेदार खाना खाने से पहले कुछ हल्का, जैसे दही या क्रैकर्स, खा लें।
कॉफी
ऊपर बताए गए खाद्य पदार्थों के अलावा, कुछ ऐसे पेय पदार्थ भी हैं जिन्हें खाली पेट नहीं पीना चाहिए। कई लोगों को सुबह कॉफी पीने की आदत होती है। यह सामान्य है, बस नाश्ते से पहले इसे पीने से बचें।
खाली पेट कॉफ़ी पीने से पेट में एसिड का स्राव बढ़ जाता है, जिससे सीने में जलन और अपच हो सकती है। हेल्थलाइन के अनुसार, सुबह कॉफ़ी पीने से पहले कुछ खा लेना सबसे अच्छा है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/5-mon-can-tranh-an-khi-bung-doi-vao-buoi-sang-185240825210358744.htm
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