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रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए 6 अच्छे खाद्य पदार्थ

VnExpressVnExpress27/05/2023

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रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोनल परिवर्तन के कारण महिलाएं मानसिक और शारीरिक रूप से परेशान हो जाती हैं, हालांकि कई खाद्य पदार्थ इस स्थिति को सुधारने में मदद कर सकते हैं।

न्यूट्रीहोम न्यूट्रिशन क्लिनिक सिस्टम की डॉ. ट्रान थी ट्रा फुओंग के अनुसार, रजोनिवृत्ति वह अवस्था है जब महिला के शरीर में अंडाशय की कार्यक्षमता कम हो जाती है। अंडाशय काम करना बंद कर देते हैं और महिला हार्मोन का उत्पादन बंद कर देते हैं, जिससे मासिक धर्म बंद हो जाता है और प्रजनन क्षमता समाप्त हो जाती है।

एक अच्छा आहार ऑस्टियोपोरोसिस में सुधार, जोड़ों की क्षति के जोखिम को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करेगा। इस अवस्था में महिलाओं के लिए अच्छे खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ

रजोनिवृत्त महिलाओं को नियमित रूप से दूध और डेयरी उत्पादों से कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए: दही, पनीर... ये खाद्य पदार्थ पर्याप्त कैल्शियम प्रदान करते हैं, हड्डियों के नुकसान को रोकने में मदद करते हैं, और रजोनिवृत्त महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करते हैं।

इसके अलावा, अन्य कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों में झींगा, केकड़ा, घोंघे... गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, बोक चोय, केल, पालक... शामिल हैं।

अच्छे कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ

कम जीआई वाले साबुत अनाज स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं जैसे: साबुत गेहूं की रोटी, ब्राउन चावल, आलू... कम जीआई वाले अच्छे कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार बढ़े हुए रक्त शर्करा और मधुमेह को सीमित करने में मदद करता है, जबकि फाइबर से भरपूर होना भी स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, जिससे अत्यधिक वजन बढ़ने से बचा जा सकता है।

अच्छे वसा युक्त खाद्य पदार्थ

वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, मैकेरल, बासा मछली, एवोकाडो, जैतून का तेल आदि से प्राप्त अच्छे वसा युक्त खाद्य पदार्थ हृदय संबंधी रोगों जैसे मायोकार्डियल इन्फार्क्शन और लिपिड चयापचय विकारों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ

ज़िंक सेक्स हार्मोन के उत्पादन में एक आवश्यक खनिज है। इसलिए, मेनू में ज़िंक से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे समुद्री भोजन, अंडे, दूध आदि भी शामिल होने चाहिए...

फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ

रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं में कब्ज भी एक आम समस्या है। इसलिए, आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों जैसे साबुत अनाज, सब्ज़ियाँ, बीन्स आदि का सेवन बढ़ाना चाहिए... ताकि पाचन तंत्र बेहतर ढंग से काम कर सके और कब्ज को प्रभावी ढंग से रोकने में मदद मिल सके।

इसके अलावा, उच्च फाइबर वाला आहार शरीर को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, भूख को कम करता है और वजन नियंत्रित रखने में मदद करता है। इस प्रकार, रजोनिवृत्त महिलाओं में होने वाले मोटापे के जोखिम को कम करता है।

विटामिन और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थ

हरी सब्ज़ियाँ और ताज़े फल ज़रूरी विटामिन और खनिजों का स्रोत हैं। इसके अलावा, हरी सब्ज़ियाँ और पके फल फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत हैं जो वज़न कम करने, बढ़ती उम्र को रोकने, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

एक अच्छा आहार रजोनिवृत्त महिलाओं के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। फोटो: फ्रीपिक

एक अच्छा आहार रजोनिवृत्त महिलाओं के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। फोटो: फ्रीपिक

इसके अलावा, हार्मोनल परिवर्तनों के कारण, इस अवधि के दौरान महिलाओं को बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। विशेष रूप से:

हड्डियों और जोड़ों का दर्द, ऑस्टियोपोरोसिस : महिलाओं में, एस्ट्रोजन हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण हार्मोन है, जो कैल्शियम के अवशोषण की दर को बढ़ाने में मदद करता है। जब डिम्बग्रंथि समारोह बाधित होता है, तो शरीर में एस्ट्रोजन कम हो जाता है, जिससे हड्डियों का वजन काफी कम हो जाता है, जिससे हड्डियों का स्वास्थ्य प्रभावित होता है और हड्डियों में दर्द और ऑस्टियोपोरोसिस होता है।

हृदय रोग का खतरा: जब एस्ट्रोजन का स्तर कम हो जाता है, तो कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा बढ़ जाता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस हो जाता है। इससे रक्त वाहिकाओं में रुकावट के कारण हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।

वज़न में बदलाव, ज़्यादा वज़न और मोटापे का शिकार होना आसान: रजोनिवृत्ति के दौरान, मांसपेशियों के निर्माण के लिए शरीर का चयापचय धीमा हो जाता है। कोर्टिसोल हार्मोन के उच्च स्तर के कारण तनाव वज़न बढ़ाता है। इसलिए, इस उम्र की महिलाओं को नियमित व्यायाम करना चाहिए, स्वस्थ आहार लेना चाहिए और ज़्यादा वज़न और मोटापे से बचना चाहिए, क्योंकि इससे मधुमेह और लिपिड विकार आसानी से हो सकते हैं...

जननांग कैंसर का खतरा: हार्मोन उत्पादन में असामान्य बदलाव के कारण, रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं में कुछ जननांग कैंसर जैसे गर्भाशय ग्रीवा कैंसर, डिम्बग्रंथि कैंसर और स्तन कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, रजोनिवृत्ति की उम्र में, महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे स्त्री रोग संबंधी कैंसर की शुरुआती अवस्था में ही जाँच और निदान के लिए नियमित रूप से स्त्री रोग और स्तन परीक्षण करवाना न भूलें।

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